咖啡館文化漸漸形成後,人們總會在休假時刻,在裡頭品咖啡香度過慢時光。於是工業中帶點復古,咖啡香瀰漫在老宅中,便是種獨有的別風景。一起來看看位於新竹知名甜點店的咖啡館,一起在那愜意自在的待上一段時光。(推薦閱讀:跟著咖啡去旅行!台灣 12 家秘境咖啡店

越來越多人喜歡在休假的時候,選擇到咖啡館度過悠閒時光。無論是獨自一人或與朋友一同前往,能徜徉在充滿咖啡香的空間享受片刻,真的是件幸福的事。在各具特色的咖啡館中,老宅咖啡特別的迷人,來到這裡也許不是只想喝咖啡,而是想要與自己相處一下,感受老宅獨有的風景,品味細緻講究的甜點,愜意自在的待上一段時光。

座落於新竹古色古香的石坊街,成排的獨棟老屋中,就有一間質樸像老家一般的百分之二咖啡館,靜靜等候著專程來訪或誤打誤撞的旅人。低調的小店,其實是新竹知名的甜點店《一百種味道》第二家分店。

推開溫潤的舊式木門,隨即能感受到滿溢時光、空間、以及人文精神的濃郁氣息。映入眼簾的是古樸優美的簍空扶梯,巧妙的將店內劃分為座位區和後方的吧檯、廚房。一樓的牆壁妝點著木窗窗框,擺了幾張厚實木桌,搭配鐵椅,再點上老檯燈,營造出溫暖懷舊的復古風,但仍保有現代的藝術感。(老屋的花樣年華!七間老屋陪你品味城市的慢靈魂

沿著樓梯一路轉上二樓,空間更顯寬敞。混搭著濃厚古早味氣息的工業風設計,衝突卻毫無違和。大片窗戶納入了明亮採光,一旁擺置著50、60年代的復古矮櫃、老電視機,小小點綴環境。另一邊使用投影燈映照出大時鐘在牆上,牆面佈置了三張邊桌與高腳鐵椅,並選用酒瓶作為壁燈,富有巧思的創意風格,也為這裡注入生猛粗獷的工業風感受。(充滿工業美感的個性餐廳 :台北 Woolloomooloo 信義店

特別推薦選擇在窗邊的座位,一邊喝著咖啡、茶飲,還能欣賞對面古厝景致。為了搭配老宅的古樸,店家在挑選裝盛飲品的器皿上,也十分別出心裁;熱茶以復古的小茶壺配上碎花茶杯,實驗室裡的量杯則成了冰涼飲品的最佳容器。除了飲品,招牌手作甜點,更是不容錯過的美好。在地食材製作的手感點心,固定出現的人氣款卡布香蕉可可、伯爵茶起司蛋糕等等外,不定期還會推出新口味,讓每次來訪的旅客,都能品嚐到不同驚喜。

在這裡的每個微小細節,都是光陰的故事。一手握著帶有芬芳香氣的咖啡,在萃取的香氣之中啜飲一口,彷彿也品嚐到時光停駐的歲月感。發思著古之幽情,時間的腳步漸漸緩了;輕輕淺嚐香甜療癒的手工蛋糕,讓味蕾單純的感受美妙滋味。這一刻只想享受最簡單的純粹,這一切美好的捨不得讓人離去。(已有50年歷史!熔岩巧克力的美味進化論

※百分之二咖啡 2/100 Cafe
地址:新竹市北區石坊街14號
電話:03-5254358
營業時間:11:00~21:00

撰文|CITYZINE編輯(老派大心)
圖片|CITYZINE編輯拍攝
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