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無麩質飲食!盤點全台五家米製甜點店

由於適合台灣氣候、土壤,「稻米」成為過去台灣最主要的糧食作物,近年來,西式、日式、美式、泰式料理各色各樣的飲食文化充斥著台灣餐飲生態,過去以「米」為主食的台灣,越來越多替代選項,取代傳統米食。

小妮子 2019/07/10 下午 2:00:00

少女到母親:我的乳房,為何需要用鋼圈內衣包住?

對於「海」有著莫名依戀的張郅忻曾說:「我很喜歡海明威的《老人與海》,男人在外和海洋搏鬥,女人其實也和肚子裡的這片海、和廚房裡外的世界,用生命搏鬥著。」於是這本書她以「女人與海」為主題展開書寫,如自她童年即與父親離異而離家的母親,就像是一尾美麗而滄桑的女人魚,張郅忻以文字照看母者與親情,揉合了疏離、依戀與艷羨的矛盾眼光;同時也將視角探向自身,探索自身與家族女性共享的生命之海,從身邊不同角色的女性親人身上,照見多面向的女性成長。

九歌出版社 2019/04/23 下午12:00:00

黃之鋒母親致公民廣場判決:「為何香港墮落如斯,如此對待這一代的孩子?」

黃之鋒 FB 發出一篇其母親於今日判刑前三小時撰寫的信。黃母指判決後與之鋒可能有一段日子未能相見,這是她萬般不願見的。她當時估計,法庭的判決將會令人失望:「之鋒已履行社會服務令,律政司卻鍥而不捨,誓要以言入罪(「重奪公民廣場」好暴力?),扼殺年輕人的滿腔熱誠和理想,對社會的願景和抱負。為何香港墮落如斯,如此對待這一代的孩子?」

立場新聞 2017/08/26 上午11:30:00