有佐以小農蔬菜的木質裝潢咖啡廳、有可愛招財貓冰的日治風情咖啡廳、有古早味爌肉飯的前鐵工廠咖啡廳,今天你選哪一個?

文|台灣東販編輯部

斑馬公寓咖啡

小農蔬菜直送鮮美上桌


圖片|台灣東販 提供
▲ 檸檬蒜香松阪豬排溫沙拉份量澎湃,新鮮吃得到。

有著明亮玻璃屋的「斑馬公寓咖啡」,原本是一棟破舊的老屋,設計攝影專業出身的 Kenji,看上這裡的空間,同時也想把第一間咖啡館沒有實現的計畫,在這裡實踐,便租下來營業。

花了 1 年的時間修建,改造過程超乎當初的想像,可說不斷挑戰自我極限。光是夢幻浪漫的玻璃屋,就耗費可觀的時間和金錢,也成了老闆最自豪的美麗空間。

整體設計大量應用原木、水泥及植物妝點,尤其上到 2 樓的空間,可感受老屋的復古氛圍。

喜愛帶著歷史感老件的店主,屋內七成木頭都是他以回收的木棧板運用在天花板、桌子、地板、壁面等處,因此受到許多專業攝影的青睞,咖啡館空間也常是商攝租借的場地。


圖片|台灣東販 提供
▲ 空間設計大量運用木頭妝點,帶出溫潤質感。

餐點同樣不馬虎,招牌飲品斑馬散步咖啡,在巧克力風味的咖啡中,搭配玫瑰鹽奶霜,營造出層次豐富的口感,而其上的斑馬圖案更加療癒人心。店內供應早午餐為主,採用小農種植的蔬菜,每日新鮮直送,像是檸檬蒜香松阪豬排溫沙拉是以舒肥法製作,肉質特別軟嫩,配上份量十足的鮮脆蔬菜,吃起來口口滿足。(推薦閱讀:總是有陽光灑落的城市:盤點台中 5 家絕美設計咖啡館


圖片|台灣東販 提供
▲ 斑馬咖啡系列一直是店內明星飲品,有不同口味可選。

INFO

台中市西區精忠街36號

04-2310-8836

09:00~17:30  

檸檬蒜香松阪豬排溫沙拉 385 元、舒芙蕾厚鬆餅 180 元起、斑馬散步咖啡 140 元

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台中市役所café 1911

百年洋樓迎來飯菜咖啡香


圖片|台灣東販 提供
▲ 昭和沙龍室內的地板及主建築結構仍保留原始模樣。

建於1911 年,至今 108 年歷史的「台中市役所」,門口的希臘羅馬式巨柱,內部有鋼筋混凝土,整體建築為辰野式設計,是日本第一代建築師辰野金吾的風格,主要特色為紅磚及灰白色系搭配,日本東京車站即是他的作品。

市役所 1 樓由古典玫瑰園進駐成立「Café 1911」,結合餐飲與文創,設計為咖啡館及昭和沙龍,2、3 樓則是免費參觀的藝術中心,百年洋樓有了新的風華。室內仍保留不少原始樣式,包括扶手欄杆、閩字型窗花、牛眼窗等,幾乎所有木頭都使用台灣杉木。


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▲ 百年洋樓變身咖啡與藝文空間,在優雅氛圍享用餐點,別具風情。

餐點主要為日式定食及丼飯,並推出卡哇伊的「招財貓冰」,有花生及芒果兩種口味,前者以北港花生炒後製成雪花冰,吃起來花生香氣濃郁;後者是使用芒果搭配牛奶的冰品,豐富奶香口感獨特。每款招財貓冰都搭配 3 款甜點:蜜綠豆、抹茶蜂蜜蛋糕及珍珠,單吃或配著雪花冰一起入口,有不同的美妙滋味。


圖片|台灣東販 提供
▲ 可愛的招財貓冰,五官是巧克力製成,也可食用哦!

此外,義式咖啡及茶品也很受青睞,珍珠奶茶喝得到錫蘭紅茶茶香,幾乎是必點的品項之一。來到這,一下子就沉浸在咖啡香氣與優雅的建築美學中!(推薦閱讀:甜點控必存!台中三井 Outlet 五家甜點清單


圖片|台灣東販 提供


圖片|台灣東販 提供

INFO

台中市西區民權路97號

04-3507-7357

11:30~20:30,週六、日11:00~20:30

市役所珍奶 65 元、招財貓冰 150 元、定食&丼飯 250 元起

明賢行

老宅換妝端出家常手路菜


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▲ 很有媽媽味的爌肉飯套餐,是店裡招牌餐點之一。

只要有創意,原本鐵削火花四飛的鐵工廠一樣能打造成很有味道的飲食空間,這樣的概念在看到「明賢行」之後,得到最佳印證。

這裡是老闆洪小姐的爸爸早年經營熔接廠的店名,所在地也是她們的老家,想保留這段回憶,於是讓 30 多年的老空間換上新妝,維持屋宅部分格局,加入文創氛圍,烹出一道道美味的家常手路菜,重現了 70 年代的好味道。

透天厝的空間,1 樓是料理吧台及小物販賣區,櫃台用數百片 10 乘 10 規格的白瓷磚拼貼牆面,一眼望去就有親切感。室內陳列不少骨董商品,有玻璃杯、大同瓷器以及燒印著鄉村野花圖騰的琺瑯鍋、餐盤,老物的妝點,呈現復古雅韻。


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▲ 2 樓的用餐空間,用木頭桌椅營造懷舊氛圍。

2 樓是用餐區,同樣用老桌椅營造懷舊氛圍,牆上有一幅黑白照片影集,記錄了老屋從工廠變身餐館的過程。餐點同樣有驚喜,例如蔬菜肉燥拌麵,用蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、炒絞肉慢燉成肉燥,混合五行蔬菜烹調出香噴噴的美食;另一道爌肉飯用繁複工序熬煮五花肉,用心料理成了餐桌的味蕾之享。除了中式套餐,手工甜點也有特色,讓人在清雅的空間中享受幸福的飯菜香。(推薦閱讀:台中輕旅行 這 6 間唯美小店讓你度過悠閒一天


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▲ 從原本的工廠變身老屋餐廳,提供美味的中式料理。


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INFO

台中市北區大誠街162號

04-2223-3316

10:00~17:00,週一休

招牌麵食 120 元起、爌肉飯套餐 150 元、水果茶 120 元

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