減肥課題總是比其他學科跟著女孩久啊!每天運動計算消耗多少卡路里,每天計算吃進多少卡路里,零卡路里食物總是熱銷,但是真的有這些食物的存在嗎?還是那些添加的人工物更造成身體的不健康呢?(推薦閱讀:掌握減肥訣竅,按部就班就好

大街小巷充斥著零卡路里的商品。大家應該經常看到飲料或口香糖、餅乾等各式各樣的零卡路里商品吧。

不過卻發現到這種零卡路里產品竟然有個大缺點,現在也被大家討論著。

這個大缺點到底是……?

■人工甜味劑會增加罹患肥胖・糖尿病的風險

大多數宣稱零卡路里的商品,都有使用人工甜味劑。而號稱無熱量的商品也一樣,只要符合「每100ml(g)不超過5kcal」、「每100g(ml)不超過0.5g」的條件,便可公開標示零卡路里或無熱量。(推薦閱讀:破解健康食物的隱形熱量

根據2014年9月17日以色列研究團隊在英國科學期刊『Nature』電子版所發表的內容指出,人工甜味劑糖精等成分會破壞腸內細菌的平衡,是造成血糖難以下降的原因。這所帶來的不僅是糖尿病,同時也會引起肥胖。

另外,實際將生活中有使用人工甜味劑與沒有使用的人相比,發現體重變重、血糖也變高。

在2011年9月的『HealthDay』也有刊登美國的研究結果,指出「若是攝取含有人工甜味劑的飲料,腎臟功能衰退的風險將大幅增加」。

因此,引起文明病的原因也是我們開始擔心人工甜味劑的理由之一。

■人工甜味劑的優・缺點

 

不過,由於使用人工甜味劑,比起一般砂糖使用量可降低熱量攝取卻也是事實。考慮到減重的話,的確只有提高熱量消耗,或是減少熱量攝取這兩種方式,所以對於不愛運動的人,減少卡路里攝取是條邁向減肥成功的捷徑。(延伸閱讀:別再陷入減肥明天說的地獄

此外,任何東西只要攝取過量,都會帶給身體不良的反效果,所以也不能斷定人工甜味劑就是不好的東西。

每天所吃下去的,都會攝取養分成為身體的一部分。每天吃下去的東西將會影響到往後的健康,所以食品背後的成分在購買時也要多注意喔!

比如,可以使用含有天然甜味的蜂蜜或楓糖、龍舌蘭糖漿、楓糖糖漿等,替代人工甜味劑與砂糖,為自己的飲食多下點心思囉!