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叫我第一名之巴黎法式薄餅店 Breizh Café

法式薄餅是法國布列塔尼菜,種類分兩種,一種是用小麥粉做成的 crêpes,可麗餅,大多是甜的;另一種是用蕎麥粉做成的 galettes,法…
Written by , 超過 7 年.

【吃貨筆記】巴黎瑪黑區 Breizh Café,敬小巧萬能的可麗餅

前陣子去了趟巴黎,結結實實的八天,感覺巴黎一直在那裡。飛機降落,首先看到斗大的歡迎光臨,簡體中文寫的,鑽進法語區,亞洲面孔絲毫不稀奇了。只…
Written by , 約 2 年.

巴黎的北歐風咖啡館 Café Suédois

在巴黎,坐在咖啡館品嘗一杯 espresso,帶本書,看看路人,是種偷得浮生半日閑地享受。但滿街的咖啡館,有的價格太高、有的不歡迎久留、有…
Written by , 約 7 年.

高松蘋果醬、直島烤麵包:一趟旅程,更重要的是用美食作筆記

文|Sharon Chen一直到開始做菜的那一刻,我才有了回家的感覺。櫛瓜切片,用橄欖油煎至兩面微焦,撒點大蒜鹽,再磨兩圈半新鮮黑胡椒。啊…
Written by , 7 個月前.

阿姆斯特丹 Restaurant De Kas(中英對照)

   來 Restaurant De Kas 用餐可算是一次小郊遊 - 它位於阿姆斯特丹郊外,從中央車站坐車要 30 分鐘 - 但一踏入餐…
Written by , 超過 7 年.

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