#麵屋

源自京都的道地口味 - 台北 enishi 緣 麵屋

Allen Fan 2012/06/05 下午 3:00:09

「一個人生活」哲學:日本女人的獨立,從小開始

womany 編按:常常聽到日本人很大男人這個說法,雖然不能以偏概全,但可以透過女人迷作家 Miss G 的親身例子,看到日本女人的獨立,以及如何拿捏依賴與自主的平衡,不以長時間的陪伴,也能保持著被彼此需要的感覺,日本女性,大概是最會和自己相處的人了。(推薦閱讀:亞洲女人和你想的不一樣)

Miss G 2014/09/18 上午 5:20:00

吃遍全日本!看到就流口水的日本道地拉麵祕笈

一碗拉麵包含了四種元素:湯、醬 、麵和配料。一般而言,拉麵湯頭是用豬、雞、海鮮和蔬菜混合熬煮而成,每家店各有特色。雖然材料種類大多是豬和家禽,有些還會加入複雜的材料,有些做法更是從未公布的祕密。客人多半將拉麵分為醬油 、味噌 、塩味 和豚骨拉麵 幾種。很多店家只對一種特別在行,在菜單裡只簡單寫著「拉麵」一項。這份指南詳細介紹日本各地區拉麵著名的基本特色。拉麵在日本可說遍及全國,是日常享用的食物,對於無數的拉麵品項,本文的介紹不過是皮毛。

奇光出版 2014/05/26 上午11:00:00

《Paris,我恨我愛你!》巴黎人都是美食家?

琵雅諾 2012/11/26 上午 6:16:00

大口咬定的美味 Panini!台北 Toasteria Café 三號

Allen Fan 2012/07/24 上午 4:40:00

吃麵來我家!台北 我家吃麵

Allen Fan 2012/07/04 上午 8:54:00

【吃貨筆記】在京都吃一碗熱呼呼的烏龍麵

京都適合散步,適合走長長的路,跟誰都無所謂,或許跟自己最好,知道遠方就在前方,這條路要像看不見盡頭一樣走下去。然後必須畢恭畢敬地點一碗熱呼呼的烏龍麵,以饗秋日。

女人迷主編 Audrey Ko 2016/11/24 下午 7:00:00

台北五間療癒拉麵店:下班後,向努力的自己說聲辛苦了

給忙碌於工作的你,五間營業至凌晨的台北拉麵店清單。不管今天加了多少班、開了多少會,只要踏進店裡,你就能告別外頭世界的快速運轉,然後把注意力全心放在那碗能夠撫慰勞累,乘載滿滿心意的拉麵。

女人迷編輯 Phoebe 2019/08/23 下午11:00:00

手作的溫暖,無所不在 - 台北 Caldo Café 咖朵咖啡館

Allen Fan 2012/08/27 上午 6:30:00

一起去布魯塞爾吃南法料理!La Clef Des Champs(中英對照)

Cindy 2012/06/30 下午 3:59:00

牛肉麵中的精品 - 台北 史記正宗牛肉麵

Allen Fan 2012/11/13 上午 4:15:00

浙菜名店的榮耀 - 板橋 豐華小館

Allen Fan 2012/07/11 上午 4:00:00