中秋節將近，「鹹蛋黃」月餅的經典口味總是讓人難以忘懷，但如果你也吃膩了，不妨試試台灣原創甜點品牌「起司公爵」最新推出的「紫芋金沙乳酪蛋糕」，絕對顛覆你對中秋糕餅的想像！
台灣原創甜點品牌「起士公爵」，日前推出中秋節專屬限定「紫芋金沙乳酪蛋糕」、浪漫幸福的「荔枝玫瑰乳酪蛋糕」，以及大受年輕族群歡迎的法式甜點「鳳梨金磚費雪」與具東方氛圍「墨金芝麻費雪」。讓身體感受到最真實純粹的食材精華，起士公爵在月圓人團圓的中秋，讓你與家人朋友品味人生美好的甜。
起士公爵創辦人兼執行長王奕凱表示：「我們希望吃到起士公爵的每一個人，可以從舌端幸福感中了解人生的美好，享受甜點傳遞出的幸福滋味；此外身為台灣道地的甜點品牌，我們大量運用的台灣小農食材，以甜點創造與人、與土地最美好的連結！」
土窯柴焙荔枝、有機芬芳玫瑰 綻放人生甜美的起士蛋糕
講究食材的起士公爵長期與台灣小農合作，打造出獨一無二的台灣滋味！今年特別推出使用台南東山山頂壯圓的土窯柴焙玉荷包果乾的「荔枝玫瑰乳酪蛋糕」，由於玉荷包的果肉比一般荔枝更多汁香甜，透過山頂壯圓遵循古法作工，以 7-10 天慢火焙燒，成就保有完美荔枝香氣的果乾，搭配上嚴選自屏東大花農場的有機玫瑰花瓣，浪漫甜美的淡淡玫瑰花香，讓乳酪蛋糕的風味更加驚豔豐富。
圖片｜起士公爵 提供
芋泥、紫薯、鹹蛋黃 翻玩月餅獨創乳酪蛋糕新口味
網友首選享譽全國，具有「少油、少糖、低熱量」乳酪蛋糕是起士公爵的經典代表，今年中秋節特別打造了「紫芋金沙乳酪蛋糕」，使用了屏東在地以最自然與高成本孕育出的高品質鴨蛋的鹹蛋黃，搭配台中大甲嚴選芋頭以及日本鹿兒島韻味渾厚的天然紫薯雙重滋味，口味彷彿像是放大版的月餅，傳統食材，創新鉅作！讓中秋送禮多了份新鮮的好選擇。
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圖片｜起士公爵 提供
結合台灣新鮮食材 打造平價奢華法式甜點
起士公爵獨創的巧思，將新鮮食材內餡夾入西式小甜點費雪中，而品牌獨家的抗老化製程技術 AMP（Anti-maturation process）能延緩麵糊老化，使糕體口感更加蓬鬆濕潤。100% 無人工添加的台灣土鳳梨內餡與費雪糕體完美融合的「鳳梨金磚費雪」，比起傳統鳳梨酥口感更加高級濕潤，多層次豐富滋味，滿足味蕾奢華想像！而「墨金芝麻費雪」則是選用台南佳里芝麻先生的台灣本土黑芝麻作為餡料，真實香醇的芝麻香味搭配鬆軟不乾澀的費雪雪糕，濃郁卻不甜膩的口感，讓你每一口都能感受到滿滿的幸福在嘴中蔓延。
圖片｜起士公爵 提供
圖片｜起士公爵 提供
「簡單，是最極致的純粹！」是起士公爵的無添加理念，也是對顧客永恆不變的承諾。2010 年成立至今，榮獲國內外各大獎項殊榮的起士公爵，證明了美味與健康不是一個二選一的答案，今年中秋，歡迎一同來品嚐這份別具心意與誠意的「甜」滋味！
