#保存

年節小知識:台灣潮濕又高溫,要如何正確保存乾貨食品?

從山珍到海味,日常到年節珍饈,乾貨常見於華人料理之中,南北雜貨行裡魷魚乾、干貝、海苔、昆布、魚乾、蝦米、柴魚都屬於常見的種類。台北迪化街走一遭,觀看琳琅滿目的乾貨陳列在騎樓更是蔚為城市一景。其中海產類食材因富含水分、蛋白質、脂肪等營養成分,若不經處理難室溫下長期貯存,製成乾貨可方便儲存與運輸,避免保存不當則導致食材腐敗或變質。

食力foodNEXT 2019/12/26 下午12:30:00

別錯過曖昧的賞味期:每段感情,都有保存期限

有人說曖昧是談戀愛中最美的時刻,但也有人說曖昧是最折磨人的時刻,忽遠忽近的距離,想往前又怕受傷害的心情,往往讓人糾結不堪,但人與人的相處,有時候講究著一時的「衝動」,有時醞釀太久的情感,可能就像果汁一樣,即使美味健康但放太久,就會變味了!讓我們在最佳賞味期,好好品嘗戀愛的滋味,別錯過黃金時刻徒留後悔。(延伸閱讀:3個方法讓曖昧向熱戀前進!)

Alex Style Diaries 2015/02/06 下午 3:00:00

把東西塞滿冰箱前,你不能不知道的五大食物保存方法

夏天的腳步近了,天氣也開始熱了起來,高溫是造成食物中毒的主要影響因素,這是因為造成食物汙染的細菌,在室溫下(15.6℃-43.3℃)容易大量繁殖,造成食物腐敗;如果不當食用,恐怕會有造成食物中毒的風險。這時,冰箱,就成為每個家庭中,保存食物的好幫手。

Olivia Tzou 2011/06/22 下午 4:00:00

愈喝愈美麗!6 個正確的「飲水方法」

妳在一天之中都喝幾次水呢?平時在用餐或者運動時會不經意的喝水吧!只要知道正確的飲水方法,喝水時只要花點小功夫,可以讓健康效果加倍,這邊提供你讓美容和健康效果UP的正確飲水方法!

美忍者 2013/04/29 下午12:00:00

成熟不是世故,而是不管世界多糟你仍相信善良

隨著年紀增長,我們學會如何進退得宜地與人相處,經歷各種人生風景,面對突如其來的事件,也能優雅穩重的處理,但這樣的表現下,不代表心中那抹純真就此消失,成熟與世故的一線之隔,在於你是否仍保有赤子般單純之心。(真正的成熟:自信不自傲,堅持不固執)

Peter Su 2015/02/25 下午 2:00:00

在曖昧之後:如果只是寂寞,請不要愛我

有人說,曖昧最美,可是再美,也比不過我們能平凡地走過每個無奇的小日子。在這個熙攘的城市裡,我們總是等著,那個不只想曖昧的人,那個願意為了你駐足的人,親愛的,希望我們都幸福。(推薦閱讀:別錯過曖昧的賞味期:每段感情,都有保存期限)

陳太陽 2015/03/26 下午 5:13:00

「我要當媽了?」何時驗孕準、哪個廠牌好,一次告訴你

驗孕棒該怎麼看、什麼時候驗最準?一次告訴你!

媽咪拜 MamiBuy. 2019/10/25 下午 7:30:00

相信愛情,相信自己: 愛情療癒課十問

womany X 水滴文化 王慶玲的愛情療癒課問題募集,挑選了十則妳們的愛情疑惑,讓我們一起重新信仰愛情。

水滴文化 2013/07/12 下午 1:05:00

千與千尋:你最終要尋回的,是最初的自己

你離開了故鄉,戴上了面具。就像動畫裡那個被拿去名字的神隱少女。

張宀 2016/05/11 下午 6:01:00

致長大後的自己:人生雖苦,但甜的是至少已經上路

人生雖然好苦,但甜的是至少已經上路,我已開始收盡兩側風景,就算得用最長的方式跨越人生這條道路,我也相信最終一切都會值得。

陳太陽 2017/04/04 下午 6:30:00

【戀愛食堂】秋刀魚戀愛學:為什麼我們不必急著結束曖昧期?

對於戀愛經驗很少,或是容易被感覺牽著走的人來說,往往很難解釋箇中訣竅。直到有一天我一覺醒來的時刻,腦中忽然想到一個比喻── 「你吃過秋刀魚嗎?」

柚子甜 2018/04/08 下午 1:00:00

【花精情緒療癒】心靈也會感冒,我們都需要情緒急救

花精是由英國的巴哈醫生於 1936 年研究出的「情緒療法」,他發現不同的花朵震盪頻率,剛好可以對應到人類的各種情緒頻率,因此可以幫助我們恢復心靈的平衡,是量子醫學的一環。花精就像心靈的感冒藥,在我們情緒失衡時幫助我們平復。

Amazing 2017/12/22 下午 4:30:00

《老妹世代》:親愛的,我們之間不能只有愛情

剛墜入愛河的時候,女孩常以為朋友跟情人之間,有一條壁壘分明的界線:界線那端是平淡似水、無風無浪;界線的這端則是驚天動地、心跳不已。似乎一位異性的身分只能有朋友或是情人二擇一,因為兩者的感覺是這麼不同,不可能也不應該有重疊的時候。

遠流 2017/11/02 下午 3:30:00

「一直很難全心投入一段感情」排斥親近,可能與童年經驗有關

人們或者會期待被關心被愛,也認同彼此關愛的重要性,但精神分析發現有些人——常常是潛意識的——其實對於關心、愛、誠摯,抱持「為甚麼要這樣做?這樣做到底有甚麼意思?」的質疑。這個有趣的現象背後,可能有著〈那些年〉般的青春期發展根源。

哈理斯 │ Harris 2020/05/22 下午 6:30:00

女性力量片單|《出走布魯克林》:你的與眾不同,從不需要別人肯定

《出走布魯克林》(Unorthodox)是 Netflix 新推出的迷你影集,用 4 集的短篇幅,述說一位年輕女子逃離美國紐約布魯克林區的極端正統派猶太教哈席迪(Hasidic)社群,前往德國柏林展開新人生的故事。

Yuton Lee 2020/05/15 上午11:00:00

【蘇珊米勒】2020 牡羊、獅子、射手:火象星座五月運勢

如果你的期望過高、不合理,你可能會不知不覺之中失去優勢,迫使對方離你而去。5 月 7 日的滿月會是今年解決財務問題的關鍵階段。水星在你的收入宮,冥王星在你的事業宮,只要你眼光現實,那麼最後的討論結果會讓你很高興。

womany 女人迷精選 2020/05/08 下午12:00:00

極簡生活養成:這些東西,其實你都只需要「一個」

想要清爽的生活空間,但又不想要犧牲減少購物的樂趣,其實我們可以將某些物品的數量減少至「一個就好」,等到需要更新的時候,再好好地去選購當下最適合自己、自己也喜歡的款式!如果你想要邁向「極簡生活」,我們也分享我們自己學習極簡生活以來,發現了某些物品其實只需要一個的數量就可以精準生活囉!

布蘭達&維尼 2020/05/07 下午 5:30:00

十分鐘氣炸鍋食譜:冷掉的炸雞比薩,怎麼炸的好吃?

隔餐的食物,還可以一樣好吃嗎?試試看氣炸鍋吧!

台灣廣廈出版集團 2020/05/03 下午 2:00:00

母親節送媽媽什麼?精選五款不同膚質適用面膜

因應即將到來的母親節,國際面膜專家提提研嚴選出數款針對媽媽級消費者的產品,功效針對保濕、緊實、撫紋等適合媽媽使用,產品所使用的布膜大多為生物纖維布膜、奈米等級可更貼合肌膚表面,加強傳導效果,希望讓每個媽媽都能漂亮歡慶母親節。

品牌生活快訊 2020/04/27 下午 3:16:00

你,是否真的需要眼周保養品?

最新一份超過 9,000 人的網路調查顯示,高達 84% 的民眾直覺認為自己需要眼部保養產品,然而就肌膚結構而言,眼周的保養需求與臉部其實大同小異,現有的保養科技,則讓臉部與眼周保養品的效果差距更小,這意味著,有著細心正確的保養手法,臉部產品已可滿足多數眼周需求。然而,如果仍然不足,眼周細紋與暗沉依舊帶來困擾,綠藤提案:「跳脫現有市售產品框架,高活性密度可能才是解答。」

品牌生活快訊 2020/04/13 下午 5:57:00

法國老奶奶的甜點食譜:自製蘭姆酒、清爽蜜桃湯

跟法國鄉村老奶奶學的道地食譜,今天的菜單是香草肉桂鳳梨調味蘭姆酒,以及薰衣草水蜜桃甜湯!

幸福文化 2020/03/29 下午 2:00:00

法國老奶奶的道地食譜:在家做香蕉核桃蛋糕、檸檬塔

鄉村生活最迷人的,不外乎是所有的食材隨手可得,日日可以吃到最應時的蔬果。菜園裡有什麼作物收成,馬上端上當天的餐桌,享受最新鮮的滋味。旅居北法的作者,本著對法式鄉村料理的熱愛,不斷自行鑽研,並且向鄰近的老奶奶老爺爺學習最在地的料理製作,累積成一部詮釋季節更迭的家常食譜。

幸福文化 2020/03/28 下午 2:00:00

給想透透氣,但又不敢出門的你:LA ONE 風格野餐餐點,讓你置身青草地

「LA ONE趣野餐」活動將於 3/28 開始至 4/18 截止,於活動期間只要逢「每週六當日」到 LA ONE 選購外帶杯裝沙拉、歐式麵包、經典商品「地瓜乳酪麵包」等野餐拍檔組合,通通享有優惠,最低還有七折喔!也為了迎接兒童清明連續假期,LA ONE 推出 3/31、4/1(週二、週三)兩日限時門市生鮮進口食材優惠 88 折活動,即日起可洽詢門市預購,儲備好食物與食材,健康安心度過假期!!

品牌生活快訊 2020/03/26 下午 1:00:00

追求極簡,不是只為了整潔,而是為了過「沒有限制」的自由生活

「精準生活」,是一種「不委屈自己」的生活,因此任何的「不得已」、「沒辦法」、「別無選擇」都是我們想要斷捨離的東西。

布蘭達&維尼 2020/03/20 下午12:00:00

「渴望被稱讚、總是特立獨行」這些行為,也許都與童年失落有關

你是否遇過一種人,他總是認為自己很特別,總是覺得自己的意見應該被重視傾聽,也自詡自己高人一等?心理學帶你看,這樣的個性養成,其實可能和童年失落有很大的關係。

哈理斯 │ Harris 2020/03/18 下午 7:30:00

帝展畫家、戰後記者、投醫從政的韓國市議員 簡扶育《女史無國界 Unbounded Herstory》攝影展開展

婦援會成立的「阿嬤家」3 月推出 2020 年首檔特展《女史無國界-簡扶育攝影特展》,並選在三八婦女節前夕舉辦開展茶會,包括學界、藝文界、婦運界多位貴賓出席,聆聽攝影藝術家簡扶育親自導覽作品及分享拍攝過程背後的小故事。

品牌生活快訊 2020/03/09 下午 6:00:00

懶人比薩、香酥飯糰、可樂餅!氣炸鍋料理,輕鬆幫晚餐加菜

常備菜、剩飯重新打造成美味料理,通通只需要靠氣炸鍋快速搞定!

采實文化 2020/02/28 下午 6:00:00

福原愛專文|我曾討厭和別人不一樣,現在我感謝自己與眾不同

後來,為了接受更好的訓練而搬家。在這裡,我面臨了人生的第一個危機—每個人看到我都會尖叫,每個人看我的眼神都特別奇怪,每個人都會窸窸窣窣地說:「是愛ちゃん(小愛)、是愛ちゃん!」有人會走過來摸一下我就跑走,大叫著:「我要告訴我媽,是愛ちゃん!」有小朋友會嘻嘻哈哈地要跟我合照,也有人就那樣瞪著我看。我不知道他們是誰。「為什麼要這樣?我很奇怪嗎?」是我腦中唯一的想法。

三采文化 2020/02/21 上午10:30:00

2020 敘利亞紀錄片:身為戰區女醫,不止面臨武器戰爭,還有性別戰爭

2020 年的奧斯卡得獎名單揭曉,其中的最佳紀錄片獎由《美國工廠》(American Factory)獲得。不過,值得注意的是,今年入圍最佳紀錄片提名的 5 部電影裡,就有 2 部敘利亞議題的作品。

書房寫作計畫 2020/02/18 下午 7:30:00

【蘇珊米勒】2/17~2/23 週運勢:雙子、天秤、水瓶

若工作中有重要文件需要保存,務必做好備份,因為本週水星將在事業宮逆行。水星管轄著溝通和溝通技術,所以你可能發現自己正在等待著客戶或者供應商的回饋郵件,也可能是電腦突然當機了。幸運之神木星將與海王星(也在雙子座的事業宮)成吉相位,任何溝通上的問題、困惑都能得到該相位的幫助,比如互相更能理解彼此的意思,得出解決方案等等。

womany 女人迷精選 2020/02/17 下午 4:00:00

【蘇珊米勒】2/17~2/23 週運勢:雙魚、巨蟹、天蠍

若工作中有重要文件需要保存,務必做好備份,因為本週水星將在事業宮逆行。水星管轄著溝通和溝通技術,所以你可能發現自己正在等待著客戶或者供應商的回饋郵件,也可能是電腦突然當機了。幸運之神木星將與海王星(也在雙子座的事業宮)成吉相位,任何溝通上的問題、困惑都能得到該相位的幫助,比如互相更能理解彼此的意思,得出解決方案等等。

womany 女人迷精選 2020/02/17 下午 3:30:00

韓式街拍、輕婚紗體驗!首爾質感寫真拍攝館推薦

想要在韓國旅行的時候,留下像韓劇一樣美美的倩影嗎?來首爾千萬不要錯過寫真拍照體驗,不管你是想要街拍、棚拍、拍婚紗、拍韓服、和閨蜜一起拍閨蜜沙龍照、甚至是和帥氣的韓國歐巴拍情侶照,在首爾通通辦得到。來首爾,當然是要讓自己好好的美麗一次,好好體驗韓國寫真的魅力!

KKday 2020/02/14 下午12:30:00

需要獨處獲得能量、忍不住想取悅他人:內向者會有感的日常

然而在世俗價值觀底下,都是鼓勵外向性格而貶抑內向性格的,因為在所謂的「成功者」身上﹐普遍都具有活潑熱情、活力四射、領導統御⋯⋯等等,比較大膽開創性的特質;反觀內向者,卻總是被要求應該要更勇敢一點、更外向一點、更主動積極一點⋯⋯似乎一般人提起內向性格,都是負面看待的成分居多。

書房寫作計畫 2020/02/11 下午 2:00:00