一到下午精神就萎靡不振嗎?健康的點心能讓你避免在三餐時吃太飽,又能讓你不會因為挨餓而無法集中精神。但所謂點心並不是指一般餅乾糖果喔!因為w小編是個標準的甜食愛好者,經常會吃錯東西,所以w小編這次特別翻箱倒櫃找來這篇文章,與各位不能沒有點心的廣大女性同胞們共勉之!
讓你活力滿分的點心
讓血糖在餐與餐之間不降低的方法之一就是打開一包生堅果或爆米花。爆米花不僅低熱量而且沒有任何反式脂肪,更棒的是,它又很好吃!在上頭灑上一些無納調味料或低脂起司屑便成為一份好吃的下午茶點了。有時因為實在太忙,你想要的是隨抓即吃的點心的話,那不妨試試自己做低卡堅果包。
低卡堅果包材料:
- 1 杯膨化糙米
- ½ 杯南瓜籽或葵花籽
- ½ 杯生杏仁、開心果或其他堅果類
- ¾ 杯乾藍梅、小葡萄乾、巴西莓,或其他水果乾
- ¼ 杯迷你巧克力片(但在夏天帶出門會融化)
小叮嚀:用小包塑膠夾鏈袋裝堅果,以免不小心一次吃太多!
用纖維填飽肚子
沒有人想在吃完點心後就馬上肚子餓,所以選擇富含纖維質的食物,這樣一來在下一餐到來前你都還是會有飽足感。為什麼呢?因為比起甜食,你的身體會需要比較多的時間來消化纖維質,所以放棄甜食改投新鮮水果、堅果類和麥片吧。
另外,記得在冰沙、優格或麥片粥上加上堅果,就算你忍不住想吃喜歡的點心的話也可以同時攝取纖維質。一份低脂優格加上兩茶匙的堅果才150大卡,或是在沙拉裡加入蔓越莓或燕麥也可以攝取額外的纖維質。
還有蛋白質
含有高蛋白質的點心讓你直到晚餐前都還是精力充沛。一般建議19歲到70歲的女性每日攝取46公克的蛋白質,而19歲到70歲的男性則是56公克。為達到每日建議攝取量,又同時能獲得飽足感,聰明地選擇這些富含蛋白質的點心吧:
- 低脂乾酪絲
- 毛豆
- 切片火雞肉或雞肉
- 低脂優格
試試看:在家做格蘭諾拉燕麥捲
低卡、低脂、高纖維的燕麥捲!不含防腐劑,又能同時攝取多種營養。你也可以依照自己的喜好添加材料。
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