工作忙,該怎麼準備一週料理?超實用極簡料理法 廚房的工作繁瑣且重複性高,「舞鍋弄鏟的優雅主婦」與「油頭垢面的黃臉婆」極大的差別在於心態,不將廚房工作視為例行瑣事,每天試著做一點讓自己開心的改變,食材也好,料理工序也好,將廚房營造為讓自己心動的空間,以經營餐飲事業的心情看待廚事,廚房也可以充滿趣味。 親子天下出版社 2019/06/25 下午 5:00:00
第一次做便當就上手! 6 步驟做出美味便當 掌握好吃便當的6大原則,調味輕重是首要關鍵、遵守「紅綠燈配色法」,主菜的選擇及色彩平衡,另外也能選擇方便作業的迷你道具。 悅知文化 2019/05/26 下午 1:00:00