womany 編按:
好羨慕她怎麼吃都不會胖?親愛的,你明明已經很節食了為什麼還是瘦不下來?也許你真正需要的不是少吃點,而是「吃對食物」,管理自己的健康食譜是養成易痩體質的第一步!(推薦閱讀:老是不吃會更胖!5個減重心理學

老天爺是公平嗎?我喝一杯水都會水腫,隔壁小美天生麗質,吃到飽吃3輪也保有窈窕身材!有些人「吃再多也不會胖」,羨煞多少人。然想減肥獲健康其實要從自身做起,以下為日本《peachy網站》彙整醫師與營養師建議,歸納5種不會發胖的小秘訣,其中飯後喝優酪乳也大有功效。(同場加映:「不發胖體質」的養成方法

1.熱飲和湯是必需品:

女生「好朋友」來時,總會避免吃冰冷食物,促血液循環,讓子宮、胃腸溫補。事實上,吃多也不會胖的人腸胃功能較好,醫師建議,為提高腸胃功能,吃飯時要搭配熱飲或湯,這樣能溫暖腸胃,促進消化,排出體內廢物。

2.吃主食之前多吃蔬菜:

有些人吃飯時總會大口飯麵,或一口吞下漢堡肉,然後再吃些蔬菜沙拉清腸胃。醫師指出,這樣吃反恐越吃越肥,因身體會吸收脂肪,迅速發胖;吃多也不會胖的人總是在吃主食之前多吃蔬菜,因蔬菜具有分解油脂的功效;另有人建議,用蔬菜代替一半飯麵主食有助於減肥、增進纖維素。(推薦閱讀:菜不是吃越多越好!十個超實用的蔬菜清單

3.選擇未加工的米飯:

即使是普通飯麵也是大有學問!一般說來,吃多也不會胖的人會較愛吃糙米、大麥所做成的糙米粥、黑麵包、雜糧麵包,這種未經加工食物;反倒是加工、調味過的米麵雖然賣向好、口味佳,但其中含糖份甚高,也幾乎不含維他命和礦物質,吃多反會發胖。

4.選擇鹹的食物而非酸性食物:

沙拉醬和醋等等酸味調味品會使人發胖,主因是這些調味料呈陰性,會使身體發冷;吃多也不會胖的人較喜歡味增,醬油、鹽等鹹的調味料,因這些陽性調味料有助於溫熱身體,惟過鹹食品會使血壓增高,要注意慎量。(延伸閱讀:莓果類中的生物活性成分能降低高血壓

5.飯後喝優酪乳:

坊間盛行「優酪乳減肥法」,有人還因此3天瘦了6公斤?事實上,優酪乳所含的生益菌能抑制腸道內的有害細菌,促進新陳代謝,增進腸胃道蠕動。然醫師指出,空腹飲用優酪乳會使優酪乳保健作用減弱,建議飯後2小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。

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