來和我們一起偷窺韓國、巴西、芬蘭、越南、荷蘭這幾個國家的人都吃什麼當早餐,順便一起學英文吧!

一日之計在於晨,營養豐富的早餐可以迎接美好的每一天!世界各地的人們都吃些什麼當早餐呢?這部由 YouTube 頻道 Cut Video 製作的影片,邀請美國小孩試吃來自各國的傳統早餐,看看不同的飲食習慣會帶來怎樣的火花吧!

【從各國早餐認識美食英文】

傳統韓式早餐是以飯為主食,搭配湯類以及小菜,當然還有不可或缺的代表美食 kimchi(泡菜)。影片中小朋友驚呼:「有死魚在裡頭!」,其實看到的就是小魚乾。能熬煮出鮮美湯頭的小魚乾要怎麼說呢?一般都統稱 dried anchovies(乾燥的鯷魚)。

傳統巴西早餐則是麵包搭配火腿、起司、水果,另外還會來杯咖啡。Baguette 指的就是法式長棍麵包,為法文外來語,念法是 [bæ`gɛt],聽起來類似「把ㄍㄟˋ」。

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芬蘭的早餐則是土司搭配 smoked salmon(煙燻鮭魚)。除了 smoked salmon 以外,也有 lox 的說法。

越南的飲食習慣和台灣比較接近,煮到濃濃稠稠的粥在英文中叫做 porridge,除了米熬成的粥,麥片粥也叫做 porridge。另外,和稀飯最對味的皮蛋要怎麼說呢?就叫做 century eggs,字面意思是「一百年的蛋」,長得黑黑暗暗的皮蛋,原來在外國人眼中就像放了一百年的蛋呢!

最後灑滿巧克力屑 chocolate sprinkles 的芬蘭早餐讓大家都開心了起來!除了巧克力屑以外,台灣刨冰上會灑的七彩巧克力米,也可以稱作 sprinkles 喔!

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看完各國的早餐後,你明天早上想吃些什麼呢?看看這些小朋友的反應再來決定吧: