茶籽堂走來 17 年,將目光放在產品,更將視野放至國際、豐富茶籽堂獨有的生態系,聽創辦人文豪怎麼一步一腳印,踏上苦茶油復興之路,克服地方創生種種難題。如果你也渴望投入地方創生,文豪有幾點建議分享給讀者們,不要錯過這篇深度專訪!

回顧上篇:專訪茶籽堂創辦人兼執行長趙文豪:真正的無懼,是敢投降、承認自己的不足

上一篇,我們聽見茶籽堂創辦人趙文豪談到二代創新的衝突,談如何面對恐懼、學會投降,並且打開自己,接下來透過下一篇深度專訪,他將談到更多關於地方創生的思考與學習。

經營品牌就和養育小孩一樣,相信對方,學會放手

文豪也是一個爸爸,談起育兒,他說,「養育小孩跟經營品牌很類似,都是希望他們能更好。但不給予他們過重成長的負擔,起心動念皆是無私,每個階段只要學習適合的事,不用急。」

文豪慶幸自己從經營品牌開始,就已經開始學習如何做一個爸爸。

建立品牌 17 年,是漫長的歷程,學習如何開放自己、衷心珍惜每個人的特長,自然而然對萬物充滿感恩感念。

他坦言「17 年,我們其實走得並不算快,但我們想要每一步都踩穩、走得踏實。」作為一個品牌的負責人,也是品牌的助跑員,最重要的是走得長遠,就要耐心等待適當的時機點,不能揠苗助長。

茶籽堂從產品到品牌,再做到農業與地方創生,愈走愈廣,他更發現人本無萬能,身為一個領導者或父親,都不必是全知全能。

他說:「從前我很害怕讓別人知道我的脆弱,但是當我向內看,懂得自己也有好的地方,也才能看見夥伴們的好,現在的我,不像以前一樣好強了,夥伴更強很好啊,倚賴夥伴的專業很重要!」

他回歸到與人的相處,霸權無法收服人心,領導曾經在他的生命中產生過一些不平衡的狀態。

後來發現,相信每一個人,學會放手、投降,才是愛的真正價值。

茶籽堂創辦人兼執行長 趙文豪

他的眼簾映照出對團隊的無限感激,知道每個夥伴對土地都有很大的熱忱,想藉由「改變」讓臺灣變得更美好,想到自己最初也是為了打造一瓶臺灣的苦茶油,費時好長時間去尋找適合的原物料與榨油廠,也因為這個契機,才讓他決定從原物料開始著手,也才有接下來的苦茶油復興之路。

地方創生三部曲:擁抱當地智慧、挖掘土地 DNA 之美、回歸教育本質

為了種植苦茶樹,他四處尋覓適合的土地,最初只想挖掘原物料背後的故事,沒想過尋覓過程,發現更多土地問題。

他說,「過程中看到很多好與不好,土地好美,但就是很少看到有很好的作法,因而產生想要改變的心情,同時也相信土地會帶著我們到那些地方,越來越深,無法自拔。」

生命就是那麼有趣,刻意尋找反而找不到,直到因緣際會走進朝陽社區,當下與靈魂共振的感動,不必言說。他明白了,過往的經歷長成了一份禮物,他說:「當我們懂得看見自己的好,就能看見他人的好,也能發現外在環境的好。」

決定在朝陽社區落下苦茶油的種植計劃,看似簡單,但是等在前方的困難,是連接著農業知識、環境永續、高齡化等的多層問題,想要抵達願景,前方卻有著一個又一個挑戰等著他解決,正所謂牽一髮動全身,世界上沒有人是局外人。

對於展開在朝陽社區的地方創生計畫,這很需要時間跟能力的考驗,需要思索該如何將土地美好,轉譯成國際共通的語言?又該如何運用組織的力量往前?

過往文豪曾參訪荷蘭跟日本的循環經濟、老屋再造、大地藝術季等,發現所有設計都加入了國際化思維,若沒有這些概念,好的東西也會淪為土產,風格重要、市場差異也很重要,經由反覆思考,才慢慢打造出現在我們看到的朝陽社區。

這樣的經驗也值得傳承,我們問,若有新一代年輕人想要投身地方創生,可以從什麼地方開始著手?

他提出幾點建議,說著:「沒有相關背景經驗的人,可以先加入地方創生的團隊,學習知識背景,多多累積人脈跟經驗,畢竟有正確的心態很重要。再來,我們可以從導入美學開始,不過導入美學的過程,要先理解當地生活的智慧,有時我們只是身為一個外來者的角色。」

「舉例來說,剛開始我們設計了一個很漂亮的玻璃屋,但當地人提出『颱風的時候要怎麼辦?』雖然玻璃屋很美,但這讓我意識到,對啊,後續維護對象是當地人,對氣候最了解的也是當地人,應該先同理他們的立場。」後來,他們減少玻璃面積,有大面玻璃之處,也設計成能在風起時,關上保護玻璃的另一道門。

「再來,就是懂得挖掘地方 DNA 之美,並非所有地區都需要進行創生,我們要懂得看見本質,不只是為了商業行為而隨意進行開發。最後的最後,我們還是要將一切根本要回歸於教育,如果沒有教育,年輕人要怎麼回來?在地人都無法認同自己,又要怎麼讓他們留下來?所以無論是對當地人、還是外來者移居、尚未出生的新生兒,我們都該投入土地教育,讓他們有歸根的意識!」

無知是一種祝福,一種優勢,我們義無反顧地去做

聽著文豪分享創業的點點滴滴,我們問文豪,如果你的人生能重來一次,肯定會選擇走同樣的路吧?

沒想到文豪卻意外丟出相反的回答,露出一臉痛苦的表情,笑說,「不不不⋯⋯!如果知道創立品牌那麼辛苦,也許一開始就不會做了,走過這 17 年,我知道做品牌真的很困難!其中要學會的、看見的、學習的,遇到的困難太多太多。」

「這是一個漸進成長的過程,不是一步登天,如果知道要遇到這麼多困難,我敢誠實地說,我會說不,當然這個觀點不是在否定掉至今所做的努力,只是我認為很多事情的成功,他是一步一步來的,所以如果能預知這些困難,再重新選擇一次,我不會。」

他開玩笑說,「美國醫學提到人類大腦有個前額葉的地方,是一個具有風險控管的受體,創業家在那一塊會比較弱,因為偵測風險的反應較弱,所以比較敢往前衝。我覺得無知是一種美好的想像,有些事情決定開始之後,就已經沒退路了!」

「我們常說,人生來就是來體驗的,沒有經歷過,就很難懂得美好感受,倘若知道前方有很辛苦在等著我的話,我一定會想要逃避它。」

一旁的茶籽堂夥伴聽著也加入回饋,她說,「有一部電影叫做《天能》,裡面談及『無知是我們的優勢。(Ignorance is our ammunition)』,無知可以是一種祝福、一種優勢,不是負面的形容詞,因為如此,我們才能義無反顧去做。」

文豪最後還特別說到,為了投入地方創生,大家真的一起做了許多功課,他說,「地方創生其實沒有想像容易,我好像不小心挖了一個洞啊!深掘以後才發現這個洞的深度,永無止盡,光是計畫書就有厚厚一疊!」

接著大笑地問我們,「要不要看?真的很厚一疊喔!」

創造專屬的生態系,那就是茶籽堂獨特的地方

文豪可說是將人生大半都奉獻給了茶籽堂,他攜著這個品牌,回憶中有歡笑也有眼淚,經歷與父母親的磨合、品牌的包裝重塑、朝陽社區的地方創生、苦茶油的復興之路,現在的他,擁有了更豐富的經驗,也有能共同前進的夥伴。

這份信任的力量很強大,也因為強大,才有現在的茶籽堂,他認為茶籽堂正在往更完整的生態系前進。

他描述,「當企業核心的價值定義之後,媒介也更多元,茶籽堂就有更多機會打造出更豐富的生態系統。比如:茶籽堂最主要的三個核心價值,苦茶油復興文化、提倡工藝美學、實踐環境永續,藉由這些延伸出更多元的媒介,讓茶籽堂成為一個專屬的生態系統。」

他相信信接下來的 20 年,會藉由這個生態系,發展出更多有趣的事情!

你是否覺得這些聽起來很龐大?但我們不要忘了告訴自己:這一切,做對的改變,總有夥伴有團隊有世代一起。

臺灣大學社會系陳東升教授對文豪說過,「改變通常不是靠一個人、一個團隊、一段時間,不要忘了所有改變都源自前面的人所累積的努力。不要把自己看得太偉大,承先啟後,我們做的事情,是要支持下一代!」

從前文豪覺得要憑一己之力改變這個世界,但現在他已經領悟到,改變不是單憑自己就能馬上完成的,倘若沒有走過歷史長流、又怎麼積累成現在的我們?我們不必急於當這世代的英雄,我們也能夠成為一個種樹的前人。

很快即將迎來嶄新的一年,茶籽堂將用更實際的行動落實減塑與減少碳足跡,品牌將以 3.0 環保新包裝問世。接下來持續在地深耕宜蘭大南澳,同時,也將品牌的觸角延伸至國際與日本,請大家一起期待茶籽堂的下一個 20 年吧!

我希望茶籽堂所到之處,能看見問題、解決問題,並且讓美好發生。

茶籽堂創辦人兼執行長 趙文豪

攝影|邱子殷
專訪|婉昀、黃繭