「端上桌會讓人驚艷」家常菜食譜:馬鈴薯燉肉、溏心蛋
電鍋也可以煮熟悉的家常菜嗎?三道常見的食譜,教你簡單幾分鐘就上桌的方法!
電鍋也可以煮熟悉的家常菜嗎?三道常見的食譜,教你簡單幾分鐘就上桌的方法!
廚房的工作繁瑣且重複性高,「舞鍋弄鏟的優雅主婦」與「油頭垢面的黃臉婆」極大的差別在於心態,不將廚房工作視為例行瑣事,每天試著做一點讓自己開心的改變,食材也好,料理工序也好,將廚房營造為讓自己心動的空間,以經營餐飲事業的心情看待廚事,廚房也可以充滿趣味。
有的食譜,買回家你會供著,放在床頭睡前翻一翻,心中默默嚮往;有的食譜,卻會讓你心癢手癢,忍不住走進廚房翻冰箱找食材,打開爐火做起菜,《極光家之味》就是這樣的一本食譜,它勾動你心中,那股想做菜的渴望。