安平聽起來就有平安的味道,而旅行時最重要的不就是平安嗎?

一府、二鹿、三艋舺,台灣最古老的城市是台南,明清時代台灣的政經中心也在台南。在荷蘭人時代,安平稱為大員,而台灣之名由來就是來自大員。所以,生在台灣,不到安平一遊,是不是有些說不過去呢!

到安平要玩或是看什麼呢?小學課本都有寫到安平古堡(熱蘭遮城),這是台灣最古老的要塞式建築,1627年荷蘭人開始興建,1632年完成。荷蘭人將之當成統治台灣的軍事和政治中心,鄭成功來台也是把這裡當成指揮中心。沒到過安平的人,當然一定要到此一遊,登上古堡,遙想一下當年。

印地安人旅行的時候,經常會臨時就地紮營,理由是人走得太快,要等靈魂跟上來。輕旅行也應該是像印地安人輕鬆的、自在的,盡量放慢腳步欣賞沿途風光。我常聽我的老師說,他們在台南讀書時期,每到黃昏無聊時,就騎著單車到安平海邊看落日,經常有許多蛙人健兒僅穿一條紅短褲,在海邊做著蛙人操,金黃的海面、皎潔的沙灘、黝黑的面孔、有力的口號聲,編織成一幅安平的特殊日落景象。日落後,到安平古堡邊的吃上一盤蚵仔煎,這應該就算是一場放慢步調的輕旅行吧!

遊安平,可以循著洋行路線,騎著單車隨意漫遊。位在古堡街的英商德記洋行舊址,離安平古堡就是過條街而已,現在由奇美集團贊助,成立了台灣開拓史料蠟像館,以蠟像形式展出台灣在荷蘭貿易時代的諸多人文資料。出了該館,還有著名的樹屋可參觀,上百年的老榕樹很囂張的伸展枝幹,在過往倉庫穿門入戶、肆無忌憚。到底是樹在屋裡,或屋在樹裡,已經很難區分了!

德商東興洋行是三級古蹟,也是五大洋行之一,位在離德記洋行不遠的安北路,現在除了展示安平港過往國際貿易歷史和德國相關資料外,還可以點上一杯咖啡在露天處靜坐休息。

到了黃昏,單車再往前騎,可以到觀夕平台看落日,這是很多台南市民帶著小孩,消磨時光所在。回程時可以在著名的同記安平豆花停留,叫碗傳統豆花吃吃,這家豆花細緻好吃、入口香濃,有著40年老店歷史。老闆黃慶同創業之初,居住附近的書法名家朱玖瑩知其困境,曾想支助後受婉拒,但兩人因此結為莫逆之交,店中至今還標示著這段故事,寫著朱先生曾贈送的墨寶:「勝友常臨仙味豆,清涼解渴有霜花」。

安平地方不大,不騎單車,徒步也可以把安平逛遍。有空時,不妨花個半天在安平輕旅行,讓台灣開拓的歷史與您同遊吧!

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