【冬天餐桌故事】除夕團圓火鍋：一年將結束，回家吃鍋吧
回家吧冬天餐桌企劃，與桂冠攜手一起回顧家庭暖心日常。
#火鍋
冬天吃火鍋好療癒！7 個「吃鍋關鍵」：一餐竟有 3000 大卡熱量？
天氣冷冷，相約吃火鍋最溫暖。不過吃火鍋如何吃得避免造成身體負擔甚至是拉肚子，有七個關鍵訣竅。
帶美國朋友去吃火鍋，是不智之舉：異地生活，什麼時候才算融入當地文化？
經過那件事後，我才發現，原來世界上不是每個人都知道吃火鍋時，要用什麼比例去搭配沙茶醬、醬油、香油、糖與蔥蒜，也不是每個人都天生懂得「吃火鍋」的眉眉角角。這是文化訓練出來的習慣與能力。因此我想，一個人旅行異國，或許只有在對當地飲食進入游刃有餘的狀態時，才能毫不心虛地說自己真正融入當地文化吧？
「與親愛的人，慢慢分享日子」台北三間溫暖質感火鍋店
隨著天氣漸漸涼了下來，想要吃火鍋暖暖身子的人也越來越多了! 編輯挑選了3家在台北的設計風火鍋店，不僅每家店的室內裝潢都各異其趣、充滿獨特個性，鍋物佐料也都琳瑯滿目、讓人滿足不已。找天晚上下班後，和家人好友去吃個火鍋，慢慢細聊一天發生的事情吧!
魚餃、蝦餃、燕餃分不清：火鍋料到底是用什麼做的？
燒燙燙的火鍋中，除了必備的肉品與葉菜類，再來就是火鍋料的霸主魚餃了！但當你夾起鍋中外皮Q彈、內餡飽滿的魚餃時，不禁疑惑，為何魚餃的外皮可以如此有嚼勁，餡料吃起來卻好像與魚肉不像，最後，心中冒出最大的疑問：魚餃裡面真的有魚嗎？現在就讓我們一起來一探究竟火鍋餃的誕生過程！
吃火鍋也是藝術！美食專家：放火鍋料照順序，才有乾淨湯底
美食家王瑞瑤強調，火鍋要好吃且一路吃到後面還很清澈，甚至鍋底還可以打包，你都不會覺得太煩惱覺得鍋底不健康，這都跟你的選料和下料順序有關。一鍋湯底上來，首先得先涮肉，肉吃完了才下青菜和一點丸子，吃完後再下麵條或冬粉，吸收湯汁精華。
【夏季餐桌故事】夏夜裡的麻辣鍋：為了不愛出門的爸媽，我願意把全世界都帶回家
乾杯集團、九宮格、和牛油鍋底！《麻辣 45》最美高空麻辣鍋
什麼！以燒肉出名的乾杯集團竟然推出全新鍋物品盤？是的沒錯！全新的《麻辣 45》插旗信義微風，由於就位在45樓因而命名《麻辣 45》！以《乾杯集團》最強的「和牛」牛肉結合最道地的「正宗重慶麻辣鍋」，《麻辣 45》標榜全台唯一 100% 使用和牛油的重慶式麻辣鍋、集九宮格吃法、頂級和牛油鍋底、百種上乘食材等 4 大亮點，鍋物控還在等什麼今年冬天絕對不能錯過這家鍋物啊！
暖呼呼限定！盤點台北四家犒賞味蕾的特色火鍋
冬天不吃鍋要幹麻？跟著時刻旅行盤店台北火鍋店家，讓你肚子飽飽心也暖暖。
生活物品斷捨離：舊的還能用，就忍不住想買新的怎麼辦？
我們自己平常會汰舊換新的物品有內衣褲、襪子、毛巾，或是T恤、褲子穿久了鬆了也會換新的；另外，原本在使用的物品壞掉了也會換新的。例如，我們之前筆電突然當機、開不了機也修不好，就只好換了，像是手機和耳機，也是會用到壞掉的物品。如果你找不到可以接收的人，又沒有餘力照顧物品，最後的方法就是直接拿去回收。有兩種方式，一種是選擇「環保署回收」，有些有提供到府收取回收物品，有些則是接受民眾將物品拿到回收場；另外一種是把回收拿給阿公阿嬤，可用「拾荒者地圖」來查詢阿公阿嬤在哪裡喔！
婚姻果然是福袋，驚喜是真的，但永遠不是你要的
如果可以用一個物品來形容婚姻，對你而言那會是什麼呢？作者 Jubie 婚姻故事系列，她說，婚姻果然是福袋，驚喜是真的，但永遠不是你要的。
永春捷運站必吃！盤點七家 CP 值高生魚片丼飯
天氣燥熱沒有胃口，正餐吃甚麼？來碗生魚片丼飯吧！不僅清爽開胃，鮮美的生魚片入口即化，搭配一口醋飯和紫蘇，真的是人生一大樂事！不僅夏季，冬天在溫馨的小店內享用附滿魚肉的味噌湯，再溫暖不過！簡單來說，海鮮丼飯一年四季都值得品嘗！今天就讓身為生魚片控的儂編來為大家整理「永春捷運站」附近的7家高CP值「綜合生魚片丼飯」，一起來看看吧！
韓國最正宗！盤點台北五家超道地韓式炸雞店
各位炸雞人你是哪一派？台式炸雞？美式炸雞？儂編我可是標準的「韓式炸雞」迷！吃過韓國正宗韓式炸雞，真的就回不去了～曾有調查指出台灣愛韓式炸雞的人比台式炸雞還多，看樣子韓式炸雞真的無人能抵啊～若你也身為韓式炸雞控，以下這5家從韓國紅到台灣的韓式炸雞，最正宗、最道地的還不收到你的小本本裡嗎？
不必再辛苦揪人！一人鍋興起，享受單人份的療癒時光
根據《食力》統計，2017年全台個人鍋型的連鎖火鍋店就高達1578家，佔了整個連鎖火鍋市場近9成的店數。通路業者是帶動在家吃鍋的最大推手，不同的通路因客群的不同，在販售的產品上具有差異性，但都是為了讓消費者在家也能輕鬆吃鍋。
天冷吃鍋小知識：冷凍肉品在冰箱裡放了半年，還可以吃嗎？
火鍋所使用的冷凍肉品，在冰箱裡放了半年還是可以吃的嗎？重組肉又是什麼呢？
素食者怎麼「增肌減脂」？營養師推薦 8 大高蛋白質蔬菜：毛豆、花椰菜、菠菜
想要增肌減脂，蛋白質攝取至關重要。營養師建議素食者 8 大高蛋白質蔬菜：毛豆、花椰菜、菠菜。
「懂得箇中奧妙，可以吃得更有味」揭秘麻辣鍋迷人文化，打造你的私房鍋物
你喜歡吃麻辣鍋嗎？鍋底當中香氣四溢的麻與辣，箇中博大精深的學問，其實超乎你的想像！