womany編按:
卡爾維諾曾經這樣理解一個城市的回憶:「在每個意念和每個轉折點之間都可以找出某種相似或者對比,直接帮助我們記憶。」城市的記憶,就取決於那在城市的角落中,深深刻進生命裡的一呼一吸。 台南,一個讓人想家可以偷笑,還隨處可得平安的城市,親愛的妳,已經多久沒有好好的體會身邊的一草一木了呢?這個旅行的月份,讓我們一起用步行感受這個城市的古老風華吧!


臺南是一個和廟宇一起生長的城市。

廟宇大方安然生長呼吸於鄰里之中,凝聚成聯繫情感的中心,而這樣廟宇與日常生活混居的形式,暗暗符合了自己某種在地化的浪漫想像。但不能光是撫慰了心靈,卻沒有顧到肚子。還記得每次對第一次來到台南的諸家朋友們總是戲稱:台南的古蹟分佈跟便利商店的密度一樣高,而且只要有古蹟,旁邊就一定有好吃的,不怕吃不夠,只怕吃不下。

走路絕對是體會台南的簡單方法,或許不那麼特別,卻多了很多的私人情感。以下許多景點都已經在網路世界中留下許多足跡,如果還是害怕迷路,多問一下谷哥大神總是沒錯的。對了,別忘了防曬,台南的太陽可是出了名的相當毒辣。(推薦給你:夏日旅遊,也能輕盈水嫩的秘訣!

 

 

不迷路的好方法:不會忘記的兩個大地標

首先,是整天路線中必經的所有地點。有兩個地標:台南火車站,和民生綠園(現稱湯德章紀念公園)。記得,不管是搭乘何種交通工具,必然會有到火車站的站點。(坐客運,稍微複雜一點,可以請當地人指導一下到火車站的走法。)背對火車站的正門,妳的前方是個三叉路的圓環(忽略左右),請永遠記得走妳的左前方那條路,叫做中山路。這是唯一一條妳需要記得的道路,連接著兩個地標。沿著中山路直走就會遇見圓環,那就是湯德章紀念公園,當地人也稱民生綠園。


(圖片來源:維基共享資源

孔廟,水果,台南

進到民生綠園以後,為了避免迷路,請認準南門路的方向(左前方)後前進,進入南門路後妳會發現妳的右手邊是一間大廟,那是孔廟,全台第一間孔廟。繼續向前走,遇到與府前路交叉口之後,就開始我們今天的第一個景點,讓我們從水果開始。(同場加映:吃對水果,讓妳的生理期順順過

  • 莉莉水果店

    是水果店也是冰店,千萬記得點她們的沾醬番茄。還記得第一次吃到蕃茄沾薑絲醬油膏時,令人驚訝的美味。妳會發現原來印象中是鹹味的醬油膏,原來也是可以甜的那麼有滋有味

  • 福記肉圓

    台南的肉圓有別於其他城市(如彰化、新竹)的肉圓,一般的肉圓均以擱在油鍋中熱熟,而台南的肉圓則是以蒸籠蒸煮的方式烹調,口感清爽且毫不油膩。所以口感並不像炸肉圓那般有彈性,卻可以吃到麵皮中的米香,最後,別忘了把剩下來的沾醬搭配大骨清湯一起喝下去。

妃子,泡芙,台南

接下來我們要移動了,繼續順著南門路走,或許運動量有點大,但絕對值得,順便體會一下這個帶著一點傲骨的城市風華。然後妳會遇到一片像是公園的綠地,這是私心推薦醒腦第一地點,五妃廟。她可以讓早上因為搭車或睡眠不足而昏沉的腦袋,緩緩隨著綠意,一絲絲疏展開來。


(圖片來源:維基共享資源

五妃廟原本是明末寧靖王朱術桂的五位姬妾合葬之處。就在施琅攻下澎湖之後,朱術桂決心殉國,隨侍在側的五位妃子(袁氏、王氏、秀姑、梅姐、荷姐)亦相繼自縊於中堂。朱術桂親自殯殮後,將五妃之靈柩安葬於今天的五妃廟原址。這裡也是國家指定的台灣女性文化地標之一。

或許對於今天的女人們來說,隨著丈夫自殺的想法或可斥為無稽之談,但不能否認的是,即使是陪著自殺也是需要勇氣的。現在的五妃廟除了古色古香的建築物以外,也自然的形成了旁邊的咖啡店聚落。若有時間,早上提早來多休息一下,可以避免等等毒辣的陽光直接曬昏自己,而搞雜了接下來的旅行。離開這裡的時候,大約也是接近中午了,所以小編提供另外兩個消暑的好方法:

  • 郭綠豆湯

    消暑必喝的好滋味。如果你本來就怕熱,這家的綠豆汁,絕對清心降火。入口的瞬間,自然的甜味如絲綢般流入口中,味道不甚強烈,絕對回憶無窮。

  • EVA 伊娃日式泡芙

    份量十足,外酥內扎實的口感,女孩們可能一個人吃不完(記得要先打開甜點的另一個胃),而且晚去了還可能賣完直接關店。

點下一頁,繼續在迷人的台南和自己散步

海風,棺材,台南

休息夠了嗎?我們要再次移動了,不過這裡要偷吃步一下,請在大馬路上招手,請計程車司機載妳到中正路和海安路的赤坎棺材板。來台南怎麼可以沒有吃到棺材板?要洗刷台北俗的稱號就靠這一味了。棺材版是將厚片吐司炸到金黃色後撈起,中間挖空再放入內餡,內餡由高湯煮成再用些牛奶勾芡,再放上吐司的蓋子即成為美味可口的棺材板。

  • 赤坎棺材版

    它是甜的!所以別被入口的甜味給嚇到了,而且記得棺材板要吃熱的,有點燙口最好。


(圖片來源:維基共享資源)

離開棺材板時,如果時間已經逼近晚上,應該會看到海安路上滿滿的海產攤開始準備做生意了。原來的海安路是條大圳,沿著水邊吃吃喝喝最是快意不過,所以兩旁自然開滿了海產店,而後來大圳地下化,海產店卻順便留了下來。回程時記得沿著中正路就可以回到民生綠園。沿著中正路回程的右邊走,還可以順便喝一下著名的雙全紅茶。沿路還有全台最早的百貨公司林百貨,以及前台南州廳(當時的政府機關所在地)台灣文學館可以參觀。

  • 雙全紅茶

    有別於我們現在熟識的加糖加冰紅茶,以古早味著稱,茶體厚,很多人害怕的紅茶苦澀在這裡成功轉換成回甘的韻味,推薦喝溫的,絕對可以喝到烘茶人的心意。

走回民生綠園以後,記得找到中山路,就可以順利回到台南火車站。沿著中山路還可以逛一下百貨公司,吹吹涼風,避免把腦袋曬昏了。

我的家,我的廟,我的台南

 

 

卡爾維諾繼續述說著關於城市與記憶:「這城市不會泄漏他的過去,只會把它像掌紋一樣藏起來,寫在街角、在窗格子里、在樓梯的扶手上、在避雷針的天線上、在旗杆上,每個環節一次呈現抓花的痕跡、刻鑿的痕跡、塗鴉的痕跡。」

台南是一個充滿厚度的城市,每個人都有著記憶她的方法,而她也像和她一起成長的台南人一樣,第一眼望上去或許帶點傲氣,但親近之後就會發現那無比深厚的內涵,足以讓每個人都提出屬於自己的台南樣貌,而不用多久,就會深深的沉迷於這樣的優遊自在,不可自己。(推薦閱讀:在台南,過著偷笑的生活

 

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