世界冠軍歐式麵包課｜6大麵種全攻略，在家做26+4款健康麵包 | 麵包吐司課程 - PressPlay Academy 線上課程學習平台

6大麵種、使用天然酵母的健康低油麵包安心在家做！跟著世界冠軍武子靖製作全麥麵包、裸麥麵包等經典歐式麵包，以及融合創意風味，將覆盆子、可可、開心果等多樣變化融入歐包。從酵母製作、發酵時間、攪拌工法、烤溫變化，手把手帶你製作外酥內柔、好吃低負擔的歐式麵包。⋯

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