說到秋冬,就讓人聯想到食欲之秋呢!秋天也是秋刀魚生產,還有松茸、葡萄、栗子等美味食物都結成果實的季節。我們有時不小心就會吃了太多,發生像「咦?肚子好像發胖了……」或「喜歡的衣服穿不下了!」這樣的情況。

 

這回要介紹食欲突然增加的原因和其防範策略。為什麼在秋冬食欲總是容易突然增加呢?

 

■ 吃過量的理由

 

「因為秋天是收穫的季節,很多美味的食物都紛紛出爐?」這也是其中之一的理由。但是,有更具主要的理由,給大家一個明顯的提示,就是"氣溫"!從寒冬到炎夏的時期為"升溫期",反之,從夏天到冬天的時期則為"降溫期";另一種說法是"秋天是讓身體適應寒冷冬天的過渡時期"。

 

正在季節轉換的秋天,因為天氣變化大,也是身體容易出現狀況的時期。而關於同樣是季節轉換的梅雨時期,我們曾經介紹過「這樣做的話身心都爽快!梅雨季節總是覺得疲倦的三種解決方法」這篇文章。

 

氣溫、氣壓、溫度等變化多端的天氣,對身體有極大的影響,甚至超出我們所感覺到的。我們的身體為了對抗這些變化,食欲因此大增。這是因為"寒冷"而導致"腎臟機能下降"的直接原因。夏天時攝取大量的水分和鹽分,在秋天時會成為多餘的老廢物質儲存在身體中。

 

夏天時雖然會流很多汗,但是一到秋天流汗的量就會減少,造成腎臟的負擔。當身體一變冷,腎臟無法處理完老廢物質的"酸",於是這些酸就會流到胃中,和原本就存在的胃酸結合在一起,增強胃酸的效果。胃酸一旦變強,食欲也會跟著變強。也就是說,要防止吃過量,首要的事情就是"不要讓身體著涼"。要積極地攝取溫暖的食物,讓身體排出老廢物質。

 

 

■ 還有其他的方法!下功夫防止吃過量

 

為了要抑制食欲,下功夫讓身體不要變冷是必要的,例如喝冷飲後馬上喝溫飲料等方式。當然,半身浴也很推薦。還有其他防止吃過量的方法如下:

 

 消除壓力

 

人在低潮時或是累積不少壓力時,很容易想用吃東西來抒發,特別是甜食具有緩和壓力的作用。再加上我們的身體記得這件事情,因此更想要對甜食出手。所以,為了消除壓力,在一天之中,製造一些能放鬆的時間吧!點一盞蠟燭,慢慢地閱讀著喜歡的書或是聽聽音樂都是不錯的選擇。

 

 無論如何,肚子餓的時候吃一口巧克力解饞

 

只是吃一口巧克力沒關係吧!這樣想的時候,要選擇含有可可亞成分70%以上的巧克力。可可亞含量高的巧克力可以抑制食欲,只要吃少量就能得到滿足感。

 

 要注意吃的順序

 

首先從湯開始,再來是吃蔬菜或菇類等含有豐富食物纖維的食材,接下來是肉或魚等蛋白質類,最後才是米飯等碳水化合物。照這樣的順序吃,把會變成糖質的碳水化合物吃的時間延後,就能讓血糖慢慢地上升。這樣的話,身體不會吸收多餘的膽固醇或中性脂肪等,最適合減肥了。

 

如何?知道秋冬食欲會特別旺盛的理由之後,也知道對應方法了。可以嘗試看看自己最適合哪個方式喔!

 

 

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本文作者:河島 みれい

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