我最喜歡的空間
我最喜歡的音樂或電影
我自己
我最喜歡的顏色
任何我喜歡的
我最喜歡的衣服
我最喜歡的食物
我最喜歡的活動
回家的味道：如何蒸一碗好蛋？
蒸蛋 Steamed Egg蒸蛋所追求的，就是質地細緻、表面光滑如鏡，入口軟嫩像布丁一樣。要做到這件事，最重要的就是溫度控制，讓蛋液在文火…
料理蚵仔煎食譜！夜市的美味在家就能吃到
蚵仔煎 O A Tsian /Oyster Omelette大學時期住在景美，晚餐沒頭緒的話，就是到夜市來份雙蛋蚵仔煎，你看看年輕身體多好…
東京旅居生活：到越陌生的地方，越能了解自己
我不是日本通，更不是哈日族我第一次造訪東京的時間算非常晚，2006 年，同時那也是我人生中第一次出國觀光。在此之前，我對日本文化的理解有很…
日本旅居觀察：在最繁華的城市，不允許「流浪漢」的存在
願浮浪者永存澀谷幾乎全世界的大都市都有流浪漢存在，東京也不例外，但或許只有日本的流浪漢不行乞，因為苛刻的日本人絕對不會施捨。「好手好腳幹麼…
在異鄉找家：走在新宿街頭，讓我想起已經過世的黑道父親
複雜情愫的歸宿2013 年 2 月 24 日的早上 9 點，我與數萬名來自世界各地的跑者在新宿都廳前整裝待發，這天是一年一度的東京馬拉松日…
日本母親的悲歌：「待機兒童」申請不了幼兒園，只得辭掉工作顧家
孤獨死與待機兒童講起不為人知的一面：目黑區其實是東京都內「孤獨死」比例很高的區域，所謂的「孤獨死」指的是是獨居人口在家中的意外猝死，無論是…
索艾克菜單：一份合格的蛋炒飯，有著舉世皆知的標準
蛋炒飯 Egg Fried Rice一份合格的蛋炒飯，有著舉世皆知的標準：乾鬆米粒拌裹著金黃色蛋汁。首先，蛋要自己先煎炒到蓬鬆、半熟，外表…
吳曉樂專文｜我與父親，世上最近又遠的距離
我曾在巴塞隆納的蘭布拉大道上，哭得不能自已。並非因為遭竊，確實巴塞隆納的扒手多得惹人心煩，走回旅社的路上，得頻頻使勁撥擋那些親暱壓近的人影…
吳曉樂專文｜讓錯的人錯過，有助於身體健康
一九九四年，《紐約客》做了一項民調：生下一位功成名就、有交心伴侶及子嗣的同性戀；抑或生下一位未婚，或婚姻失敗而沒有子嗣的異性戀？有三分之二…
變老的那些好事：自在當你想當的人，做想做的事
圖片｜來源年齡增長會增進我們的社交能力，更能自在與人相處。現在告訴各位另一個好消息：年齡也會讓我們更能獨處。年紀愈大，我們一般愈能自在當自…
