womany 編按:夏天穿得少,不免想瘦身一下,讓自己擁有更好的體態。然而,在瘦身的同時,也別忘記要好好照顧自己的身體,今天 womany 想和大家分享一個健康塑身的好方法!《 7 天瘦肚子的神奇蔬果汁》的作者藤井香江曾經不健康的胖到 70 公斤,當時沒有自信的她透過喝果汁漸漸找回健康的體態,也找出水果保養的好祕訣,就讓我們一起來看看果汁神奇的力量吧!(推薦給你:水果應該這樣切!九個不得不學的切水果妙招


利用酵素的力量瘦下去!變漂亮!

推薦你過有果汁的晨間生活早上醒來喝一杯用蔬菜水果現打的果汁。 就這麼簡單的習慣可以為你的身體、肌膚、心靈、帶來許多「良好影響」,真是令人訝異。 但不可否認的,這就是我、以及許多開始喝晨間果汁的人確實感受到的事實。 首先我先介紹早晨喝果汁為什麼好,以及它的效果。 然後進一步傳授大家我一直在飲用的簡單好喝的果汁做法。 首先,就請你從持續一星期「每天早上一杯」開始。

新鮮的果汁對美容與健康有許多令人欣喜的效果。 首先介紹一下這個力量的祕密吧。(推薦給你:三餐應該這樣吃!從清淡到濃厚的美容排毒撇步

1. 豐富的酵素, 讓你變成易瘦體質

酵素在消化食物跟身體的新陳代謝上是不可或缺的存在。我們的身體裡備有潛在酵素。但是,因為吃得太多 等因素,給消化系統帶來太大負擔的 時候,幫助消化酵素的代謝酵素就會 減少。代謝能力降低,就成了易胖體質。能夠彌補這一點的,就是食物中 含有的食物酵素。蔬菜或水果,就是 這些食物酵素的寶庫。由於一旦加熱酵素就會被破壞,因此用生鮮蔬果做成的果汁用來補充酵素是最理想的。

2. 維他命、礦物質讓你更漂亮、更有朝氣

水果或蔬菜中,含有美容不可欠缺的豐富維他命 A、C、E,以 及幫助代謝的維他命 B 群。甚至 於也含有豐富容易缺乏的鐵質、 鈣質等礦物質。如果習慣早上喝一杯果汁,就能得到漂亮的肌膚和滿滿的元氣。

3. 食物纖維 讓腸胃暢通

腸內環境調整好是通往健康的鑰匙。含有豐富食物纖維的蔬菜、 水果,可以增加便便的體積,讓排便更順暢。藉著健康的排泄排出老廢物質,腸內的好菌會增加, 改善腸內環境。讓美麗由內而外自然散發。(推薦給你:美麗無時差,韓星教你打造自然登機妝

4. 抗氧化成分 用來抗齡

水果或蔬菜中,有豐富的多酚、茄紅素、維他命 A、C、E 等 抗氧化成分!可以避免遭受引發細胞老化的 活性氧化攻擊,因此有抗齡的效 果。也應該可以對抗紫外線的傷害。

5. 鉀對抗浮腫

若是外食或便當吃多了,會攝取過多鹽分,體內的鈉離子為了保持一定的濃度,身體就會吸收水分,容易浮腫。要調整這一點, 就是在生鮮蔬果中含量豐富的鉀。新鮮果汁對於預防浮腫也有很好的效果。

6. 維他命 C 對抗精神壓力

精神壓力變大時會分泌腎上腺素,血壓上升、血中糖分增加。 在腎上腺素產生的時候,維他命 C 會被大量消費。精神壓力大的 人,用蔬菜汁或果汁每天補充維他命 C 吧。(推薦給你:從裡到外白出來!十款讓你越喝越漂亮的排毒水

 

 

做出好喝果汁的食材切法

要用調理機做出果汁,就學好基本的食材切法吧。可以輕輕鬆鬆的作出好喝的果汁哦!

奇異果 剝皮後切大塊

奇異果的籽要是碎掉,果汁會有苦味。把頭尾切掉之後削皮,切成四等份的大小丟進機器攪拌,可以預防籽被打碎。

鳳梨 要連芯一起打成汁

頭尾切掉後,縱切成四長條。接著去皮切成一口大小即可。直接吃的時候要去芯, 但是要打成汁就可以一起利用。(也推薦:美味料理食譜:30 分鐘做出雙色夢幻果醬

甜椒 要去蒂去籽

甜椒的蒂只要用大拇指往下壓就可以輕鬆去除。縱切之後把裡面的籽、棉都清乾淨,切成 3 ~ 4 公分的丁。 因為皮比較硬,所以要切小塊一點,比較容易攪拌。

胡蘿蔔 要連皮切小塊

胡蘿蔔洗乾淨後,連皮都可以用。把頭切掉後對半縱切,再切成 2 公分左右的丁。 像胡蘿蔔跟白蘿蔔這種比較硬的食材,要切小一點跟果 汁較多的食材一起搭配。(希望你喜歡:美味料理食譜:低熱量!水煮番茄馬鈴薯蘿蔔沙拉

蘋果 去芯去籽後使用

蘋果洗乾淨後,皮也可以用。請縱切成四塊,去芯去籽後,切成 3 ~ 4 公分的丁。 蘋果越靠近芯的部分就越甜,所以芯的四周不要切掉太多。

果汁的做法-記住訣竅其實很簡單!    

一起來學習利用調理機做果汁的基本方法吧。只要懂得訣竅,就可以在自己家裡用調理機輕鬆做出好喝的果汁。

1. 水分多的食材要放在最下面

切好的蔬菜或水果要放進調理機。柑橘類或葡萄、鳳梨等水分多的材料要先放進去,調理機較 容易轉動。

2. 葉菜類要放在最上面

水果或較硬的蔬菜先放進去。 輕柔的葉菜類蔬菜或香草類,要放在最上面,比較不容易有苦味。(推薦給你:多吃蔬菜水果,健康的第一步!

3. 蓋上蓋子開始攪拌

為了容易攪拌可以加點水,蓋上蓋子,打開開關。調理機不易轉動時,先暫時停下,打開蓋子, 把材料往中央集中。

4. 留些蔬果肉享受吃的感覺

留下少許碎片的狀態。在變成滑順細緻的果汁之前停止攪拌的話,就能享受到吃到蔬果的口感。

5. 更進一步攪拌變得更滑順

進一步攪拌,渣滓打碎之後便完成了。ON 與 OFF 反覆交替, 攪拌到自己喜歡的程度再倒進杯子裡。

 

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活動期間:2014/07/17~2014/08/05

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