古有諺語:「要抓住一個人的心,得先抓住他的胃。」到了美食處處有的現代,我想說「愛他,就是要為他的健康著想。」

自己開始動手做之後才發現情人間的相處就好像人與食物的關係,營養素不均衡的速食就像是短暫的激情火花,明知沒有未來卻硬要闖,初嚐滿足但吃完後留在嘴裡的味道卻酸臭,不止無法口齒留香,更為身體帶來不好的影響。而長久且最美好的關係,就是有著健康的互動,卻又時時有讓人意想不到的變化和驚喜,兼具色香味及營養的美食。

情人鼻尖悄悄話,幸福來自色香味

還記得第一次下廚做飯給他吃的時候,他那驚喜的樣子。明明知道自己拙於烹飪,做出來的菜色也僅止於能吃而已,但他那滿足的表情讓我知道他有多感動,也讓我知道,原來我真的沒愛錯人。而且在家煮飯還有個「增加彼此互動」的好處呢!在不被打擾的空間中,我們可以輕鬆的邊用餐邊聊聊一天瑣事,吃完後一起收拾碗盤的過程更是我一天中最期待的親密小互動。

平時上班的忙碌,過去的我就像許多人一樣,下班就投入外食懷抱。而現在,如何簡單又快速的料理出一頓美味晚餐就成了這情人間的「晚餐約會」前最重要的準備工作。經過不斷的嘗試之後,利用飛利浦的氣炸鍋和豆漿機,作為每天主要的料理工具,好用的廚具不只為自己帶來了煮食的方便,在不斷嘗試變化的過程中更為彼此帶來了意想不到的驚奇!

重視營養均衡的我,最在意三餐內容的食材選擇,那該怎麼在短短 30 分鐘內利用氣炸鍋與豆漿機做出美味又健康的晚餐?

 

氣炸鍋不只可以料理「炸物」,其兼具「烘烤」的功能更可以讓我同時料理肉品與蔬菜。如果想來點健康的美式料理,記得準備好一塊特選牛排、玉米筍、花椰菜或是馬鈴薯與洋蔥,想要完成一盤媲美牛排館的美味排餐,只需要選擇對的食材、喜愛的調味料、準備好氣炸鍋和鬧鐘,以及你的 20 分鐘!氣炸鍋內的雙層設計可以讓你同時烘烤牛排以及蔬菜,各種食材需要的料理溫度與時間鍋子外觀貼紙都有貼心標註,不用像以往時時盯著烤箱看狀況。唯一麻煩點的可能只有鬧鐘得多設幾個,好提醒自己不同食材需要的時間不同。

喜歡吃七分熟以上牛排的人,記得選購厚度較薄的牛排片,烘烤時間只需要 7~10 分鐘,即可完成一塊外酥內嫩的七分熟牛排!如果你喜歡含有肉汁、中心偏紅的五分熟牛排,建議選購較厚的尺寸,使用氣炸鍋烘烤時設定 15~18 分鐘的時間,即可以享有外皮帶些微焦感但切開後內部紅嫩的口感!蔬菜只要 8 分鐘,保持鮮甜嫩綠,若喜歡鬆軟口感的馬鈴薯,可以等待 20 分鐘響再取出來。而以上烹飪過程皆沒有另外加入食用油做烹調,氣炸鍋的特色就是可以真正達到少油又健康的飲食方式!

有了主食怎麼能沒有湯品?在等待氣炸鍋完成料理的過程中,早已等在一旁的豆漿機正在為我們製作一道美味的濃湯!想喝口感滑順的濃湯,別忘了準備馬鈴薯或芋頭等富含澱粉的根莖類食材,為了增添濃郁風味,全脂牛奶可是營養與美味兼具的好幫手。想要讓濃湯除了蔬菜以外更添加些海鮮風味,準備四分之一塊鮭魚片,和其他蔬菜一同放進豆漿機中,食材高度與加水高度在機殼內也有標示,而機殼外的按鍵更是讓人一目了然,不管今天想做的是蔬菜濃湯、自製豆漿,或是健康米糊,只需要準備好食材,五星級美食質感的歐式濃湯一鍵搞定!


只要30分鐘,一頓色香味俱全、兼顧完整營養,還可以讓情人間感情加溫的晚餐上桌囉!

今天晚上想和心愛的他度過一頓色香味俱全晚餐約會嗎?選擇方便好用的食物料理機,不僅可以讓自己更輕鬆自在的準備好一道道美味佳餚,還能保有愉悅的好心情享受接下來的時光喔!

 

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    價值:NT4,500
    活動期間:2014/11/24-2014/12/7
    獎品名額:1 名

 

活動辦法:
1. 於下方留言,寫下「我想要用氣炸鍋做 ______,體驗聰明便利的幸福美味」
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GlassLock玫瑰鍋:李文惠
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