#甘納許

在地人帶路!新北板橋一帶, 5 間私房甜點店大公開

台北市內的甜點店你都快吃遍(或排過隊)了嗎?在炎熱夏日裡,讓板橋在地人推薦你五間私房甜點店,一起在舒適環境中賴著、聊著、甜蜜著,跟熾熱的時間軸抗衡,消消暑氣吧!

Moral 2019/08/17 下午 2:00:00

當個熱愛巧克力的傻瓜,一起做法式 Ganache 吧!

甜蜜的下午茶時光來囉!這次為大家介紹的是濃郁而柔順的巧克力甘納許。巧克力微甜微苦的滋味,就像我們生活的感觸。而有著「傻瓜」這可愛暱稱的甘納許巧克力,其背後的美食故事總讓人莞爾一笑。現在就讓我們跟著Reckless Oven一起進廚房,從動手做甘納許的過程中,享受輕鬆活潑的樂活新態度!

Reckless Cook 2014/06/07 上午 2:30:00

【吃貨筆記】青木定治 Aoki,讓人想起村上春樹的甜點店

挑剔小姐吃貨筆記,這一篇為了喜愛法式甜點與抹茶控的你而寫!

挑剔小姐 Miss. picky 2015/12/25 下午 1:20:00

倉促城市裡的慢活態度!台北七間超人氣咖啡廳推薦

在生活步調快速的台北,最嚮往的就是找一間令人放鬆的咖啡廳,悠閒的喝一杯咖啡,因此編輯的口袋也收了不少台北人氣超高的網美咖啡廳,今天要介紹給大家啦。

KKday 2020/01/04 上午10:00:00

美味料理食譜:巧克力捲與草莓的甜蜜邂逅

鮮奶油內餡添加少許無糖可可粉(Coco powder),再將酸甜可口的新鮮草莓,和黑巧克力豆包覆在其中,最後以巧克力原料,加上純鮮奶油調製成的巧克力甘納許(Ganache Cream)覆淋在巧克力戚風蛋糕捲上,裡裡外外都是足以令人融化的甜美滋味!

Womany Content Lab 內容實驗室 2011/06/19 下午 4:00:00

抹茶青檸、濃郁紅絲絨!痞客邦部落客嚴選蛋糕十款

蛋糕讓媽媽暫時忘卻煩憂,最能表現子女心意!為了幫大家減少到實體店接觸的機會,痞客邦特別規劃「蛋糕嘉年華」線上活動,邀請部落客們擔任「覓蜜客」,搶先品嚐超過一百款最夯的母親節蛋糕,票選出十大夢幻推薦,並發表精彩體驗文協助大家線上挑選預購,讓民眾零接觸、零負擔,安心歡度母親節。

品牌生活快訊 2020/04/14 下午 5:00:00

【好味旅行】藝術×美食的藍瓶餐廳

上次女人迷帶你去義大利無老闆小酒館享用了香甜的氣泡酒跟蓬鬆酥軟的乳酪麵包,今天我們要帶你來舊金山的「藍瓶咖啡」(Blue Bottle Coffee)來啜飲香濃咖啡跟美的讓人不忍入口的創意甜點。藍瓶咖啡館裡販賣的,不只是美食,還有對堅持的認真態度與玩耍藝術的童趣心理,一起來領略一下藝術與美食共同勾勒的特色魅力吧!

奇光出版 2014/06/19 上午 6:30:00

香港 La Maison du Chocolat(中英對照)

Cindy 2012/11/22 上午11:24:13