比起炎炎至夏,我更愛秋冬時節的南國,若你想像中的墾丁仍是熱鬧、歡樂的,那接下來我將一一顛覆你的想像。

如果海會說話,如果風愛上砂,如果有些想念遺忘在某個長假;我會聆聽浪花,讓風吹過頭髮,任記憶裡的愛情在時間潮汐裡喧嘩。-范逸臣《國境之南》

夏日陽光、沙灘、海水,是多數人最不願意錯過的墾丁;但,隨著踏上這片土地的次數增加,不再對人潮擁擠的墾丁大街趨之若鶩、也不再只眷戀水氣蒸騰的喧鬧聲。比起炎炎至夏,我更愛秋冬時節的南國,利用週末遠離辦公桌,信步在國境之南,來一趟深深的輕旅行。於是,若你想像中的墾丁仍是熱鬧、歡樂的,那接下來我將一一顛覆你的想像。

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旅人捨不得移開眼睛:景色的療癒

在墾丁10月~4月秋冬之季,熱鬧的不是沙灘與大街,是風、是天空。

當落山風一吹,秋冬的墾丁大地被染黃, 埔頂、龍磐、籠仔埔從一片翠綠,成了黃金草原。清幽的西風,挾著中央山脈的高氧芬多精落入恒春半島,無污染的空氣,開啟了深呼吸療癒之旅的序幕。

隨風而來的,還有赤腹鷹、白鷺鷥、灰面鵟鷹等各種水鳥,少了人聲喧雜,只聞鳥兒震翅拍動的自由之聲。夜裡,更多了一份爽颯,抬起頭,星星似乎也特別明亮,像灑滿碎鑽石。對我來說,秋冬的墾丁更適合在海邊散步;因為很少下雨,海水透視度高,完全不同於夏季飽和的藍,而是清澈明亮的溫柔藍調。避開了夏季,走回飯店的路上,能真正享受到脫離塵囂,漫遊墾丁大街的樂趣。

或許你會想,深度輕旅行後,夜晚駐足之地在哪兒?在鬧中取靜,喧騰的墾丁,也有這樣一個靜謐角落-墾丁凱撒大飯店的獨棟 Villa。

徜徉在峇里島風情中,拂面的微風捎來風聲、光影與百年緬梔氣息,彈指之間,五感的壓力全面釋放。慵懶的發呆就是奢華享受,這裡藏私了一處風景,留給你山嵐、晨曦、星月和大尖山最美的角度,窺見墾丁最深層的面貌。

「一直以來辛苦了」:與身體深層對話

一趟放鬆、自在之旅,還有什麼比讓全身肌膚享受水潤秋日、卸下疲勞更好的呢?

給自己一段 Me Time,好好疼愛自己一些:飯店裡的悅椿 Spa (Angsana Spa)來自Banyan Tree 集團,擅長以純粹天然的花果草藥與漿料,調製成不同功效的敷料,以全身按摩、背部舒壓,緩解你的身體壓力。閉上眼,感受自己每一寸肌膚,抹上蓮子香橙去除全身角質、用人參橄欖舒緩久而僵硬的身體,陪著身體展開一段心靈之旅。

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食指大動時刻:美食的滿足

既然來到墾丁凱撒,就不能錯過由主廚特製的夢幻甜點:千層派。


這是國境之南傳說中的甜點,有如公主般嬌貴誘人,需要事先預訂。聰明的你,可事先預約好享用時間,在結束 SPA 療程後,用淡淡的草莓香與烘烤得酥脆的派餅喚醒你的胃,讓濃郁綿密的奶油融化口中。

放鬆之旅,滿足味蕾的美食定不可或缺。秋天,也是墾丁美味食材出籠的季節!

秋天的魚類為了儲備冬天的體力,成就了一身肥美的滋味,造福了我們旅人的嘴巴。墾丁地區共有三種旗魚:白皮旗魚、黑皮旗魚、芭蕉旗魚。味道各有千秋,也各有各的擁護者。每到下午,一艘艘的旗魚船進港,自船上卸下一尾尾當季旗魚,新鮮味美總讓人怦然心動!在墾丁吃旗魚,多是切成生魚片,或是蒸煮,或是做湯,烹調手法並不多;臨走之際,到後壁湖的漁會大樓一樓的魚市內,選購一些新鮮旗魚,帶回家中自己用義式烹調手法,煎旗魚排也不錯!

旅行路上:向你說聲「歡迎回家」的味覺記憶

捕捉水中的月亮,灑滿普照的陽光, 撇開日子的奔忙,天空要狩獵海洋。 控制不住的狂放,環遊世界的夢想,慾望吹得那麼涼,放縱帶來了芬芳。-蘇打綠《偷閒的翅膀》

墾丁值得記憶的,不只橙黃橘綠時,不只美食,還有天微亮,大尖山的光暈;不只是陽光海洋,還有夜裡的繁星與微涼的風。下一次,當你來到國境之南,除了比基尼,別忘了帶上相機與一顆期待放鬆的心。

離開大城市,獨自慢尋自然風景,不與人爭。只為了這些,稍縱即逝,卻長駐心頭的畫面,所以我們去旅行。