市面上充斥著所謂「快速減重」的產品和方法,但你知道,你減掉的有可能不是「重」,而是「健康」嗎?

春天來了,代表夏天的腳步也不遠了,這也意味著比基尼的季節就近了。

常常女孩們這時候興起「減肥」的念頭,或是發現自己在冬天胖了不少。於是,電視購物或是報章雜誌上「神奇的減肥節食法,能讓你在一個月內瘦 7-10 公斤或更多」、「快速溶脂、排油」、「不需運動,包你一個禮拜減掉 3 公斤」等等的資訊或產品,就變得特別誘人。

但是聰明的你有沒有發現,這些產品都號稱讓你瘦,卻沒有告訴你瘦之後能維持多久?事實上,真正快速的減肥,是不可能的。而長期的極端減重,對健康更是莫大的傷害。


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快速減重——你到底減了什麼?

快速減肥方式,或許能夠在短時間內,讓你瘦下 5-10 公斤,但是卻非常容易復胖,甚至比減肥前的體重還要更重。復胖後又再度減重,這樣來來回回,體重數字上上下下的效應,稱為「溜溜球效應」。

在慣性快速瘦身者的減重過程中,減掉的通常不是脂肪,而是肌肉和水分。一開始的時候,體重下降是身體的水分流失,之後是肌肉,體重當然會減輕。但是之後復胖,卻是完全以脂肪的型態回到體內,體脂肪指數也就越來越高, 就會造成「假瘦」的情形。

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也就是明明體重數字正常,可是體脂比例卻超高,有的時候,甚至達到肥胖的體脂認定標準。

不僅如此,失去肌肉,反而會讓你之後的減肥之路更加困難。因為肌肉越多,熱量就會消耗越多。因為一公斤的肌肉,所能燃燒的熱量,是一公斤肥肉的七倍,因此當肌肉比例增加,基礎代謝率就會增加,身體也不容易囤積脂肪;反過來說,當你失去肌肉,你的基礎代謝率降低,就更容易復胖,反覆的減重又復胖,身體代謝率就會越來越低。


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失控的快速減重─長期或難以彌補的健康傷害

當不正常的節食、異常快速的減重失控時,身體已經嚴重的營養失衡。脂肪、醣類以及蛋白質攝取不足,將導致身體功能出現異常。

若你身體在減重的過程中出現以下警訊,一定要停止你目前的減重計畫,趕緊就醫:

  1. 大量掉髮、頭髮髮量變得稀疏
  2. 頭暈、嘔吐、精神無法集中
  3. 常常生病感冒、抵抗力減弱
  4. 月經週期不規律
  5. 腸胃蠕動失衡、腸胃道疾病
  6. 憂鬱、心情低落、懶散、提不起勁,甚至易怒
  7. 怎麼睡都累,體力越來越差

若不趕緊就醫,之後很有可能導致飲食性疾患(Eating Disorder)和嚴重的營養不良,再有甚者,會有生命危險。

安全減重  對自己的健康負責

在決定減肥以前,要問問自己:我是不是真的需要減肥?還是只是需要讓身材更緊實?(衡量自己體重是否過重,推薦閱讀【尺寸一點都不重要】)如果你的體重體脂肪在正常的範圍內,但是你對自己的體態和體型不滿意,可以以均衡的飲食,和運動來雕塑自己的身材;如果你的體重在正常值以上或以下,在減肥以前,建議先和你的營養師或醫師討論和評估。

這個世界上,的確沒有一種神奇的減肥法,或是神奇的藥丸產品能夠讓你「快速的燃燒掉身上的肥肉」。

正確的減肥速度,應為每週減 0.5-1 公斤,一旦超過這個速度,就是超速。減重一定要在以健康為前提下進行,切記不要心存僥倖,擅自服用成藥,或是來路不明的減肥產品,或嘗試非專業營養師、醫生建議的減肥法。

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減重的真正目的是減「肥」,而唯一的不二法門,是均衡的飲食並配合運動。健康是一生的財富,千萬不要為了快速瘦身,而讓不正確的減肥方式,傷害了自己身體的健康。