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圖片|來源近日在網路上流傳一則三立新聞以「芒果、香蕉長黑點就壞了?專家曝反轉真相:變更貴、更好吃」為題的新聞,文中提及,芒果在表皮變黑、產…
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不施肥、不用殺蟲劑,澳洲原住民天然食物「Bush Food」成風潮

圖片|食力文|蘇楓雅從白松露般的珍饈、高級華麗氛圍、到戲劇感十足的分子料理,精緻餐飲(fine dining)的特徵層出不窮。2018 年…
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把肉丸子送到家!IKEA 巴黎實驗外送美食服務

承認吧!有時候你走進宜家家居(以下稱為 IKEA)不是為了購買沙發、櫃子、燈具等家居用品,而是為了它的美食!瑞典牛肉丸、炸雞翅、霜淇淋⋯⋯…
Written by , 16 天前.

上癮、睡不著、牙齒黃!愛喝咖啡, 一定得顧慮這麼多嗎?

文|紀雋妍Q:為什麼喝咖啡可以提神?大家都知道咖啡裡的「咖啡因(Caffeine)」有使人提神、亢奮的作用,但有沒有想過為什麼一杯小小的咖…
Written by , 15 天前.

鋁罐也能重複使用!環保與時尚兼具的飲料設計

圖片來源|食力撰文|食力編輯部2019 年 7 月 1 日起,由行政院環境保護署(簡稱環保署)規定包括百貨公司、連鎖速食店等 4 大類場所…
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火紅咖啡館 CAFE!N:用品味打造品牌,被叫網美店也無所謂

圖片來源|食力提供年產值超過 750 億的台灣咖啡市場已然是一片紅海,在超商、連鎖咖啡館的廝殺底下,新進的業者不用說搶食大餅,連生存下來都…
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不只吃飯!交友 APP 用一頓飯拓展人脈

珍.奧斯汀筆下喬治時期的「晚宴」(dinner party),可說是時下趨勢「社交餐會」(social dining)的經典前身:《艾瑪》…
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有點酸,有點苦:「羽衣甘藍」打造女子養生日常

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咖啡小知識:為何即溶咖啡要做成「顆粒」狀?

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礦泉水有怪味?冰河水的好口感在日本賣翻

文|食力編輯部圖片|食力提供近期「水」話題在網路上吵得沸沸揚揚,不論是太和工房的氫水事件,或是無印良品的礦泉水溴酸鹽超標都是消費者相當關注…
Written by , 3 個月前.