#法式薯條

法式薯條：這東西，好吃到應該納入文化遺產

如果說比利時是薯條冠軍，那麼法國北部就是薯條的最後一道防線，至今仍頑強抵制美式的軟爛冷凍薯條。 在上個世紀，光是法國北部與加萊海峽地區就有八千家炸薯條店（或餐車），現在只剩下不到五百家。我們甚至強力鼓吹這些炸薯條攤應該納入聯合國教科文組織的非物質文化遺產。