春天來了,也代表夏天的腳步也不遠了,這也意味著比基尼的季節就近了,常常女孩們這時候興起「減肥」的念頭,或是發現自己在冬天胖了不少。於是,電視購物或是報章雜誌上「神奇的減肥節食法,能讓你在一個月內瘦7-10公斤或更多」、「快速溶脂、排油」、「不需運動,包你一個禮拜減掉3公斤」等等的資訊或產品,就變得特別誘人。

 

但是聰明的你有沒有發現,這些產品都號稱讓你瘦,卻沒有告訴你一個瘦之後能維持多久。事實上,真正快速的減肥,是不可能的;而長期的極端減重,對健康更是莫大的傷害。

 

快速減重─你到底減了什麼?

 

快速減肥方式或許能夠在短時間內讓你瘦下5-10公斤,但是卻非常容易復胖,甚至比減肥前的體重還要更重,復胖後又再度減重,這樣來來回回,體重數字上上下下的效應,稱為「溜溜球效應」。

 

在慣性快速瘦身者的減重的過程中,減掉的通常不是脂肪,而是肌肉和水分;一開始的時候,體重下降是身體的水分流失,之後是肌肉,體重當然會減輕,但是之後復胖卻是完全以脂肪的型態回到體內,體脂肪指數也就越來越高, 就會造成「假瘦」的情形;也就是明明體重數字正常,可是體脂比例卻超高,有的時候甚至達到肥胖的體脂認定標準。

 

不僅如此,失去肌肉,反而會讓你之後的減肥之路更加困難,因為肌肉越多,熱量就會消耗越多,因為一公斤的肌肉所能燃燒的熱量,是一公斤肥肉的七倍,因此當肌肉比例增加,基礎代謝率就會增加,身體也不容易囤積脂肪;反過來說,當你失去肌肉,你的基礎代謝率降低,就更容易復胖,反覆的減重又復胖,身體代謝率就會越來越低。

 

失控的快速減重─長期或難以彌補的健康傷害

 

當不正常的節食、異常快速的減重失控時,身體已經嚴重的營養失衡。脂肪、醣類以及蛋白質攝取不足,將導致身體功能出現異常。

 

若你身體在減重的過程中出現以下警訊,一定要停止你目前的減重計畫,趕緊就醫─

1. 大量掉髮、頭髮髮量變得稀疏

2. 頭暈、嘔吐、精神無法集中

3. 常常生病感冒、抵抗力減弱

4. 月經週期不規律

5. 腸胃蠕動失衡、腸胃道疾病

6. 憂鬱、心情低落、懶散、提不起勁,或甚至易怒

7. 怎麼睡都累,體力越來越差

 

若不趕緊就醫,之後很有可能導致飲食性疾患(Eating Disorder)和嚴重的營養不良,再有甚者會有生命危險。

 

安全減重  對自己的健康負責

 

在決定減肥以前,要問問自己:我是不是真的需要減肥?還是只是需要讓身材更緊實(衡量自己體重是否過重,請參考【尺寸一點都不重要】?如果你的體重體脂肪在正常的範圍內但是你對自己的體態和體型不滿意,可以以均衡的飲食和運動來雕塑自己的身材;如果你的體重在正常值以上或以下,在減肥以前,建議先和你的營養師或醫師討論和評估。

 

這個世界上的確沒有一種神奇的減肥法,或是神奇的藥丸產品能夠讓你「快速的燃燒掉身上的肥肉」。正確的減肥速度應為每週減 0.5 - l 公斤,一旦超過這個速度,就是超速。減重一定要在以健康為前提下進行,切記不要心存僥倖,擅自服用成藥或是來路不明的減肥產品,或嘗試非專業營養師或是醫生建議的減肥法。減重的真正目的是減「肥」,而唯一的不二法門是均衡的飲食並配合運動。健康是一生的財富,千萬不要為了快速瘦身而讓不正確的減肥方式傷害了自己身體的健康。