美味不打折的抗漲好料理 - 台北湘民小館

“油電雙漲的時代，來湘民小館，美味絕不偷工減料！”

油電雙漲對一般上班族來說，不免是一個不小的負擔，既然夏天冷氣不能不吹、上班的交通油費又不能省，像我們這種市井小民只好腦筋動快些，想盡辦法從別的地方做節省，首先著手的就是搜尋便宜、大碗又好吃的美味餐廳！今天要分享給大家的這家湘民小館，隱身在南京東路的巷弄內，熱炒類價位從NT120~170元，某些特殊菜色也只從NT180~580元，鍋類料理則是NT550~650元，炒青菜、炒飯炒麵等NT 70元，如果只想配菜吃白飯，每人NT10元吃到飽，每日還提供不同的時價深海魚，價位便宜不說，但口味絕不馬虎！非常適合家庭聚餐或者是好友們相約聚餐，但建議一定要定位，因為生意好到不行！老闆本身曾在湘菜名店中學藝，後來決定自己出來開業，走的就是平價美味的路線，但用料及口味上面卻絕對不會因為便宜而妥協。

店外窗戶上貼上了不少煤體的介紹，招牌菜像是燒子排、左宗棠雞等，同時也是運將大哥們口中的平價美食餐廳。來到餐廳還不到七點，店內已經客滿，幾乎都是家庭聚餐，樑柱上面也有不少名人像是沈富雄來訪過的簽名跟推薦，據老闆口述，傅天穎也是常客。

店內裝潢就是一般的平房，帶有些微的懷舊風，桌數不多，包廂也似乎只有一兩間，所以再次建議來之前還是先打個電話定位，今天與爸媽一同前來，品嘗了一些家常熱炒菜，首先第一道是豆干肉絲(NT120)，一上桌香氣十足，雖然比起侯門小館的還是略遜一籌，不過特別的是這裡有多加了一些筍絲，口感上面更好，調味也非常到位，想必男生吃到這道，應該半碗飯已經下肚了，再來是塔香海瓜子(NT120)，又是一道白飯殺手，香氣十足，海瓜子新鮮度也不錯，唯一的小缺點是醬汁稍微多了些，但還是無損它的好味道，炒青菜(NT70)則是為了飲食的平衡，炒出來的青菜不會像外面的一樣，湯汁都黑黑的，依舊是非常清澈，可見菜有洗得很乾淨，大火快炒讓青菜的爽脆依舊，接著是酸白菜牛肉(NT120)，爽口的四川泡菜，酸味也非常的開胃，牛肉部分則是軟嫩，吃到這邊早就已經進入第二碗白飯了，接者兩道海鮮分別是乾煎午魚(NT250)及草蝦粉絲煲(NT170)，乾煎出來的午魚非常香，淋上一點檸檬就很好吃，新鮮度也沒話說，草蝦粉絲煲口味比較重，帶有豆瓣醬的味道，也是一道下飯的料理，5,6隻大草蝦，非常大氣！最後湯的部分則是老闆大力推薦的連鍋湯(NT150)，什麼是連鍋湯呢？其實就是白蘿蔔豬肉片湯，非常營養，湯頭燉的有點混濁，滿滿都是豬骨及白蘿蔔的香氣，濃度算是介於排骨湯跟日本拉麵的白湯之間，如果用餐人數不多，強烈推薦這道湯品，不容錯過！

今天總共享用了六菜一湯，連白飯一起加總共NT1,030 元，三人平均一人才NT345元左右，實在是非常的划算，重點是口味一點也不馬虎，不只吃得飽，也讓你在味蕾上面能夠滿足！另外這家店還有一些招牌菜像是砂鍋魚頭(NT650)等鍋類及德國脆皮豬腳(NT580)則是都需要預訂，這類的餐點也非常適合家庭聚餐享用。

什麼都漲，就是只有薪水不漲的年代，免不了還是會遇到家庭聚餐、朋友聚餐或是同事間相約應酬吃飯等場合，湘民小館我想會是一個非常好的選擇，菜色的種類也很多，不只可以讓參與的人吃得盡興，也可以讓大家別跟自己的荷包過不去。

雖然有句話說：一分錢一分貨，湘民小館提供的是讓客人能夠用最經濟實惠的價格享受到不打折的美味，很多餐廳用非常高檔的材料，提供非常高檔的料理，相當理所當然，但如何能夠用最優惠的價格提供上門用餐的客人美味的料理、愉快的用餐經驗卻相當不容易，需要的是店家的努力及用心，我想湘民小館做到了，而這也是令人敬佩的一點！