陪自己喝一杯,慶祝你的快樂;與姐妹乾一杯,敬燈火闌珊後的聚首;與情人共飲一夜的星火,釀深刻的滋味。

電影《愛情不用翻譯》裡,鮑伯(Bill Murray 飾)與夏綠蒂(Scarlett Johansson 飾)相遇在飯店酒吧的場景讓人回味,兩個來自相同國家的旅人,在陌生的異國,說著相似的寂寞。夏綠蒂在朋友的酒吧聚會裡總搭不上他們的話題:時尚、嘻哈樂、瘦身,這些她放不上心的事。在無聊的酒吧裡她與鮑伯的眼神交會成了最有趣的流動。

夏綠蒂:「你今天玩得開心嗎?」
鮑伯:「我在策劃逃獄,我正在找一個同謀,我們首先要離開酒吧,離開酒店,離開這個城市,離開這個國家,你要參加嗎?」
夏綠蒂「算我一份」

嘿,你的孤單,也算我一份。一個陌生的乾杯、一句算我一份,我們在這樣擁擠卻孤單的空間裡,終於找到一席心的棲息。每個旅人,總在策劃一場逃離,逃離太重的擁抱、逃離日子的難。在一杯酒的時光,品一個懂你的人。總有那麼一間酒吧,擁有這樣的氣味、質地,吸引著相似頻率的靈魂;總有那麼一杯調酒,彷彿搖進了日子裡的溫柔與苦澀,回甘而雋永。(你也會喜歡:女人迷口袋名單!九間不藏私咖啡廳

環島微醺地圖,佐以你的單身出走、熱戀旅行、姐妹路線。或者,與你一起穿越城市、遇見一個會心的眼神。我們在這談一場柏拉圖的愛,這一刻,只許再敬你一杯。

點一杯剛剛好的微醺——醺 酒吧 PUB(台北

一個如同店名一樣慵懶的小店,如果你需要一個舒服的 Friday's Night,如果你此刻只想一個人待著,位在天母巷弄裡的小空間很適合你與自己來場短暫的出走。

沒有震耳欲聾的時髦電子樂,此刻你可以很細心地啜飲自己的孤獨,這樣的孤獨是美好的,所謂「醺」,就是想給你不多不少的迷醉。在幾乎要深深睡去的台北城,還有一個特別安靜的地方讓你輕鬆舒適地坐著,陪你細數天光。

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(圖片來源:捏捏


(圖片來源:捏捏

地址:台北市中山北路7段38巷5號
電話:02-2873-5848
營業時間:21:00~01:00

青春依然鮮明——Indulge(台北)

Indulge 的字義為縱情於、沉湎於⋯⋯正如這家店想要環抱每個疲憊的旅人。打破有美食就沒好酒的潛規則,放心進入這個無雷區大膽享受美食與調酒的鬆弛! Indulge 以實驗創新餐酒館為號召,八點以前人來人往在小餐館裏,八點後搖身一變為浪漫 lounge bar,不過分的都會感裝潢、大器的擺設,適合大夥兒們的一同舉杯歡樂。為你們製造老朋友之夜,這一晚就像當年你們一同初嚐啤酒的滋味,青春依然鮮活!

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(圖片來源:Indulge 粉絲專頁


(圖片來源:Indulge 粉絲專頁


(圖片來源:Indulge 粉絲專頁

地址:大安區復興南路一段219巷11號
電話:02-2773-0080
營業時間:18:00-02:00

開往無人之境的逃亡——MOD Public Bar(台北)

一杯調酒,一首經典的英搖,還有什麼比這更好的伴?城市最讓我們依戀的,從來是一種氣息,有人這麼形容 MOD:「他們安靜地交談,不時啜飲一口,在溫和的燈光下,此時的 MOD Public Bar 宛若一個開往意境的列車,無不溫暖怡人,恍若隔世。」在 MOD 擁有一場心的逃亡,台北老字號酒吧,越釀越香的城市靈魂。靜靜品味這一杯人生況味。

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地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄40號
電話:02-2731-4221
營業時間:日~四:19:00~03:00   五~六:19:00~05:00

爵士的時光隧道——ALCHEMY(台北)

如果你喜歡《大享小傳》中理髮廳鏡子隱身背後的奢華酒吧,你會迫不急待走進這間店。創辦人之一暨管理者 Angus 曾說:「我希望一般人不要覺得來酒吧都是在把妹或是拚酒買醉,而是在繁忙工作之餘,到酒吧來放鬆一下自己,不用太多時間,只要一、兩杯好調酒,打開全身感官毛孔就夠了。」

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走進 ALCHEMY 你彷彿置身 1920 地下酒吧的頹靡慵懶、 ALCHEMY 也選用蘭姆酒、威士忌等較老美式的酒類調配,製造當時美國禁酒、地下酒吧卻恍若桃花源的經典、佐以爵士樂的愜意,美好的,永遠令人懷念。


(圖片來源:Alchemy Bar


(圖片來源:Alchemy Bar

地址:台北市信義區信義路五段16-1號2樓
電話:0953585759
營業時間:週二到週日 21:00~02:00 週五到週六 21:00~03:00
*每週四晚上有現場爵士樂團表演

藏匿在公園的煙囪屋——Hide Out(桃園)

Hide Out 隱匿在中壢市中正公園,白天是公園一角的明朗咖啡店,晚上是公園裡神秘的小酒吧,貪圖更多片刻輕鬆、在綠意草地旁走你生活的節奏。路過桃園時,別忘了走進 Hide Out 與 bartender 以酒會友,帶一點故事走、或是留下一點故事,與藏匿已久的內心真我對話。

藏匿的主人說:「你來到公園中的酒吧,尋找可以填滿心靈的糧食。故事有無限種發展,調酒也有無限的可能。我們在這裡,為你調製屬於你的故事。


(圖片來源:藏匿 Hide Out Cofe Lounge Park Bar


(圖片來源:藏匿 Hide Out Cofe Lounge Park Bar

地址:中壢市中美路76-10號(中正公園圖書館旁)
電話:03-2807351
營業時間:星期二~星期日 14:00~2:00

日式酒吧的溫柔——久村dining&bar(新竹)

座落在新竹的日式酒吧、讓人感受置身在東京都會下班後的小角落。日本人總喜歡在忙完一天後來一杯,給自己一段放鬆的光陰。久村主打為香檳、紅白酒、燒灼、清酒、白蘭地與威士忌,是當地日本人非常喜歡來小聚的深夜好去處。和好姐妹或是家人來到久村,感受日式酒吧的溫柔。


(圖片來源:久村 Kumura Dining and Drinking Bar


(圖片來源:久村 Kumura Dining and Drinking Bar

地址:新竹市大同路74號
電話:03-5252108
營業時間:週一~週日17:00~ 3:00

台灣的小地中海——UZO(台中)

許多旅行過台中的外國人喜歡去 UZO,白色外牆包圍起來的小庭院散發著一種絕對悠閒,UZO 把依傍海景的地東海景色搬移至台中,白藍相間的純淨與藤椅好適合在旅途中停歇喘息!在台中也能品嘗蔚藍海岸的滋味,來盤道地的義式料理與本店招牌清爽的 Mojito 吧!

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(圖片來源:UZO BAR


(圖片來源:UZO BAR

電話:04-2327-3518
地址: 台中市西區精誠五街22號

老屋的花樣年華——KINKS&破屋(台南)

如果你流浪到台南,你不可能拒絕一個微醺的夜晚。如果你是古董傢俱的狂熱份子、如果你鍾情復古而不修邊幅的自在氣氛,你會很喜歡 KINKS 與破屋優雅的斑駁。旅途中,總有要有一個夜晚,就這麼窩在沙發上,迷幻搖滾搖晃杯底的酒香,看著對面那位心上人或陌生人溫暖的笑容,融化一顆漂泊的心。

KINKS 老房子:最早於2005年年底創建在民權路上,2007年12月7號搬到現址,60年屋齡,光復初期的庭院式平房。
WIRE 破屋:源自1977搖滾樂團WIRE,以龐克、頹廢精神為主,擁有75年的屋齡,有4層樓高。

主人愛惜老房子,在 KINKS 打造了一個魔幻色彩的搖滾場域;在破屋留下了有歲月光澤的傢俱、皮椅的毛邊都成了頹靡的美感。老房子於是有了靈魂,收納進更多旅行台南的過客。

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台南 / Tainan - Kinks 老房子
(圖片來源:Blowing Puffer Fish,CC


KINKS(圖片來源:KINKS老房子&WIRE破屋


破屋(圖片來源:KINKS老房子&WIRE破屋


破屋(圖片來源:阿飛的舊底片

 

KINKS

地址:台南市東區青年路232巷25號
電話:06-2085152
營業時間:週一~週五 18:00~02:00 週六周日:14:00~2:00

破屋

地址: 台南市中西區民生路一段132巷5號
電話: 06-2287219
營業時間: 一至五 PM18:00~AM2:00/六日 AM10:00~AM2:00/星期二公休

《2046》裡的周慕雲——TCRC Bar(台南)

TCRC 裡的燈光與氛圍總讓人想起王家衛的《2046》,像是坐上電影裡的神秘列車,路過迷人的過去、也通往神秘的未來。TCRC 也如《2046》的故事一般,在那裡所有美好的事物都會保持原狀。TCRC 採無菜單,從基酒到喜歡的水果、濃淡、酸甜,客製化一杯專屬你的故事。TCRC 不落俗套於我們對酒吧的想像,它更像一位優雅紳士,《2046》裡的周慕雲,很靜地、舉走投足都耐人尋味,駐足在台南巷弄裡。

同場加映:台南,一個讓人想起家的城市


(圖片來源:Bar TCRC


(圖片來源:Bar TCRC

地址:台南市中西區新美街117號
電話 :06-2228716,不接受訂位
營業時間:周一至周四 21:00~02:00/週五至周六 21:00~03:00 週日 21:00~02:00/店休 每月最後一周的週日

微醺小旅行到了台南,你是否該起身去乾一杯了,請期待下一篇微醺地圖,我們將從高雄繼續同大家乾杯到東台灣,敬台東的純粹、花蓮的海洋、宜蘭的遼闊!也歡迎你在文章下方留言,與我們分享你的微醺地圖,也許某一天,我們能在某個遠方的小酒吧,共飲一個溫暖而深長的夜晚。


(旅途上的風景,在七月專題:小姐去哪兒?