#食譜

健身女孩食譜公開:蒜香豆包雞腿、番茄菇菇雞

健身後要吃什麼才健康?IG 詢問度最高的常備便當食譜大公開,現在就趕緊筆記吧!

幸福文化 2020/06/26 下午12:30:00

來做早餐吧!三款低卡高蛋白的好吃食譜

將杏仁奶、一半的優格、奇亞籽、一半的藍莓、一半的草莓、楓糖漿和香草精,一起用果汁機打勻。打勻的步驟 1 倒入容器或碗中,放入冰箱,至少 60 分鐘或是放過一夜。要吃的時候,再加入另一半的優格、藍莓和草莓。

幸福文化 2020/06/25 上午 8:00:00

高顏值食譜:在家就能做的水果花三明治

風靡日韓的夢幻水果三明治,在台灣開店啦!近期因超高顏值「水果花三明治」,紛紛占滿IG各大版面,如今來自日本札幌的人氣甜點店「果實俱樂部」就插旗台北松山區!新鮮的當季水果配上甜而不膩的鮮奶油(嘶~),每次滑IG都口水流滿地,就算不飛日本也一樣吃的到啦!如今防疫在家覺得無聊,也能自己動手試試看~相信儂編,只要掌握幾個簡單小步驟,你也能做各種花樣的水果三明治與好友們炫耀啦!

Bella.tw儂儂 2020/06/12 上午11:30:00

碳水循環飲食法:深夜也能吃的鹹酥雞食譜

田安石認為「每個人的身高、體重、個性、靈魂都不一樣,在融入社會人群對我的期待中,找到自我實現的平衡。心不累了,就自由了。」享受美食並保有生活的平衡,才是維持美好體態的關鍵。

圓神出版‧書是活的 2020/06/08 下午10:00:00

半小時內搞定晚餐!氣炸鍋食譜:泡菜炒飯、烤飯糰怎麼做?

氣炸鍋食譜,如何製作美味的鮭魚排佐四季豆、烤蔬菜飯糰與泡菜起司炒飯?

台灣廣廈出版集團 2020/05/05 下午 6:00:00

胸部偷偷長大的秘密!九大類豐胸食物盤點

女人和男人一眼可見的不同之處,大概就是女人胸前的胸部了,也正因為胸部這樣的女性特徵,使得美胸成為多數女生的目標,希望讓自己看起來更加自信美麗,除了按摩、尋找適合的內衣之外,今天要介紹九大豐胸食物,讓大家的胸部都能慢慢長大!

VOGUE 2014/10/30 上午 7:30:00

六步驟做出世界上最好吃的歐姆蛋

亞馬遜書店讀者盛讚:「Eggcellent!史上最完美蛋書!」 蛋,是廚藝的關鍵,是多功能的食材,也是全能的裝飾配菜,更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法,廚藝功力大增十倍!

奇光出版 2015/06/10 下午 1:05:00

五個生理期飲食關鍵,讓妳美麗翻倍

營養學家 Dr. Rachna Sethi 表示:「吃對食物,能幫助對抗肌肉酸痛、失血以及缺水的問題。」也許,妳已經知道月經來時需要吃得清淡些,但到底哪些食物才算清淡,哪些又對身體負擔太高呢?

Womany Content Lab 內容實驗室 2013/09/09 下午 1:42:00

每天網上曬早餐連續四年,她抵達了理想生活

之前看過一句話叫「這世上沒有毫無道理的橫空出世」,確實不無道理。你所看到別人今日的成果,都是過去一點一滴積累而來。選擇一件自己感興趣的事情,把它重複做下去,做到極致,有一天你也能得到意想不到的收穫。

行動派 2017/09/23 上午 9:00:00

美味料理食譜:夏日輕食!酪梨洋蔥抹醬

看完 Joyce 上一篇的分享:酪梨起司辣味豚肉三明治,是否很想趕快知道酪梨洋蔥抹醬的做法呢?嘿嘿,我們就不賣關子了,快來看看 Joyce 教你做配什麼都超爽口好吃的酪梨醬!女孩們,不要再只是看著照片流口水了,我們自己來動手做做看吧!

JOYCE 2014/05/26 上午 9:10:00

一人更要好好吃飯!獨居的你這樣做菜

一個人住,不一定要將就,為自己準備常備料理,簡單食譜,豐富你的獨居生活。

悅知文化 2019/04/25 下午 6:30:00

給外食族的淨空腸胃提案!三分鐘食譜:排毒淨化減脂湯

讓你擺脫水腫及便祕,使身體循環變好,親身感覺到身體暖呼呼的效果。利用休假日輕鬆實行,一點壓力也沒有。集中火力食用減脂效果顯著的瘦身湯,將囤積體內的毒素及老廢物質一掃而空,身體淨化之後,就能使身體歸零變成易瘦體質。三天後,相信你會驚訝地發現,身體變輕盈了,早晨醒來神清氣爽!

采實文化 2020/02/18 下午 6:00:00

【莊祖宜專文】真的愛下廚,你不該依賴食譜

然而傳承歸傳承,如果盲目照著做則是墨守成規、故步自封。這波廚房裡正在進行的科學革命,為我們解釋鍋子裡和麵團內究竟發生了什麼事情。因為了解,下廚之人得以修正錯誤,不靠運氣也能發好麵、做好菜,甚至舉一反三,脫離既有食譜與經典菜式進行改革創新。

新經典文化 2017/03/16 下午12:30:00

電鍋也能做甜點?超簡單食譜:牛奶布丁、黑糖糕、蜜芋頭

推薦給你,三道好美味電鍋甜點食譜,今天,在家就能好甜蜜!

布克文化 2020/03/15 下午 2:00:00

五分鐘搞定早餐!營養又飽足的隔夜燕麥粥

誰說早餐一定得早上現做?這些前夜預備好,早上起床時只需從冰箱取出,便可在最短時間內享受到健康美味、豐富營養的早餐,近年來在歐美那麼流行真是有其道理。如果還沒嚐過的朋友請一定要試試!

悅知文化 2019/04/24 下午 6:00:00

【夏季餐桌故事】一個人的餐桌:是勇敢出發,也是帶自己回家

桂冠夏季餐桌故事,與回家吧攜手,一起回顧餐桌暖心日常。

讀者創作 2021/08/19 下午12:00:00

【一個人的派對】夏天飲梅酒之妙,是提醒生之美好

作家新井一二三寫過,梅乾不僅是日本最普遍的鹹菜,而且是東瀛頭號草藥,可以說是鹹菜中的皇帝。學生、上班族攜帶的便當,白米飯裡常常塞着個紅梅乾,防止米飯腐敗。日本人養病時,都吃白粥加梅乾調整胃腸,據說在太陽穴貼一粒梅乾,連頭痛都會消失。日本文化裡,梅酒常常是盛載親情的信物。是枝裕和的電影《海街日記》裡,摘梅子、在青梅上刺字、釀梅酒,都是外婆留下來的習俗。

卡比小姐 2020/09/03 下午 6:00:00

「黑咖啡」新喝法!棉花糖拿鐵、咖啡凍奶茶作法大公開

天氣熱想喝點冰的?但又怕熱量不小心破表,肥肉跟著來?今天介紹兩款冰咖啡特調,低卡低熱量,很適合減肥期的人喝喔!

Marie Claire 美麗佳人 2020/07/04 上午11:30:00

低脂清爽新吃法!試試歐美超紅「花椰菜飯」

一次可做兩頓飯的菜很方便也省時。今天介紹 2 款花椰菜米低脂料理,適合上班族,吃得健康又能瘦,快學起來!

Marie Claire 美麗佳人 2020/06/20 上午10:30:00

十分鐘氣炸鍋食譜:冷掉的炸雞比薩,怎麼炸的好吃?

隔餐的食物,還可以一樣好吃嗎?試試看氣炸鍋吧!

台灣廣廈出版集團 2020/05/03 下午 2:00:00

居家療癒食譜|皇家級英式司康,伊莉莎白女王也愛

給待在家裡想找點事做的你:連「英國女王都愛」的司康食譜公開!

Phoebe 2020/04/26 下午 7:30:00

甜點新手也會做!韓國 400 次咖啡食譜,如何一次就成功?

究竟,瘋傳網路的 400 次咖啡該如何製作?讓我們透過食材和步驟的拆解一探究竟!

Phoebe 2020/04/14 下午 6:30:00

法國老奶奶的道地食譜:在家做香蕉核桃蛋糕、檸檬塔

鄉村生活最迷人的,不外乎是所有的食材隨手可得,日日可以吃到最應時的蔬果。菜園裡有什麼作物收成,馬上端上當天的餐桌,享受最新鮮的滋味。旅居北法的作者,本著對法式鄉村料理的熱愛,不斷自行鑽研,並且向鄰近的老奶奶老爺爺學習最在地的料理製作,累積成一部詮釋季節更迭的家常食譜。

幸福文化 2020/03/28 下午 2:00:00

「端上桌會讓人驚艷」家常菜食譜:馬鈴薯燉肉、溏心蛋

電鍋也可以煮熟悉的家常菜嗎?三道常見的食譜,教你簡單幾分鐘就上桌的方法!

布克文化 2020/03/13 下午 5:30:00

氣炸鍋食譜:只要 8 分鐘,就能做出半熟太陽蛋吐司

氣炸鍋的原理和旋風式烤箱相似,就是利用熱風去「烤」東西,而不是炸喔!氣炸鍋上方有一個加熱器(形狀一圈一圈的,炸友們暱稱它叫「蚊香」)會產生高溫熱風,再藉由風扇產生旋風對流的方式,讓食物快速均勻的進行高溫烘烤,把食物本身的油脂逼出來,產生有如「油炸」的效果。

采實文化 2020/02/22 上午11:00:00

會開瓦斯就會煮|香甜入味的可樂雞翅食譜

簡單料理食譜系列,今天,就來一份香甜入味的可樂雞翅吧!

野人文化 2020/01/26 下午 5:00:00

吃一次就上癮!六步驟,就完成美味低脂「蕃茄蘑菇北非蛋」

減重期間,永遠都是水煮青菜或雞胸肉?吃膩了清淡飲食又怕重口味容易吃過量然後復胖?今天要來分享這道高顏值的美味低脂料理—番茄蘑菇北非蛋,而且一吃會上癮,絕對值得學起來。

Marie Claire 美麗佳人 2020/01/19 下午12:00:00

【氣炸鍋料理】自己做下午茶也沒問題!布列塔尼酥餅烘焙法

布列塔尼(Sable)在法文中是「沙子」的意思,像沙子一樣輕巧易碎的布列塔尼酥餅,會把麵團做成長長的橢圓形,然後再切開來烤。因為麵團可以冷凍起來,需要的時候再拿出來使用,所以也被稱為「冷凍餅乾」。布列塔尼酥餅是最基本且用途最廣泛的餅乾之一。

采實文化 2020/01/01 上午11:30:00

在家吃飯好嗎?五大料理 App 開始自煮生活

覺得自煮很麻煩、不知道要煮什麼,從食譜、料理教學、時蔬行情、醬料調製,讓這些 App 為你帶來更多靈感吧!

小妮子 2019/10/29 下午 6:30:00

下酒菜食譜|在家請客不難,有酒精,氣氛就都對了

在家宴客,有時貪戀的倒不是那桌食物,或酒,而是那股自在的氛圍,與自在的對話。

有鹿文化 2019/10/19 下午 6:00:00

宿醉解酒靠自己!六步驟輕鬆煮出蛤蠣湯

前一天晚上玩太瘋,隔天早上的一絲力氣,來煮醒酒「蛤蠣湯」。簡單一人就可以完成的湯食譜,讓你的胃安穩舒暢!

大塊文化 2019/08/11 上午10:00:00

大骨湯底配貢丸跟蛋花:最簡單的家庭清湯

「大骨湯」其實只要五步驟,就能完成!簡單易上手的食譜公開,熬給全家人,或疼自己都適合。

大塊文化 2019/08/10 下午12:00:00

料理蚵仔煎食譜!夜市的美味在家就能吃到

超簡單快速食譜,讓你成功做出「蚵仔煎」,在家自己來,就能吃得比夜市還美味!

大塊文化 2019/08/03 下午12:00:00

軟乳酪、硬乳酪、羊乳酪,你該怎麼搭配吃?

從法國前總統戴高樂的這句名言,可以得知法國至少生產365種以上不同口味的乳酪。

太雅出版社 2019/07/20 下午 4:00:00

每一口飯,都讓人想起愛:愛心便當食譜提案

回想起當時,這次情人節想來做個「可愛泡菜飯糰便當」。飯糰繞上海苔,再擺上蝴蝶結造型的火腿,是不是很像禮物呢?如果吃一口飯糰便能想起熱戀期,似乎就能重溫那段美好的時光了。

采實文化 2019/07/06 上午11:00:00