womany 編按:
今天一起進廚房做超可愛的下午茶鬆餅,同時還要教你超實用的廚房英文喲!你知道麵粉過篩的英文怎麼說嗎?你會說麵糊的英文嗎?來看看簡單做心情就好的拉拉熊鬆餅,以及生活英語教學!(推薦閱讀:【看 youtube 學英文】背完這三句,提升行動力


做出美味又可愛的東西並不需大費周章,善用手邊常見的食材,加點小巧思,單純的料理也可以變得繽紛。蓬鬆香甜的鬆餅加上香蕉片及巧克力就能做成超可愛的拉拉熊,快捲起袖子動手吧!

Ingredients:Salt, baking powder, milk, flour, regular sugar, one egg, butter, chocolate chips, a banana.

材料: 鹽巴、泡打粉、牛奶、麵粉、一般的糖、一顆蛋、奶油、巧克力豆、一根香蕉。

作法:

1. Sift flour, baking powder, regular sugar, and salt.(過篩麵粉、泡打粉、一般的糖、及鹽巴。)

首先要將乾料全都利用 sifter(過篩網)過篩,以免加入濕料時會結塊。

2. Add in egg, milk, and melted butter, then mix. (加入蛋、牛奶、和融化的奶油,接著攪拌。)

將剩下的濕料全加進去,並用 whisk(打蛋器)充分攪拌均勻。

 

3. Set the stove heat to a low temperature. And pour in the batter.(將爐火轉至小火。並倒入麵糊。)

鍋子熱了後,用奶油替鍋子上油,接著將剛才做的 batter(麵糊)倒入。

4. When you see a lot of little air bubbles coming to the top, it’s time to flip.(當你看到許多小氣泡出現在上頭,就是翻面的時候了。)

看到小氣泡後,用 spatula(小鏟子)鏟起鬆餅,看看底部是否已呈現金黃色澤,接著翻面。

5. Decorate their cute little faces!(裝飾它們可愛的小臉!)

將香蕉切片,完整的圓形切片放在鬆餅下方當作拉拉熊的口部,另外切半當作耳朵。巧克力豆當眼睛,再用融化的巧克力畫出鼻子及嘴巴。

噹噹!可愛的拉拉熊鬆餅就大功告成了,假日的早晨自己做份營養又可愛的早餐,不只成就感滿滿還能邊學英文喔!

但切開的瞬間是不是會覺得自己很像在謀殺小熊呢?


影片來源:Nerdy Nummies

 

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