素食者怎麼「增肌減脂」?營養師推薦 8 大高蛋白質蔬菜:毛豆、花椰菜、菠菜
想要增肌減脂,蛋白質攝取至關重要。營養師建議素食者 8 大高蛋白質蔬菜:毛豆、花椰菜、菠菜。
想要增肌減脂,蛋白質攝取至關重要。營養師建議素食者 8 大高蛋白質蔬菜:毛豆、花椰菜、菠菜。
營養師推薦「彩虹蔬果飲食法」,集滿 7 種食物顏色,不論是外食族或在家自煮,輕鬆做到營養均衡!
中秋節除了烤肉、文旦,月餅更是不可缺少!一顆月餅 200 大卡,遵守營養師原則,這樣吃不怕熱量超標。
營養師傳授 300 大卡運動懶人包,跑步、瑜珈、跳繩等通通上榜,但還是要挑選適合自己的運動喔!
燕麥奶在 2020 年討論度正夯,適合素食者、乳糖不耐症飲用者、有降低膽固醇需求客群飲用。
不論你是理智還是佛系,激進到生無可戀,有時順順地來順順地走,經期無感如同平常⋯⋯大量經血流失,都會讓女孩們身體虛弱、精神不濟。所以處於生理期的你,更要愛自己,從飲食、運動上調理身體,即便經期結束,也要持續照顧身體。
你喜歡吃馬鈴薯嗎?我們都會覺得馬鈴薯一整顆都是澱粉,熱量一定很高很高吧?其實,馬鈴薯不但在澱粉類食物中熱量偏低,也有益心臟健康,選對了烹調方式,馬鈴薯其實是非常好的減重聖品喔,快來看看馬鈴薯對身體的益處,別再錯怪馬鈴薯先生啦!
近來搭上太陽花學運風潮,大紅特紅的香蕉,不但果肉含有豐富的鉀量可以消水腫,香蕉皮還能抗憂鬱!而另一個水果葡萄的葡萄皮也比我們想像得營養,不但能緩和身體過敏狀況,還能預防心血管疾病!原來我們沒吃的部分,都是很營養的啊,一起來看看紫色葡萄的營養秘密。
早餐是一整天最重要的一餐,是一天精神之泉源,沒好好吃早餐的話整天都沒力氣,昏昏沉沉,吃對早餐讓你整天活力百倍,光芒四射!
蕃薯牛奶含有豐富的維生素和蛋白質,很適合當作一天活力的開始。
一道料理能讓人一看就食慾大開,關鍵通常在整體的搭配上;無論是和不同食材,或是讓人驚喜的調味與裝飾。除了口感上的加分,某些食物在經過適度的相乘,更能提高養分的吸收率,達到 1+1 > 2 的營養價值;在營養學,這就是所謂的食物協同效應(Food Synergy Effect)。因此,這回想與大家分享 6 組能提高吸收率的協同食物;下回去買菜或計畫做料理時,不妨試著這麼搭配吧!
只要在晚餐吃毛豆,就能擺脫前一天吃太多喝太多的負擔。毛豆這種超級食物,能在過食後幫我們收拾殘局。與其吃了再後悔,不停埋怨自己,不如吃些毛豆減輕罪惡感吧。假使你過食了,又不想做運動,更不想減少食量的話,毛豆將會是你這種人的救世主。
翻開外食菜單,乾麵一碗熱量是650大卡、炒飯700大卡,內容物則幾乎只有大量的精緻澱粉與高油高鹽,日日在吃的中式飯麵,事實上已經無異於垃圾食物。舉速食漢堡為例,一般漢堡的熱量則大多落在400大卡,其實並不高,附餐若搭配生菜,加總起來,反而可以比日常中只有寥寥幾根青菜點綴的外食還健康,鈉含量也少了快1倍。
一般人想到要顧眼睛就要吃葉黃素,而講到葉黃素又想到蔬菜中含量最高的是菠菜,其實並不然!近年來歐美國家流行的一個綠色蔬菜叫做羽衣甘藍(Kale),甚至被譽為「超級食物」!
飲控好幫手!雀巢集團在台灣首次跨足生醫領域,打造全新品牌克寧生醫,並推出穩均含鉻代謝配方。
莓果內有豐富的營養價值,其中包含人體無法自行製造的花青素,可以促進血液循環、抗癌、預防慢性病!
為什麼雞胸肉能受到健身族群的喜愛?滴雞精能受到孕媽咪的青睞?原來,雞肉的營養價值與優點超乎我們想像!
國內外有許多品牌雖標榜「希臘優格」但卻省去真正的希臘優格過濾程序,改以加入增稠劑,或是額外加入鮮奶油
台灣市面上進口的挪威鮭魚,有97%皆為生鮮冷藏鮭魚,這時候就令人關心的是,這些生鮮鮭魚到底安不安全?
冷凍蔬菜透過殺菁及急速冷凍技術,可以使營養成分有效被保留下來,其營養價值可能不遜於不新鮮或是市售冷藏的蔬菜。
衛生署食品藥物管理局,參考先進國家的飲食指標建議,並依據我國 2005 至 2008 年「國民營養健康狀況變遷調查」結果。相信均衡的健康飲食觀念,藉由飲食指南,能讓你我更知道該如何生活得更健康,遠離疾病的風險。