高齡長者飲食如何調配?桂冠《逆齡餐桌》幫你設計好了!
「桂冠營養健康研究室」今年首次參加台灣醫療科技展,由食品服務業跨足營養健康領域,展出主題為「逆齡餐桌 美味營養好食光」,不僅公開與國立陽明大學五年產學合作研究,第一次針對蛋白質攝取飲食共計 12 週的臨床實驗解盲成果,也亮相具體研發的新產品「美味.健力湯」,更與康健雜誌共同出版 19 道兼具美味與健康的食譜新書「逆齡餐桌」,首創進駐全聯超市電商平台 「PXGo!全聯線上購」,教長輩們如何防衰老、強肌力、存腦本,遠離失智失能。
「桂冠營養健康研究室」今年首次參加台灣醫療科技展,由食品服務業跨足營養健康領域,展出主題為「逆齡餐桌 美味營養好食光」,不僅公開與國立陽明大學五年產學合作研究,第一次針對蛋白質攝取飲食共計 12 週的臨床實驗解盲成果,也亮相具體研發的新產品「美味.健力湯」,更與康健雜誌共同出版 19 道兼具美味與健康的食譜新書「逆齡餐桌」,首創進駐全聯超市電商平台 「PXGo!全聯線上購」,教長輩們如何防衰老、強肌力、存腦本,遠離失智失能。
東京新宿區高田馬場的中華料理店「餃子莊 MURO 」,開店至今已經 64 年,有「東京都內 5 大最強餃子」之稱。定睛一看,店內牆壁竟然裝飾著「最高齡 DJ 」的金氏世界紀錄證書,證書主人不是別人,正是埋頭煎餃子的老闆之一、 84 歲的岩室純子。白天她和弟弟、弟媳經營餃子店。關店後她塗上鮮豔口紅、戴上金色大波浪假髮、女巫帽和墨鏡,在越夜越精彩的歌舞伎町、搖身一變成為夜店高人氣的 DJ Sumirock 。
黃阿瑪的後宮生活,如何面對高齡貓咪的身體照顧?
張曼娟不是特例。全台還有許多中年兒女,在照顧 109.6 萬名的失能者,每天平均照顧 13.6 小時、平均照顧 9.9 年。他們也在承受無法訴說的重擔。
姥捨山是一則日本民間傳統故事,講述到達一定年紀且行動不便的老人會被帶到山上遺棄,放其自生自滅。
womany 編按:常常聽到日本人很大男人這個說法,雖然不能以偏概全,但可以透過女人迷作家 Miss G 的親身例子,看到日本女人的獨立,以及如何拿捏依賴與自主的平衡,不以長時間的陪伴,也能保持著被彼此需要的感覺,日本女性,大概是最會和自己相處的人了。(推薦閱讀:亞洲女人和你想的不一樣)
25 個感動人心的真愛小故事,讓我們重新相信世界上真的有真愛!
先前我們介紹了蜂蜜檸檬水排毒美白的健康功效,這次要介紹國外正夯的 Detox Water!手作好簡單的純天然維他命水,讓你的美麗由內而外亮出來,快來選定你愛吃的水果,自己來製作一杯超健康的 Detox Water 吧。
這是一個離婚者的心聲,每段失敗的婚姻背後,其實都有兩個故事。一個是曾經努力過的故事,一個則是不得不放手的故事...離婚後,該再怎麼找回再愛一次的信念?聽聽 womany 作者 Joseph Shih 的分享。
有些東西還是老的好!安海瑟薇和勞勃狄尼諾主演的《高年級實習生》叫好又叫座,除了談論女人在家庭、職場、和自我的心境外,還刻劃了一位,在各個人生關口都為你加油打氣好朋友─Ben。創新和傳統不一定是衝突,也可能是一對互相成長的好朋友。(延伸閱讀:「經歷跟實力才是你的履歷」從《高年級實習生》看安海瑟薇的三個人生態度)
無論是哪一種關係型態,那顆「曾經深深匱乏而渴求愛與關注」的心,猶如無底深淵,不管往裡面投入多少關係、多少愛,彷彿都難以填補。
囧星人旗下單元有《囧星人影評》、《囧知識》、《囧說書》、《囧星 Q&A》、《囧星生活》......。做過許多單元、好玩的企劃,凡是可以盈利的接觸大眾的,都是為了繼續經營小眾但必要的頻道內容。
她是班上最刻苦的學生,老師很喜歡她,鼓勵她說:「以你的努力程度,你的人生最壞的結果,也不過是大器晚成。」這句話讓她永遠都不會放棄自己。奇蹟不過是努力的另一個名字。
老妹沒有否認過了 30 歲,身體狀況會下滑,體力也會變差,轉職不容易,婚姻市場也不吃香。但是她明白,一個女人如果過了 30 歲會開始討厭自己,那代表以前的她只空有青春,其他什麼都沒有留下。一個愛自己的老妹,其實會在接近 30 歲的路上,慢慢累積自己的能量。
她年輕時曾有人對她說:「妳不是美女,也永遠不可能變漂亮,不過不要緊,妳身上有更好的特質,妳有自己獨特的風格。」漂亮太無聊,風格才難得,不是嗎?
來到西班牙巴斯克,你會觀察到這裡的老奶奶們,常常結伴而行,在餐館或酒吧裡談笑、談心,過著優雅愉快的夜生活。這也將刺激你開始思考高齡樂活的議題。
第一名模林志玲懷孕,名模、高齡產婦、凍卵、厭女,男性政治人物對女性的貶低,毫不掩飾的厭女而不自覺,台灣第一首富郭台銘傳出第四胎,令人驚呼郭董狀態好!
1994 年以來國際失智症協會(ADI)將每年的 9 月 21 日訂為國際失智症日(World Alzheimer’s Day)。為的就是讓大眾更注意失智症,台灣各失智症協會響應此活動已有數十年,而今年天主教失智老人基金會與車庫娛樂合作,推出動人又寫實的失智症題材為主的主題影展,讓大眾更加了解失智症,9 月 20 日起全台響應,讓失智患者不再失落一同面對。
全台最高齡 youtuber 快樂嬤在 8/24 這天突然辭世。快樂嬤已經是 86 歲高齡,快樂姐作為家人,我們看到她從未悲觀地去想彼此還剩多少時間,而是努力地珍惜所擁有的當下。如果你家裡也有年老長輩,你希望能好好陪他們走生命最後一段,或許透過快樂姐祖孫的故事,我們可以試試這幾種方法。
于美人日前在《什麼道理?》節目中與來賓討論長照話題。聊到「老了失智怎麼辦」、要不要兒女照顧?她卻毫不考慮地回答,「我一定自己進照護機構。」她說,「我老的時候,這一照顧就是 10 年、20 年。我人生是最後的十年,剛好是她人生最精華的十年。」
刻骨銘心的愛戀,通常只能放在心底、細細回味。美國一名高齡97歲的老兵,內心深藏一段沒有結局的摯愛超過半世紀。一張黑白照,意外開啟重逢的大門。
六月結婚的林志玲,近日又被報導「傳孕味」:穿搭就是遮肚子、派司機去台大領藥。大家紛紛揣測她將何時懷孕。也有人嘲笑「她還生得出來嗎?」在台灣當個大齡女子,從不容易。凍卵在前,試管在後,我們看似有好多選擇,但是仍擺脫不掉社會輿論與醫學但書。作為大齡女子,我們,真的享有所謂的女性生育自由嗎?
冷凍食品界的龍頭「桂冠實業」與以醫學見長的「陽明大學」聯手合作,正式跨入健康營養新領域,去年雙方 6 月攜手展開 5 年 2,000 萬的產學合作研究,共同成立「陽明大學桂冠營養健康研究室」。
三十五歲的她,如今也到了想成家的年紀,她希望搬離與父親長年同住的房子,與女友同居。她寫了一封給父親的告白信,期望透過文字敲開她內心潛藏已久的「聲音」,希望父親在看到這封信時,能夠理解,並尊重她的選擇⋯⋯。
科技日新月異,現在拍照打卡早已不只是年輕人的樂趣,為了追上這更迭迅速的潮流,不少阿公、阿嬤也時常喊著孫子教他怎麼用手機、玩自拍!而在日本就有一個高齡90的阿嬤,不只拍照、修圖樣樣自己來,更推出了攝影寫真,搞笑的照片吸引眾多粉絲,整個開外掛玩上癮了呢!
2009年《英國達人秀》節目,一頭蓬亂頭髮、其貌不揚的蘇珊‧波爾(Susan Boyle)演唱《悲慘世界》音樂劇名曲〈I Dreamed A Dream〉。當時47歲的她,一張口的瞬間,觀眾席的輕視和嘲笑,立刻被驚呼聲取代,最後更獲得全場起立鼓掌。
《舞娘辣辣隊》敘述瑪莎(黛安基頓飾演)住進養老社區,和熱情的鄰居雪洛(賈姬威佛飾演)透露曾夢想成為啦啦隊。在雪洛的鼓吹下,兩人想組一支『舞娘辣辣隊』,但沒人看好這個老摳摳的啦啦隊能夠成團。而且鼓吹安詳、平和地走完最後人生旅程,更是日光溫泉社區的最高原則。
對於『尋找不老公主』企劃的誕生,Orphic 幸福練習 創辦人 Catherine 與合夥人 Francoise 說道:,「對很多女孩而言,拍婚紗照是一個夢想、一件開心的事情,在重陽節前夕,想到很多奶奶們在那個動亂又顛沛流離的年代,因種種因素無法拍攝婚紗,因此不僅想要給奶奶們再美麗一次的機會,更要讓大家知道,每個年齡的女人都能是美麗公主。」
Heny 來台工作的第一個雇主便是彭太太,她在彭家一待就待了九年。這一次,我們聽聽彭太太聊她嚴眼裡的 Heny。
上野千鶴子在《一個人的老後》 曾寫道:高齡婦女住院時間普遍較長。某醫界人士曾向我解釋,就算主治醫師下出院許可,許多高齡婦女還是會苦苦哀求繼續住院。因為做家事是女人的職責,沒辦法善盡職責的女人,在家裡無立足之地。回到家裡休養,也沒人願意照顧她。
男人從小被灌輸的觀念,是將吐露身體的不適當成「示弱」,在大眾的觀念裡,男人必須「一輩子奮鬥」。這也讓男性更年期問題長久以來沒有受到注意。越想活得「像個男人」,自殺或孤獨死風險就越大。
明治時期的醫師在演講主張女人停經後幾為無用之物。前幾日也有台灣醫師創作,患子宮肌瘤的女性如何絮叨庸俗,生怕別人不知自己是女人。這社會對女性從不善待,年齡歧視,生育歧視,更年期歧視。我們想說,作為女人,在社會上,法律上,你都不應被這麼糟蹋。
《年紀的騷擾》中有著以下描述:日本的女人對於「大嬸」這個字眼相當敏感。譬如有兩個女人在逛街購物,其中一人拿起一件衣服問另一人「這件如何」,如果得到的回答是:「不行,太像大嬸了。」拿著衣服的女人馬上會把衣服扔下。
專訪聯合國非政府組織公共資訊委員會主委 Bruce Knotts,他是同志,也是一神普救派教徒。台灣通過同婚法案,他看得實際,說這有吸引人才靠攏之用。「許多在亞洲被壓迫的同志族群,會渴望來到台灣,因為他們知道自由在這裡,尊重在這裡。」
中研院家庭動態調查費時 20 年,追蹤台灣家庭的互動模式,東吳大學經濟系教授陶宏麟從中發現單身女兒最常探視父母。研究成果挑戰了西方經典示範論觀點,反映性別差異影響家庭互動,也預示臺灣未來可能將由大齡女子承擔較重的養老壓力。