專訪江振誠：「真正厲害的人都不是天才，而是吃苦耐勞的一般人」

回到『我為什麼要回台灣開 RAW』的初衷：『希望台灣有一個可以跟國際對話的品牌，從台灣食材、台灣料理，讓全球知道台灣可以做到這種程度』，再從這點去克服其他。」