讓人難以忘懷的美人香

在《還珠格格》裡，備受乾隆皇帝垂愛的維吾爾族女子──香妃，以身體散發異香而留名。雖然嚴格地說，我們對於是否真有其人、或者此人是否真的遍體生香並不能肯定，但是作為一種對歷史帶有香氛味道的美麗想像，卻無不可。姑且撇開古今審美觀的差異，作為美人之「美」的條件是甚麼？除了出色的臉蛋、身材，在擦身而過時留下讓人愉悅的香味，恐怕也是讓異性低迴不已、魂牽夢縈的催化劑。

將美人與香味連繫在一起，在中國傳說中便存在不少這樣的美女軼事。像是春秋末年（公元前5世紀）的西施，極受吳王夫差寵愛，吳王更命人在溪中堆砌白玉石，並引入泉水供西施沐浴，浴後的泉水香味遲遲不散，而有「香水溪」之美稱。

在這些故事裡，美女天生有著迷人的體香，但是我們知道大多數女性都必須靠後天的輔助才能達到「羅袖動香香不已」的境界。現代女性取得香味的方法很便利，陳列在精品專櫃或者專賣店的玻璃架上的各式各樣香水，不僅香味包羅萬象，瓶裝、顏色也都伴隨著這瓶香水的形象而有一致性的設計。

用香味來記憶美人，還發生在約公元前1世紀的漢武帝與李夫人之間。4世紀的筆記小說記載，李夫人病逝後，漢武帝無時無刻懷念她，經常愁容滿面。一日武帝在延涼室小歇，夢見李夫人送了他蘅蕪草後驚醒，以為只是一場夢，但是枕頭上、衣服上都是蘅芜的香味，歷經一個月不散。此後夢中不復見李夫人，傷心之餘，將此處改名為「遺芳夢室」。

八世紀膾炙人口的愛情故事主角──唐玄宗與楊貴妃，更是如此。二人愛情的風花雪月大家必定耳熟能詳，例如華清池貴妃出浴、二人共譜《霓裳羽衣曲》。貴妃擅長跳胡旋舞，舞畢香汗淋漓的嬌喘樣貌更惹唐玄宗憐愛，愛情故事的最後，以楊貴妃被賜死在馬嵬坡而轉入另一種惆悵哀戚的氛圍。透過唐玄宗對舊愛思念的小故事，亦可窺見美女與香味的關係。

《舊唐書》紀載著，在安史亂事後，唐玄宗想低調地搜尋貴妃的屍骨，為她改葬，負責此事的太監雖找到了貴妃的遺骸，不過已經腐壞不堪，只剩下貴妃隨身佩帶的香囊完好如初。玄宗睹物思人、倍感哀戚，便命人圖畫貴妃的容貌掛在起居的宮殿以天天懷念。

妳注意到了嗎？揭開唐玄宗心底傷痛的，不只是貴妃的遺物，還有那熟悉的味道……

楊貴妃會怎麼使用她的「香水」？在現在來說，以噴頭或滴管將香水擦拭在身體上是稀鬆平常的事情，在古代的中國也有香脂膏一類的產品，透過塗抹讓肌膚散發香味。不過古代女性的隨身香囊，可就特別了。在鏤空的銀製圓球裡放入香料，圓球裡面有特殊的平衡裝置，盛著香料的容器可以隨著肢體擺動保持平衡、不灑出來。現在認為所謂楊貴妃的香囊，有可能就是類似圖中所見的圓球狀小物（當然尺寸不同，使用的方法和場合也不同）。

但是，我們都知道香水所帶來的氣息只是一時性的，厲害一點的香水，也許可以持續一整天，若是要天天擦、時時保持迷人香氛，可不是這麼容易的事情。如果是你，會怎麼做呢？

古代的中國人便想到：既然擦在身體上不持久，可能流個汗、洗個澡就沒了（雖然說古人洗澡的頻率仍是一團謎），那把香味固著在衣服上，總簡單多了吧？怎麼做呢？很簡單，就是透過蒸燻衣物來達到這個效果。在宋代的《陳氏香譜》紀載著，把衣服覆蓋在蒸籠上，透過蒸氣讓衣物充分浸潤，然後放到有燻香的爐子旁蒸燻後，收到衣櫃中靜置一個晚上，燻香便能在衣服上保存數日而不散。

對日本平安時代（時間約與宋代平行）的貴族來說，「香」更是禮儀教育中的重要環節。以平安時代為背景的《源氏物語》，便有數個場景描述到「伏籠」這樣的物品。簡單地說，「伏籠」就是香爐與衣架組合起來、用來蒸燻衣物的工具。在以《源氏物語》為主題的民俗博物館，也有著很多使用「伏籠」的場景。一直到今天，仍在日本的「香道」裡被實踐呢。

（當然，就如同今日有男性專用香水，古代中國和日本的男性，也很care自己身上的味道。只是比起「女人香」，「男人香」的故事就少了那麼一點餘波盪漾的fu......）

現代的香水產業發達，我們不需要為沒有天生的身體幽香而所困，而且這股和歐洲密不可分的香水文化，也精緻到依據味道而有形塑形象特質的作用。妳準備好在下一次擦肩而過時，留下甚麼香味了嗎？

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