明亮現代風、木質溫馨風、日式和風,3 間各具特色的火鍋店,提供你聚會的高質感選擇!

文|Bella.tw儂儂

隨著天氣漸漸涼了下來,想要吃火鍋暖暖身子的人也越來越多了!編輯挑選了 3 家在台北的設計風火鍋店,不僅每家店的室內裝潢都各異其趣、充滿獨特個性,鍋物佐料也都琳瑯滿目、讓人滿足不已。找天晚上下班後,和家人好友去吃個火鍋,慢慢細聊一天發生的事情吧!

1. 台北大安——鐵支涮火鍋 TIGI Hot Pot

鐵支涮涮鍋位在安靜的巷子裡,是今年才剛開幕的火鍋店。外型洗鍊現代,由大片落地窗與黑色建材搭建而成,白天來吃能享受和煦的充足日光,夜晚來吃則能體驗都會角落一抹閒靜舒適。鐵支涮火鍋的標語寫著:Meet, Eat and Drink,完整地道出了來吃火鍋那種大口吃肉、痛快飲酒、開懷暢談的美好組合。店裡除了提供高等牛肉與海鮮等食材外,另有各式各樣的精釀啤酒可供選擇。

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圖片|鐵支涮涮鍋 提供

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圖片|鐵支涮涮鍋 提供

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圖片|鐵支涮涮鍋 提供

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圖片|鐵支涮涮鍋 提供

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圖片|鐵支涮涮鍋 提供

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圖片|鐵支涮涮鍋 提供

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圖片|鐵支涮涮鍋 提供

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圖片|鐵支涮涮鍋 提供

消費金額: 約$350~$2000以上/人
地址:台北市和平東路一段141巷6之1號
電話:02-2391-1798
營業時間:11:00~23:00(最後點餐時間21:00)
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2. 台北信義——初衷小鹿原味鍋物 Original Pot

位在捷運市政府站附近的初衷小鹿原味鍋物,有著溫暖木頭質感的室內裝潢,搭配的皮製座椅又增添了一抹現代俐落感,而在牆面上裝飾著的綠色植物與可愛小畫,則讓人感到像回到了自家溫暖的客廳一樣。就連店內使用的容器也讓人暖心不已:豐盛的蔬菜用木盆盛裝著,煮東西的火鍋則選用類似鑄鐵鍋的鍋子,而點來的肉,則擺成如百花盛開的模樣,每一個貼心細節都讓人在用餐過程中,不知不覺地放鬆了下來。

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圖片|初衷小鹿原味鍋物 提供

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圖片|初衷小鹿原味鍋物 提供

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圖片|初衷小鹿原味鍋物 提供

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圖片|初衷小鹿原味鍋物 提供

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圖片|初衷小鹿原味鍋物 提供

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圖片|初衷小鹿原味鍋物 提供

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圖片|初衷小鹿原味鍋物 提供

消費金額:$500~$2000以上/人
地址: 台北市信義區忠孝東路五段17-2號
電話: 02-2765-0998
營業時間: 11:00~14:00, 5:30~11:00 (最後收客14:00、20:00) 
FB

3. 台北中山——どん亭DonTei 壽喜燒/上級火鍋

從日本來的どん亭,室內裝潢走的是典雅恬靜的和式路線。每一桌的中間都用半透明的簾子區隔起來,有些區域還有日式拉門,讓人感到如時空錯置般,來到了日本。

木質桌椅與充滿日式風味的碗筷容器,也都讓在此享用壽喜燒與火鍋的饕客感到溫暖舒適。除了大啖上等肉片之外,還能在這裡點上日本酒、威士忌與葡萄酒等物暢飲助興,是與朋友聚會的極佳選擇!

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照片|どん亭DonTei 提供

編輯嚴選/ 台北3間設計風暖心火鍋店-17
照片|どん亭DonTei 提供

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照片|どん亭DonTei 提供

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照片|どん亭DonTei 提供

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照片|どん亭DonTei 提供

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照片|どん亭DonTei 提供

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照片|どん亭DonTei 提供

消費金額:$800NT~$2000NT/人 
地址:台北市中山北路一段152號2樓 
電話:02-2581-5997 
營業時間:11:00~24:00(最後點餐時間為23:00)/每個月第三個星期三公休 
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