4 問題解密「膠原蛋白」為何與你分手！少高油炸、作息正常、適量攝取蛋白質
在利用膠原蛋白減緩肌膚老化前，先來重新認識它，了解膠原蛋白究竟該怎麼吃、怎麼用，怎麼減緩流失速度！
#蛋白質
破解「吃蛋白質就會長肌肉」迷思！營養研究指出：不是每人都需要蛋白質補充品
大家都想「增肌減脂」，在減重的路途中，若能多長些肌肉，才能拉高基礎代謝率，多燃燒點熱量，達到減脂目的
減重、飲食控制要注意！蛋白質攝取不足，身體會出現這 8 個毛病
因為各種飲食禁忌的限制，或因為年紀大了胃口變很差，而讓人在不知不覺中攝取過少的蛋白質。
長肌肉不能只靠蛋白質，三種食物助你合成肌肉
想要長肌肉，不是光補蛋白質就可以，其實還有很多營養素對身體合成肌肉有幫助。碳水化合物與蛋白質相同，能夠提高肌蛋白的合成效率，還能防止肌蛋白的分解。同時可刺激胰島素分泌，加速胺基酸進入骨骼肌細胞，增長或修復肌肉組織。
【運動小姐】運動前後怎麼吃？給妳的減脂飲食提案
運動後吃東西容易胖的觀念」是錯的！運動後進食確實吸收好，然而跟容易發胖是兩回事。運動時會大量消耗肌肉中的肝醣，因此早在 12 年前，美國運動醫學學會與美國膳食協會就公開肯定「運動後營養補充」的重要性，掌握運動後的 30 分鐘到 1小時，進行碳水化合物比蛋白質 3 到 4：1 比例的補充 ，對身體的修復是相當重要的。
菜不是吃越多越好！十個超實用的蔬菜清單
超實用的蔬菜大哉問來了！你的體質適合吃哪種蔬菜、番茄到底是蔬菜還是水果、吃素的人會不會有營養不良的問題、便祕到底該吃哪種綠色纖維？食安危機爆發、人人自危，選對適合你的蔬菜，再也不怕流失重要的營養素！（推薦閱讀：食安危機再爆發！你不能不知道的3個食物陷阱）
馬鈴薯！肥胖頭號凶手還是減重好幫手
你喜歡吃馬鈴薯嗎？我們都會覺得馬鈴薯一整顆都是澱粉，熱量一定很高很高吧？其實，馬鈴薯不但在澱粉類食物中熱量偏低，也有益心臟健康，選對了烹調方式，馬鈴薯其實是非常好的減重聖品喔，快來看看馬鈴薯對身體的益處，別再錯怪馬鈴薯先生啦！
「拿鐵請幫我加燕麥奶」你知道燕麥奶不是「奶」嗎？它的營養成分與環保價值又如何？
燕麥奶在 2020 年討論度正夯，適合素食者、乳糖不耐症飲用者、有降低膽固醇需求客群飲用。
間歇性斷食實測！七天體脂降低 2.5%？
近年興起的168間歇性斷食，在演藝圈其實已經行之有年，究竟好不好？對瘦身有沒有幫助？分享給你「七天斷食實測」，讓你也可以無痛進行飲食控制。
調整「進食順序」就能減重？研究顯示：想要吃不胖，控制血糖是關鍵
藝人小禎曾靠著運動與飲食控制在半年內減去了三十公斤，而她的飲食控制其中一部份便是「調整進食順序」！
來做早餐吧！三款低卡高蛋白的好吃食譜
將杏仁奶、一半的優格、奇亞籽、一半的藍莓、一半的草莓、楓糖漿和香草精，一起用果汁機打勻。打勻的步驟 1 倒入容器或碗中，放入冰箱，至少 60 分鐘或是放過一夜。要吃的時候，再加入另一半的優格、藍莓和草莓。
新冠疫苗怎麼來？致力 mRNA 研究的女科學家卡利科：我曾想像自己能治療所有疾病
眾所皆知的莫德納疫苗背後，原來有這麼一位醫生致力於 mRNA 研究的女科學家，現在，你必須記住她，她的名字是：卡利科 (Katalin Karikó) 。
碳水循環飲食法：深夜也能吃的鹹酥雞食譜
田安石認為「每個人的身高、體重、個性、靈魂都不一樣，在融入社會人群對我的期待中，找到自我實現的平衡。心不累了，就自由了。」享受美食並保有生活的平衡，才是維持美好體態的關鍵。
希臘優格與一般優格差在哪？正在「飲食管理」的你不可不知的 3 個小常識
國內外有許多品牌雖標榜「希臘優格」但卻省去真正的希臘優格過濾程序，改以加入增稠劑，或是額外加入鮮奶油
雞湯、雞精、滴雞精，到底該選哪一種？雞肉優點大解析
為什麼雞胸肉能受到健身族群的喜愛？滴雞精能受到孕媽咪的青睞？原來，雞肉的營養價值與優點超乎我們想像！
增肌減脂，一定要計算營養素和卡路里？
從一個對運動一竅不通的女孩，變身成為圈粉無數、Youtube 頻道超過30萬粉絲訂閱的健身女神。女生練健身的方法和目的和男生不一定相同，要練的對又有效，看看過來人Ashlee一路以來的健身經驗及心路歷程，給妳最實用的建議及方法，所有妳可能遇的問題或困難，Ashlee一次回答你。