在我們的印象中,日本的新聞上時常報導著日本創新產物的研發與創舉,無論是機器人或生活智慧,日本皆秉持著專一投入且精益求精的精神。不同於其他國家的商業導向,日本更著重於「以人為本」的發想初衷,體察到「人」的需求隨時在改變,無論是產品設計或是使用者感受,皆需不斷更新進步;此一細膩觀察事物的精神,更反映在對生活的重視、與不願妥協現況的執著,這份總讓人驚嘆進而佩服的堅持,成為日本獨特的文化之一。

聞名全球的日本職人精神以「人」為先,專注細節,不斷發明更體察生活需求的產品,從傳統的日本婚禮、知名的「大勝軒拉麵」到獨特的保養品牌「FANCL」,日本專注與堅持的精神,成為體悟與品味生活的重點,讓我們從分享的故事中提升自己的生活品格,更加延展成為生活中的幸褔關鍵字!

一、把小事做好的堅持之道

日本人對生活的堅持在細節著手,其中的「工匠精神」更值得我們效仿,日本人尊重每一項職業的專業,不論你是在任何職位,從事任何工作,只要能夠在自己的專業領域中做到頂尖,在日本社會便會得到相當崇高的地位。日本拉麵能夠名揚國際也是因為他們同時能對初衷的堅持、也對美味不斷研發和變革,公認美味的日本知名拉麵店「大勝軒拉麵」便是如此,創始人山岸一雄,積極研發出有別以往的「沾麵」吃法,開創出全新美味享受。

日本人對待拉麵一絲不苟,當技術已能用最快的方式以濃縮醬汁、大骨湯粉製成湯頭,他們仍堅持用新鮮豚骨熬製高湯,加上回籠湯處理方法。對日本人來說,任何生活細節、產品設計、工作中的環節,都必須集合意志力與生命力,對他們來說,這就是人生的志業。因此用心對待湯頭、積極維護麵條的品質,不因擁有廣大的排隊人潮,就放棄恪守的原則。日本人的職人精神並非一成不變,而是保留值得守護的美味,也在堅持初衷的基礎下,好還要更好。職人精神是讓技術更紮實,保留本質,也成就更好的自己。

二、因為用心,所以更重視品質

日本細膩的精神也體現在他們對產品的堅持,從日本知名品牌 FANCL 三十年來的「無添加」護膚宗旨,也可以看到該民族對於理念與細節的堅持。FANCL 的成功從觀察細微開始,在1970~1980年代的日本,許多女性因為保養品內的化學添加物,導致嚴重的肌膚問題產生。源於一股愛護妻子的初衷,FANCL 的創辦人池森賢二先生開始研究,發現保養品中的「化學防腐劑」是傷害肌膚的關鍵,因此致力於研發不用防腐劑的保養品。從此之後,FANCL便許下與他人不同的願景,走一條不一樣的路。不受常規俗套的限制,FANCL 勇於創新;不被約定俗成的市場力量所影響,更勇於改變,挑戰其他品牌的不可能。因此 FANCL 自定高水平準則:完全不使用日本政府核可的 102 種化學添加劑,包含至今還仍然被廣泛使用的防腐劑、殺菌劑、活性界面劑、香料與礦物油等 —— 完成真正的無添加。

一個「無添加」理念,FANCL 一做就是三十五年,就像日本人對拉麵一堅持就是一輩子。宛若肌膚保養的進食法則,FANCL以高標準與無添加的堅持,為肌膚的保養做到最嚴謹的把關;正如日本細膩的精神在於用心對待他人,也反饋自己,堅持理念,做好每一件事,使每一個人都能享有最優秀的品質。


(圖片來源:FANCL

FANCL 以「小瓶」容量貫徹新鮮的理念;1982 年推出的首批 5ml 容量的無添加產品,為確保品質,消費須於開瓶後一次使用完畢,經過 30 年以來不斷的研發與技術革新,將產品容量提升至 30ml 與開封後 60 天的有效期,體貼現代消費者的使用感受。

三、每一個人,都值得更真誠的對待

日本人細膩的精神落實在每一個服務細節上,直至今日,在傳統的日本婚禮上依然可以看到日本人細膩且敬業的態度。「白無垢」是表裹完全純白色的和服,傳統的結婚儀式中,女方才有機會穿這種和服;不同於西服簡約的剪裁,「白無垢」的設計與穿法極為複雜,從事前的丈量、布料的訂製、剪裁到其他裝飾物的篩選,專業的著付師都需要精準地拿捏好新娘的身形與和服的尺寸,以分毫不差的標準完成著裝。而在服務的過程中,著付師會跪在地上打理新娘的白無垢,除了展現對客人的真誠與尊重外,更代表著他們的敬業精神。這番景象直至今日,都還能在日本各大神宮前被看見。

(圖片來源:出處

對於人的尊重,也被落實到現代的服務業上,從 FANCL 的案例也能清楚了解。FANCL 除了產品本身具有獨特的價值外,在產品的銷售上也不斷思考該怎麼做,才能真正了解到消費者的需求,以及如何才能夠帶給消費者更大的附加價值。因此,FANCL 投入極大的資源在服務流程的設計,每一個 FANCL 的服務據點都設有專業的肌膚檢測儀器,讓消費者透過科學儀器了解到肌膚的真實狀況,服務人員再針對檢測結果推薦適合的產品。反觀市場上的折扣戰,FANCL 顯得相當不一樣,他們更重視回歸銷售的根本,強調完整的服務流程與後續所帶來的效益。光靠著優質的產品與服務,FANCL 在日本成為家喻戶曉的知名品牌。

承襲日本原有精神與對細節的堅持,FANCL 積極經營海外市場;於1996 進駐香港後,成為香港女性最愛的護膚品品牌。即便香港的保養品市場中國際品牌林立,但無添加理念的獨特性讓產品大受歡迎,也帶起香港健康美的風潮。走在路上問起香港人對 FANCL 的印象,她們總會回答:「無添加,不會對肌膚造成不好的影響」或是「用了無添加,肌膚狀況變得比較好」。FANCL 的優質形象根深蒂固於消費者心中,全靠貼心的服務與重視顧客感受的銷售、秉持以人為本的服務,不靠折扣戰拼業績,重視如何選出最適合顧客的保養品。完整的服務流程與貼心諮詢,從產出與行動的考量初衷只有唯一,那就是「人」的本質。


(圖片來源:FANCL

日本的傳統精神是對待任何小事都用最細緻的心、步步紮實地去實踐。從內而外都要求細緻體貼,永遠把服務對象當作「最在乎的人」,他們對待生活的細心是錙銖必較、一點錯誤也不容許,也因此,我們能放心享有日本的產品。從使用日本的商品、體驗日本的服務中,就能被日本人堅持本心的信念而感動。尊重身而為人的本質,重視人根本的需求,這便是日本人最細膩且長存的精神。

聞名全球的「日本精神」來自對於美及細節的堅持,對待任何小事都用最細緻貼心的態度、逐步實踐。最能體現日本精神的知名保養品牌 FANCL,更是以高標準開發高效能產品,提供消費者最佳保養選擇。FANCL 一路走來,力求產品新鮮、純淨、高效,自創立之初始終堅持排除化學防腐劑等添加劑,為肌膚趕在所有潛在不安問題,成就無污染肌;更顛覆商業訴求,以肌膚需求為研發重點,從肌底開始,堅持不用防腐劑,讓護膚更有效,重建「肌」礎!