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#氣炸鍋食譜

半小時內搞定晚餐！氣炸鍋食譜：泡菜炒飯、烤飯糰怎麼做？

氣炸鍋食譜，如何製作美味的鮭魚排佐四季豆、烤蔬菜飯糰與泡菜起司炒飯？

氣炸鍋的原理和旋風式烤箱相似，就是利用熱風去「烤」東西，而不是炸喔！氣炸鍋上方有一個加熱器（形狀一圈一圈的，炸友們暱稱它叫「蚊香」）會產生高溫熱風，再藉由風扇產生旋風對流的方式，讓食物快速均勻的進行高溫烘烤，把食物本身的油脂逼出來，產生有如「油炸」的效果。