10/17 星期六下午,我們準備了一場核心肌群和料理結合的沙龍,給想透過運動雕塑曲線的你,給想學會一個人也能輕鬆料理的你,給想輕鬆的從新生活方式中享受生命的你。

人如果吃不好,就不能好好思考,好好愛,好好休息。—— 維吉尼亞·吳爾芙

所謂的「民以食為天」,你吃進身體的東西,是一切的根本,影響著我們的健康、情緒、思考。吃得好,並不是指餐餐都要山珍海味,大魚大肉,而是聰明的吃,輕鬆的料理。為自己或為心愛的人下廚,該是一件讓人感到愉快而美好的事情,簡單的調味,不過於繁複的過程中,品嘗那純粹的味道和感動,找到身體、生活的平衡。

希望透過運動,達到健康或是瘦身的你,更需要了解運動與飲食,其實不是對立的,是互相搭配的好朋友。運動時肌肉和肝臟裡的肝醣會大量的被消耗以及維持血糖平衡,因此,運動後補充一份均衡營養的輕食,能夠讓燃脂力增加。

10/17 的午後,透過核心肌力的訓練,我們一起找到在家也能夠有效緊實線條、雕塑曲線的方法,再透過小磨坊與專業飯店主廚精心設計運動後的菜單,用蒜風味油為食物增添風味,也讓身體和心靈都因每一口美味而感到安慰。

核心肌群的掌握,感受線條的性感

肌肉量是決定我們基礎代謝率的重要關鍵,有完美的曲線最重要的是增加肌肉量,而不是一味的節食喔!在 40 分鐘的課程中,跟著 PERFIT 老師 Shorty 學會在家也可以每天練習的徒手肌力訓練,有效達到緊實線條,雕塑曲線的效果,消耗多餘熱量。 

講師:葉姿伶 Shorty

高雄醫學大學運動醫學系畢業,擁有證照:美國有氧體適能協會重訓教練(AFAA WT)、M.E.T.(動作效益化)訓練系統合格教練、THUMP boxing(拳擊)合格指導教練、行政院體育署中極體適能指導員、自我肌筋膜放鬆術指導、TRX 懸吊式訓練合格教練、ViPR 全身性訓練、RIP 彈力棍合格教練、女性特殊體適能指導認證、孕婦及產後婦女體適能運動指導認證

PERFIT 介紹:

PERFIT 是台灣首家結合運動時尚風格選貨店與體適能健身教室的複合式概念店舖,代表的是Personalized Fitness,在PERFIT能看到眾多品牌的嚴選運動、休閒單品,以及豐富多元的健身課程,讓運動與逛街不僅一次達成,更提升至另一層次的享受。

#PERFITstyle的概念單純而明瞭,是完整且多面向的健康生活型態。PERFIT 所要傳達的,是一種生活哲學與態度,在這快腳步時代,將速度放慢,將心思與專注力多回歸到自身,由內至外從頭至腳審視,stay healthy stay stylish,打造最理想的自己。

五星主廚親自示範,30 分鐘美味料理

 

減肥你真的不需要節食,也不需要讓自己吃食之無味的食物,而是在聰明的選擇食材和烹調方式中,細細品嘗每一口吃下的美味。小磨坊與 Living One 主廚陳俊杉合作,巧妙運用蒜風味油的搭配,設計出一套自己在家 30 分鐘就可以輕鬆完成的料理。不需要大火快炒,不需要太多複雜的程序,簡單就可以很美好,是生活的實踐。

講師:陳俊杉

Living One 主廚-陳俊杉,「喜歡挑戰、喜歡研究,什麼好吃的都會去研究」。擅長揮灑創意,大膽結合各樣食材創造出美味驚喜,曾相繼於巴黎海鮮自助餐廳、國聯飯店、根萊鐵板料理等任職,更積極參與各中外美食廚藝競賽,提升自我實力。