衛生福利部食品藥物管理署曾在網站上闢謠，指出「口服的膠原蛋白食品，經過消化作用，變成小分子的胺基酸，未必能在體內重新合成膠原蛋白」且「塗抹式的膠原蛋白化粧品，塗抹於肌膚，僅可能達到表面保濕、潤澤肌膚的效果，無法吸收再利用」；醫美診所的「膠原蛋白針」也是治標不治本，注射進皮膚後很快就會再次分解於人體中。