一個由失智症患者組成的餐廳,在這間餐廳裡頭,你永遠不知道服務生會上什麼菜來給你,換著角度來想,是一件多麼充滿驚喜的事情?

小國先生由於一次的拍攝「失智症」照護的節目,而有了這樣的構想與概念,「失智症」患者雖然對人事物經常性遺忘,但這樣的病症如果把自己與世隔絕,反而會加重病情,一方面鼓勵「失智症」患者能夠不封閉自己,以及讓更多人了解「失智症」,因此有了這樣的契機,開始了「上錯菜的餐廳」的活動計畫。


圖片|注文 まちがえる 料理店


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根據失智症相關醫療照護方法,除了使患者保持好奇心、接觸新事物、參加課程以及學習新知外,多參與社交活動可降低罹患失智症之風險,其相對風險下降 4 成,孤單的人,罹患阿茲海默症的風險增加 2 倍以上,孤單的生活方式其認知功能退步速度比較快。 推薦閱讀:為你選書|《我輩中人》失智以後,母親成了我的孩子


圖片|注文 まちがえる 料理店


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在這間餐廳裡頭,你永遠不知道服務生會上什麼菜來給你,換著角度來想,是一件多麼充滿驚喜的事情,來店消費的客人,與失智症的奶奶或是爺爺相處過後,發現原來就算患病了,也應該保持健康的心情,並且不要把自己隔絕起來,同樣也激勵了自己用更多的耐心,以及鼓勵自己身邊有失智症的長輩能夠重新振作起來。


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不只是飽足一餐,更感受到了原來失智症不是件可怕的事情,當患者可以透過協助走出來時,原來這世界還是充滿希望的~推薦閱讀:從矽谷回台開發失智 APP,專訪游詳閔:人生沒有什麼好損失的