聽說你想要找「糖心蛋」,我們幫你找到了:

和心愛的人一起做早餐!奶油土司嫩心蛋

煮帶殼水煮蛋的時候,我們總希望蛋白是熟的,至少也要熟到不透明,但對於蛋黃,我們卻不一定希望它熟透,若你能熟練地做出各種不同熟度的白煮蛋那真…
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【微糖小說】我們的愛情,像甜蜜的心太軟

圖片來源連女兒都會問她:「媽媽,妳怎麼會嫁給爸爸?」實在兩人的外形差異太醒目,像小白花的她,嫁給熊一樣的男人,在當年那群留學生裡是令人扼腕…
Written by , 約 4 年.

玉子燒、三色蛋、厚蛋燒:簡單上手便當料理

玉子燒1人份材料 〔用9cm玉子燒鍋製作〕蛋⋯1顆調味料味醂⋯1小匙日式薄鹽鰹魚醬油⋯1/2小匙牛奶⋯1小匙沙拉油⋯適量How to ma…
Written by , 約 2 年.

冬季專屬!複方酒釀蛋讓妳補氣又溫心

氣溫越來越低,身體本能地想攝取許多高熱量食物來維持身體暖和,加上活動量減少,冬天真是令人難以抗拒美食誘惑卻又擔心肥肉上身的季節!我們要跟大…
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「端上桌會讓人驚艷」家常菜食譜:馬鈴薯燉肉、溏心蛋

文|肉桂打噴嚏家庭必備經典菜-馬鈴薯燉肉風味溫暖的馬鈴薯燉肉是日本家常料理代表菜色,顧名思義就是結合肉和馬鈴薯燉煮而成的料理,做法不難,很…
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品嚐生活中的美好甘甜,台北 品悅糖 La douceur

最近幾年,你是不是也發現台北的咖啡廳一間一間,如雨後春筍般的開,各種風格都有,俏皮帶點童趣的、二手懷舊的、裝潢時尚摩登的、主打咖啡現磨的、…
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烤雞排番茄蛋、咖哩起司焗烤蛋!四款春日野餐料理

烤雞排番茄蛋三明治1人份材料吐司 ⋯ 2 片去骨雞腿排 ⋯ 1 片牛番茄薄片 ⋯ 3~4 片荷包蛋 ⋯ 1 個生菜 ⋯ 2 片調味料黑胡椒…
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香濃醇牛奶、炒糖焦香味!盤點台北 5 家黑糖珍珠奶茶

珍珠奶茶可以說是國人最愛飲料之一!甚至成為另類的台灣之光,不僅延燒到歐美國家,最近日本人為之瘋狂!不論是拉麵還是生魚片、壽司都能加入珍珠,…
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會開瓦斯就會煮|簡單料理義式培根蛋汁義大利麵食譜

文|大象主廚義式培根蛋汁義大利麵這道料理英文名為 Carbonara,另一款中譯名為卡邦尼,起源於義大利中部羅馬,是義大利代表料理之一,材…
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無加糖的生活,我專注成為自己

疫情突如其來地席捲你的生活。工作場地移回家中、健身房和瑜伽教室暫停了課程、與友人的約會一一取消。總在日常的河流裡潺潺前行的你,被一竿子撈上…
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索艾克菜單:一份合格的蛋炒飯,有著舉世皆知的標準

蛋炒飯 Egg Fried Rice一份合格的蛋炒飯,有著舉世皆知的標準:乾鬆米粒拌裹著金黃色蛋汁。首先,蛋要自己先煎炒到蓬鬆、半熟,外表…
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居家療癒食譜|手酸卻值得的挑戰!超綿密「1000次歐姆蛋」

400 次咖啡你挑戰成功了沒?各位咖啡大師你們離夢想咖啡廳正式營業不遠了!現在再來進階版的「1000 次歐姆蛋」想當居家小當家的請學起來,…
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