如果你愛培根,也許你也會喜歡這裡。培根在美國是很受歡迎的食物,吃brunch的時候也幾乎是"必備款"的 side dish,因此煎烤的做法已經無法完全滿足熱愛培根的饕客,陸陸續續各種新吃法都出現,培根沾霜淇林之類的吃法,和台灣人很愛的薯條沾霜淇林有異曲同工之妙!之前看到電視美食節目介紹這間餐廳 「Sage General Store」的招牌培根套餐, 於是 C 主播決定去嘗試看看。
 

 

 
 

 
Sage General Store 餐廳小小的不大,不到 20 個座位,店內裝潢簡單溫馨,主要提供傳統美式餐點為主,這裡的招牌賣點之一,是 3-Course 培根 Brunch 套餐!這也是 C 主播來此的主要目的!

 

 

 

這個可愛的火爐是專門烘烤 Pizza,客人點的 Pizza 都是現做現烤的。

 

 



 
 
 
 
雖然說好我是來嚐試 3-Course 培根套餐的,但一看到剛出爐的烤雞,整個忍不住就對著服務生指著這道菜點下去...。整到菜的份量不小,幾乎是半隻雞,香料味道適當,雞肉烤的很嫩很多汁 + 培根 Mac and Cheese 好吃! 原來烤雞也是他們的招牌之一。
 



 

 


平常吃培根其實並沒有太注意到培根的味道有什麼特別不同的,這到餐點,只有培根和一個比司吉,六片培根一共有三種口味,一次吃三種培根就更能比較出培根的好壞。
 

 

 
 
 
3-Courses 的培根餐很適合愛吃培根的人,前菜有各種不同的培根,主菜有 Grill Bacon Cheese 等不同的選擇,最後一道甜點是培根布朗尼  (bacon brownie)。這是C第一次吃培根布朗尼,一開始覺得真的很不習慣培根跟甜點混在一起吃,但嚐試幾口後,其實還不錯,鹹鹹甜甜的口味又有滿口的培根香,其實蠻搭的!
 
 
 

 
 
 
 
 
餐廳就在 PS1 的斜對面,大家逛完博物館,可以考慮試試看呦~
 
 
 
 
 
Sage General Store 
 

官方網站:www.sagegeneralstore.com

地址:24-20 Jackson Ave ,Long Island City, NY 11101

 

 

 

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本文章轉錄自  PIECES OF C