最近幾年,你是不是也發現台北的咖啡廳一間一間,如雨後春筍般的開,各種風格都有,俏皮帶點童趣的、二手懷舊的、裝潢時尚摩登的、主打咖啡現磨的、溫馨家居的…滿足我們所有對於咖啡廳挑剔的想像。若是提到主打法式精緻甜點風格的咖啡廳,我想許多人的心理都會不約而同地浮現一個名字:品悅糖。(好想知道,咖啡為什麼這麼香?

品悅糖最早的店鋪於2008年在永康街開幕,以酥脆不甜膩的千層派輕巧的攻陷女孩的心,千層派和有「少女酥胸」美名的馬卡龍都是店內必點的招牌,在口耳相傳之下,品悅糖以精緻的法式甜點在一片咖啡廳中闖出名號,擁有許多的忠實擁護者。La Douceur 是法文中「甜味」的意思,Pâtisserie 則是糕點店。曾到法國藍帶以及 LeNotre 廚藝學校鑽研糕點技藝的老闆,把法國人對於甜點的極致口感、美感、香氣的追求,平行搬移到了台灣,讓在台灣的我們,也能品味道地的法式糕點。品悅糖為台灣的咖啡廳市場注入了一股扎實的法式旋風。(美味料理食譜:法式吐司佐焦糖白蘭地冰梨


品悅糖想讓大家體驗最用心呈上的法式甜點


馬卡龍的別稱是「少女酥胸」,每一顆看似小巧精緻,
但其實背後的製作工程比想像中更繁複,小心拿捏膿纖合度的口感與美感。

今天來到的是開幕一年的品悅糖大安店,我們不多說,讓甜點來說故事。糖,是美味,甜,是人生的享受。走進品悅糖,像是也品嚐法式生活的滋味,甜而不膩,每個時刻都各俱滋味。

今天想特別推薦給大家的是:Star World X 品悅糖 的時尚聯名下午茶,大安店限定,並且甜蜜發售只有一個月(11/23-12/23)的新甜點!

這是品悅糖最近和 Star World 聯名推出的一式三組甜點!以 Star World 最受歡迎的影集「廚神當道 The master chef」、「美國超級名模生死鬥 America's next top model」以及新推出的 Star World 全新 logo 為靈感發想,激盪出了賣相小巧可愛,口感多元精緻的三款新甜點。

Star World x  品悅糖 聯名時尚下午茶
從擺放甜點的架子到甜點們都充滿了巧思!

超辛辣名模生死鬥!

以「美國超級名模生死鬥 America's next top model」影集為靈感的甜點聖多尼黑。以招牌的千層為底,搭配三種口味各異的小泡芙(當天吃到的口味是榛果、巧克力以及芒果),輕柔地替泡芙蓋上香草卡士達,並在上層放上紅色高跟鞋造型的巧克力!不但造型相當有層次,符合本季超級名模加入男模一起爭冠的辛辣元素,每顆都不同口味的泡芙,像極了每個拼命奪冠軍的參賽者,各自擁有不同的美麗。(超級名模生死鬥第20季 12月28日起每週六日晚上8點全新首播唷)也像影集給我們的驚奇體驗。(爭奇鬥豔!2013 環球小姐選美,86位佳麗大玩 Cosplay

new Star World!

以 Star World 新 Logo 為靈感,是超大的馬卡龍!從今年11月1日起,Star World 以全新 Logo亮相,頻道內容更加豐富,要帶給觀眾更多歐美精彩內容。內餡是星星造型的草莓果凍,配上香草卡士達,佐以做成小珍珠造型的巧克力,不管從哪個角度看都好完美!

Master Chef 廚神圍裙小蛋糕!

吃完前面兩個份量紮實的甜點,摸摸肚子好像開始有了點罪惡感,但這麼小巧精緻的甜點誰捨得放過?一看到馬上讓人尖叫好Q的甜點,放進嘴裡也讓人覺得好幸福。最上層有著杏仁脆皮的酥脆口感,黑巧克力與牛奶巧克力的綜合內餡,給我們不過膩的甜甜。而且喜歡廚神當道的女孩們,每個週末晚上 9 點都可以在 Star World 收看到最新第四季的精采賽事呢!(偷偷說:現在參加活動還有機會得到廚神當道中,只有最後冠軍廚神才能擁有的「廚神圍裙」喔!)


比例尺對照,圍裙巧克力蛋糕非常迷你,適合女孩們一口下肚

在品悅糖裡,沒有香精、沒有預拌粉做成的慕斯,沒有甜膩的植物性鮮奶油,沒有在舌頭上化不開的化學巧克力,只有愛甜點的心和最正統的法國手藝。用和家人朋友分享的真摯心情,品悅糖堅持用以最天然的原物料做出最夢幻的法式甜點。而老闆自己就是品悅糖的概念大廚,許多在品悅糖吃到的甜點,都是老闆親手研發改良,一步步嘗試出來的。

在品悅糖的每一份甜點裡,我們都嚐到了用心。也邀請妳們一起來品味品悅糖的用心甜點,咬一口馬卡龍,吃一嘴千層派,在台北也能像漫步在巴黎左岸一樣的愜意浪漫。(也來看看:此生不能錯過,巴黎最美的時刻


品悅糖的招牌可愛娃娃 NINO, 其實是老闆娘的小女兒。


想體驗 Star World 的全新時尚氛圍?限期一個月,只有在品悅糖大安店喔!

品悅糖店家資訊

地址(大安店):台北市大安區大安路一段169巷6號
地址(金華店):台北市大安區金華街223號
電話:02 23252396 (大安店限定:想品嘗 Star World X 品悅糖限量甜點的人,記得先打電話預約喔,在店內按讚打卡還可享85折)
網址:品悅糖 La Douceur 

【womany 報馬仔】

從現在開始只要訂購 12 月小紅盒,並回到網站上分享心得+tag 一位妳的好朋友說『快來試試看好貼心的生理期驚喜小紅盒』,就有機會抽中來自品悅糖的超精緻聖誕甜點禮盒!

活動時間:即日起~2013/12/20 (最後幾天的朋友們,不好意思了!)
得獎名額:10 名
活動獎品:超法式又好吃的品悅糖之特製聖誕糜鹿馬可龍 (市價:380 元)

 

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作者:womany 編輯部/ Audrey Ko