想要更無負擔的生活！台北五家質感蔬食餐廳盤點
近幾年來環保及健康意識高漲，越來越多人追求健康或少吃肉的飲食，「蔬食」逐漸成為一種潮流，但如果你還對素食有清淡無味的刻板印象，那你就落伍啦！就讓儂編來推薦台北五間特色蔬食餐廳，讓你刷新對素食的印象，吃的滿足又安心！上班應酬、聚會滿檔，吃慣大魚大肉了嗎？不妨找個假日和三五好友來一場無負擔的美食聚會吧～
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過去說到素食，多數以宗教信仰出發，對於素食飲食的健康較不重視，而對一般無肉不歡者來說更是避之唯恐不及，隨著「Vegan」之風吹起，越來越多元的素食料理，同時也強調色香味與健康兼具，不只是素食者，更成為大眾日常飲食的新選擇。