台北市內的甜點店你都快吃遍(或排過隊)了嗎?在炎熱夏日裡,讓板橋在地人推薦你五間私房甜點店,一起在舒適環境中賴著、聊著、甜蜜著,跟熾熱的時間軸抗衡,消消暑氣吧!

每天 40 度的高溫,出門一點動力都沒有,更別提低迷不振的食慾了。如果火鍋是你在冬天的救贖,那麼越來越長的夏季,你絕對要認識板橋在地人才知道的「五間私房甜點店」!暢快的吹著冷氣、大口品嚐美味的甜食,在舒適的環境中賴著、聊著、甜蜜著,跟熾熱的時間軸抗衡,說不定也算一種消消暑氣的良方。

Merci créme


圖片|Merci créme 臉書

去膩了「網美型」咖啡廳?不妨造訪藏匿於板橋「巷弄中的巷弄中的巷弄」的 Merci créme,身為 Merci Cafe 品牌旗下的第四間、也是我個人最愛的分店,從門口的盎然植栽的店內的歐式復古擺設,走進鮮紅色的拉門,沁上心脾的是「家」一般的舒適氛圍。


圖片|Merci créme 臉書


圖片|Merci créme 臉書


圖片|Merci créme 臉書

除了有以榛果奶油、香草卡士達泡芙、千層派組成的「聖多諾黑」;由藍莓、黑醋栗、巧克力、薄荷布蕾共構的「桐木」;融合小山園抹茶甘納許與柑橘內餡的「小富士」,店內還有少見的咕咕霍夫、英倫杏仁蛋糕等常溫點心。覓一處屬於自己的小角落、一待就是一整個下午,歲月似箭、甜蜜似福。

地址:新北市板橋區漢生東路 43 巷 34 號
時間:11:00–20:00

點點甜甜


圖片|點點甜甜 臉書

常聽網友說,點點甜甜是板橋一帶的「魔王等級咖啡廳」,整片木質落地窗任由陽光灑落,頗有日式鄉村的雜貨感,隨意擺放的座位、印花沙發與麻質布料相襯,沒有事先訂位的話,嗯,衷心祝福你不用等上至少一小時。


圖片|點點甜甜 臉書


圖片|點點甜甜 臉書


圖片|點點甜甜 臉書

如果你跟我一樣,不喜歡太多奶油、慕斯、糖霜製成的過甜甜食,這裡的「小山園抹茶戚風蛋糕」嚐來濃中帶澀、輕軟而不失綿密口感,另外「控金欸台式鹹味磅蛋糕」,蛋黃的馥郁與肉鬆的鹹香完美交融,磅蛋糕紮實但不乾口的口感,著實令人耳目一新。(推薦閱讀:絕不踩雷!六間台北甜點精選,迎接罪惡深淵草莓季

地址:新北市板橋區光正街 45 巷 2 弄 2 號
時間:12:00–20:00

Ponpie


圖片|Ponpie 臉書

Ponpie,a.k.a.澎湃,也就是說,推開水藍色的大門,映入眼簾的甜點櫃絕對精彩到的讓你扶住下巴,不算大的空間,堆滿了頗有情調的擺設,日本來的麵粉袋、素雅的手工乾燥花、豐富的藏書有條不紊的擺滿木頭矮架,來,高達二十種以上的甜點、司康、手工餅乾,任君挑選。


圖片|Ponpie 臉書


圖片|Ponpie 臉書


圖片|Ponpie 臉書

身為一個「專業水果派狂粉」,我由衷讚嘆 Ponpie 多到數不清的塔派口味,春季有柳橙、夏季有芒果、秋季有栗子、冬季有草莓⋯⋯除此之外,我特別推薦「我的藍莓夜」、「抹茶白玉塔」、「Tiramisu 咖啡塔」這幾款常態性販售的招牌甜點,酥脆的塔皮搭配香甜的杏仁或乳酪內餡,小小一口美好、大大一份滿足。

地址:新北市板橋區民權路 202 巷 4 弄 1 號
時間:12:00–20:00(週一公休)

Jouons Ensemble Pâtisserie


圖片|Jouons Ensemble Pâtisserie 臉書

假如前三間你都早就收入口袋名單了,算你厲害,那這間相對低調、然而貴為職人等級甜點精品店的「Jouons Ensemble Pâtisserie」,你怎麼可以錯過?怎麼可以?位於大馬路的轉角處,一片洗練的純白色裝潢十分清新,奠基於上的甜蜜色彩也格外耀眼。


圖片|Jouons Ensemble Pâtisserie 臉書


圖片|Jouons Ensemble Pâtisserie 臉書


圖片|Jouons Ensemble Pâtisserie 臉書

除了冰櫃裡頭琳琅滿目的甜點,店內還有雪球、費南雪、可麗露等常溫點心,如果只能挑兩樣推薦的話,我會選派皮酥香且薄如紙、入口即碎裂萬絹的「焦糖瑪其朵千層」,還有由威士忌、巧克力、龍眼乾組成,由下至上分別是巧克力酥餅、焦糖醬、慕斯、白巧克力球、焦糖片的「煙燻」,簡直是巧克力等級的大高潮。

地址:新北市板橋區貴興路 86 號
時間:13:00–19:00(週二公休)

微淇甜蜜屋


圖片|微淇甜蜜屋 臉書

最後的最後,一定要讓我介紹這間「微淇甜蜜屋」!沒有多奢華的裝潢、多縝密的行銷策略,創辦人強哥的成功,靠的是對於真材實料的堅持,還有老顧客們口耳相傳的好名聲。(推薦閱讀:芒果控的天堂!六款夏天必吃的甜點清單


圖片|微淇甜蜜屋 臉書


圖片|微淇甜蜜屋 臉書


圖片|微淇甜蜜屋 臉書

主打「無色素、無香料、無防腐劑」的理念,綿密爽口的招牌冰品,每一口都像親嚐新鮮現榨的水果,而每日限量五份的芒果塔(冬天則是草莓塔),以自製芒果果醬調和鐵塔牌法國奶油,夾入北海道鳥越麵粉製成的層層鬆餅當中,內外更是鋪滿新鮮多汁的芒果,只有兩個字:爽快!

地址:新北市板橋區南雅南路一段 102 號
時間:13:00–22:00(週二公休)