爽脆冰涼！夏日可以這樣吃小黃瓜 壽司飯做法：一合米加 180ml 水煮成 300 克的飯。製作調合醋：米醋 1 又 1/2 大匙＋鹽 1 小匙＋砂糖 1 大匙，溶解調勻。將調合醋淋在剛煮好的飯上，倒扣在調理盆中。邊轉動盆身，邊快速用飯勺將盆底的飯往上翻切，讓調合醋滲進飯中。 親子天下出版社 2019/06/21 上午 8:30:00