冷冷冬日最喜歡來杯咖啡!咖啡種類百百種,你有聽過「防彈咖啡」嗎?矽谷創業家 Dave Asprey 發明的防彈咖啡,靈感來源自西藏的酥油茶,在咖啡中加上奶油,這股濃醇風味誰受得了!(推薦閱讀:喝杯咖啡,遠離糖尿病

還在吃代餐包嗎?那你就落伍了!現在正流行加入奶油及椰子油的「防彈咖啡(bulletproof coffee)」,不僅帶有濃郁的奶香味,單單一杯就可以為你帶來六個小時的滿滿活力!

「防彈咖啡」是由矽谷創業家 Dave Asprey 所發明,其靈感來源為西藏傳統的酥油茶,藉由在咖啡中加上奶油提供飲用者足夠的熱量,雖然成效尚未經過證實,但許多人都愛上了這股濃醇風味!(推薦閱讀:那些關於咖啡的小事

作法十分簡單,只要將兩大湯匙的椰子油(coconut oil)、一茶匙的奶油(butter),以及一茶匙香草精(vanilla extract)放進現煮的黑咖啡裡,送進食物調理機稍微攪拌,一杯充滿能量的「防彈咖啡」就完成了。

下次來杯咖啡時,先別加奶精,試試這款全新的咖啡口味吧!(推薦閱讀:咖啡的職人藝術!不跟星巴克比的藍瓶咖啡

【用英文形容美食口感】

◎ creamy 如奶油般細緻濃密的

Um...this is such a creamy latte.

嗯...這真是杯細緻濃密的拿鐵。

...it's also gonna give the coffee a nice creamy flavor.

而且它也會賦予咖啡一種美好的奶油細膩韻味。

◎ buttery 充滿濃郁奶香的

You have the nice bit of foam at the top. It's creamy, it's buttery...

你喝到上頭那一些美妙的泡沫。它很細膩、它充滿濃厚奶味...

跟著影片一起試試神奇的「防彈咖啡」吧: